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第15章 回锅豆腐

第二日,白大娘一家早早起床各干各的不提。留下巧丫在家打扫房子,照看豆芽。福生今天还是背了50斤去镇上,因为前几天没有预料到卖的这么好,发的不多,估计明天赶集,能多出点。

林跑跑起来先把从旧棉袄棉裤的面上挑好的位置,裁下来几块布,然后,先组合了一个大概六十公分长,七八公分宽的布条,又减了两块二十公分的正方形,布条一侧,缝合在一块正方形三个边上,为了结实,来回走了两趟线,另一侧,缝合在另一块方形布的三个边上,包的基本样子就做好了,包口内折锁边,然后又减了一块二十公分多点,十几公分长的长方形,一边剪出弧度,锁好边后,缝合在包开口一侧正方形上,包盖和前方各缝了一条细细的带子,可以系上。又用碎布拼接成了一条长长的的袋子,可以斜挎在肩膀上,同样多走了几遍线。古代版纯手工斜挎包就做好了。蓝底白花的旧布,背着倒也不算难看,更关键是实用啊。

蔓蔓小姑娘看着也喜欢的紧,青云个男娃子倒是没什么感觉。

林跑跑又从之前布庄送的碎布头里,挑了几块,四个三角形直角对直角,拼了两块正方形的布,给蔓蔓做了个小点的挎包。红色,蓝色,灰色,黄色,凑在一起,还挺好看,哈哈,完工后,林跑跑看着都美的不行,小蔓蔓直接就背着不摘了。还一溜烟跑出去,要给巧丫姐姐看看。

引得巧丫也跟过来,学着要给福生做一个,上街卖豆芽的时候装铜板用,多方便。

午饭后,下午林跑跑才开始扫房,拿跟长长的木棍,绑着扫把,头上带了块破布,把东西屋堂屋,两个厢房,厨房柴房的房角都扫了一遍。前院后院也拿打扫把扫干净,垃圾都一点点运到山脚下。

又把家具都擦拭一遍。

晚上吃完饭,满身灰尘的三个人洗了澡,衣服都洗了才算完事。

次日一早,林跑跑早早就起床了,煮了一大锅大米粥,蒸了五个包子,还炒了个胡萝卜炒肉。

跟蔓蔓青云一起吃了早饭,把剩下的温在锅里,留给巧丫他们中午吃,才全副武装好,背上挎包背篓出了门。腊月末的天气已经冷到说滴水成冰都不为过了。林跑跑厚棉袄里面还是穿了羽绒衣羽绒裤,才勉强感觉不冷。

今天是跟福生贵生一起坐的牛车,到了镇上后,白大娘先跟着哥俩去摆摊的地方看看,还是分开行动。

林跑跑先去了书斋,两刀纸二百张,因为炭笔写的字稍小些,算完大概有两万个字。秦东家今天就在店里等着林跑跑来,一看林跑跑来了,眼睛一亮,“来了,林姑娘。书稿带来了?”

“秦叔早啊。书稿都带来了,您先看看。”说着从背篓里掏出油纸包裹好的书稿,太多了,挎包没放下。

看着林跑跑背了个斜挎包,虽然有点稀奇,但是也没多想,心思都被厚厚的一沓子书稿吸引了,跟跑跑说,“林姑娘先坐下歇会。”就迫不及待的翻看起来,一口气看了四五十页,才反应过来,林跑跑还等着。

“精彩啊,你看秦叔都忘了时间。东南,先把账结算了。”东南跑过来,数了两三页,算了平均字数,然后忙着取算盘核算总数。

“不急的,秦叔。我也没什么急事。”

“没事,东南得算一会呢。”林跑跑心里郁闷,直接每页字数乘以页数就好了嘛,没有乘法的古代委实麻烦。

“林姑娘,我打算出一套话本。算上这次的,应该能有七本了。现在正在请人抄写,年后就打算上架。你这边有写好的,来镇上随时给我送来啊。”

唉,现在还没有活字印刷术,全靠手工抄写,效率低的很。

想了想,最终没敢提活字印刷,自己一个过了年才十岁的小姑娘,没靠山没背景,还是先低调点吧。

耽搁了一会,东南也把钱算好了,除去涂改,一页平均九十个字,算下来十八两银子。

东南给拿了十两五两银锭子各一个,又给了几块碎银。

年后书斋要初八才开业,十三天,这次秦东家给林跑跑拿了三刀纸。放进背篓里,林跑跑出门手伸进挎包,把两个银锭子收进空间,就留了几块碎银,还有早上放进去的几十个铜板。铜板不太方便,走路幅度大了哗啦哗啦的,一会就给花出去。

拐到上次买布的小布庄,这次人比上次多了些,要过年了,手里有闲钱的都不吝扯块布做身新衣服穿。

伙计对林跑跑还有印象,上次买的比较多。看她进来,忙迎上来,“姑娘来啦,今天选点啥布?”看着热情的小伙计,本来就想来买点碎布头的林跑跑,又不由自主的选起了布,(此处笔者特别想配那个两条黑线的表情包)。前世的林跑跑就是这样,只要碰上热情的店员,就磨不开面子,或多或少得买点啥。

于是乎,林跑跑又在计划外的,鬼使神差的买了6尺深蓝色的细面布,花了90文。又管掌柜的要了一袋子碎布头,美滋滋的出门往杂货店走。

去杂货铺,买了一罐子灯油,花了30文,又看了看调料,果然没有卖大酱的。买了几张油纸,包东西用。

时间也差不多到中午了,找了个没人的胡同,把布头,棉布,三刀纸都放进空间,灯油本想留着,逛了一上午啥也不买也说不过去啊。但是看罐子容易洒,就把灯油罐也放进空间里。有人问再说吧。

