唐家的中秋是少有的和谐,处处可见笑颜温暖。这是唐晟小时最爱的节日之一,因为在这日,往往都会有他最爱的鲜肉月饼出现。
往年的中秋,都是唐遇暮为唐晟和唐丰德做好些月饼,三人晚上同去碧玉湖旁赏月吃饼。唐遇暮和唐丰德两人每到这天