去上次的馄钝铺,吃了个大碗的馄钝。

又去买了六个肉包子,带着去了集市。

集上人明显比平时多很多,林跑跑跟着人流,走到很靠里的位置,才找到了福生的豆芽摊位。

豆芽摊位前还围了两个人在买豆芽。林跑跑看两个人都付好钱走了,才把包子掏出来递给福生,“福生哥,肉包子,趁热赶紧吃。”

福生挠挠头,不好意思的接过,“多少钱,跑跑妹子,我拿给你。”边说边手边伸向胸前背的斜挎包。

“呀,挎包巧丫姐这么快就做好啦,好用吧?给啥钱,几个包子。你们大冷天的还帮我赚着钱呢,几个包子算啥。快吃吧,天冷,该凉了。”

福生还想说啥,被林跑跑摆手打断,“快别客气了,我赶明去你家吃顿饭就回来了。”福生这才作罢,打开油纸包,和贵生分吃起来。白大娘不在,估计买东西去了,兄弟俩一人吃了两个,剩下两个就包起来塞到怀里,还能有点热乎气。一会白大娘到了给她吃也不算太凉。

看看筐里,两筐豆芽,就剩了小半个筐底了,估计有个十来斤,很快就能卖完。这会又有人过来,是一个挎着篮子的大娘,白白胖胖的,穿的干净利索。

贵生迎上去,“大娘,您买点豆芽不?镇上独一份啊,大冬天,来点脆生生的豆芽,多爽口。过年肉吃的多了,也解腻不是?”几句话,让林跑跑对贵生刮目相看啊。人儿不大,嘴巴真利索,也会说话。这年头,肉吃多了,不就是日子过得极殷实的人家,才能吃的多吗。变着相,把这大娘夸得眉开眼笑。

问了才两文一斤,先买了五文钱的回家尝尝。

“大娘,您就放心吃吧,保管好吃,吃好了明儿再来啊,我们还在这个位置,一直卖到年二十九呢。”贵生边把称好的豆芽往大娘篮子里装,边跟大娘笑着说。装完,还给多抓了一把。

福生那小手,一把其实也没几根,但是就让买家心里舒坦。

“行嘞,吃好明儿还来买。”大娘转身笑眯眯的走了。

贵生这孩子真是机灵,做生意的一把好手啊。会说话,会来事。以后有新的啥事业,可以培养一下。

剩个底子,让他们卖着,林跑跑赶紧逛起集市,上次没怎么逛,这次逛逛,还发现了菠菜,苤蓝,葱姜蒜都各买了些回去。看到有卖冻梨和冻柿子的,各买了几个。以前小时候最喜欢吃这些,家里烧的热热的,吃上一个,别提多舒服。到肉摊买了三斤五花肉,两斤里脊肉。两斤排骨。尝下古代的猪肉是不是比前世香一些。猪油还有一罐子多,没买。让老板送了了两个大骨棒砸开,回去炖汤下面吃。

又买了三十个鸡蛋。这十来斤东西,勉强还背的动,正好碰上福生贵生还有白大娘卖完东西往镇口走,福生把背篓接过去背着,让她背着装豆芽得空背篓。看时间还来得及,又有人帮忙背,又去买了5斤玉米面,5斤面粉。

坐着牛车摇摇晃晃到了家。

回到家,把东西归置好,趁去东屋放东西,又进空间,把之前去掉包装纸的徐福记酥糖和大白兔用油纸包了一斤。又拆了一包一斤的红糖,用油纸包了拿出来。

拿到西屋,打开纸包,给蔓蔓和青云嘴里一人塞了一块大白兔,就收起来放进炕箱里锁好。不是心疼东西,是孩子太小,怕吃多了蛀牙。

两孩子吃着奶香味十足的大白兔,乐得嘴都合不上了,不舍得吃,还想吐出来看看,赶紧被林跑跑制止,让他俩好好吃,并说好过年给吃,每人每天一块。正好跟大米花接上溜。才算哄过去。

看这时间已经不早了,赶紧又拿上篮子装上盘子,给两个孩子穿戴厚实了,带着去王婶子家买豆腐,也给两个孩子放放风,天天在家憋着难受。今天去集上竟然忘了买豆腐,在牛车上听坐车的人聊天才想起来,也不知道还有没有了。没有的话,只能用上次冻的豆腐代替了。

到王婶子家,果然卖没了,就剩3块留着自己煎豆腐的。看林跑跑没买着,匀了一块给她,好歹回家做了是个意思。

到家,把豆腐切成厚片,没有淀粉,沾了点面粉,锅底放油煎的焦香。又用葱蒜炝锅,加少量水,少量酱油,白糖,盐煮开,煎好的豆腐回锅裹汁。没有配菜,勉强算个回锅豆腐吧。

又洗了两棵菠菜,加了鸡蛋做汤,配着二合面馒头吃了晚饭。

看青云和蔓蔓对回锅豆腐都爱吃的紧,一人都吃了有四五片。林跑跑打算明天再去买几块豆腐,回来煎好,过年初一到初六这边的风俗是不能做大菜,都是年前准备好,想吃的时候回下锅就好,还方便。

饭后一家人洗漱睡下不提。

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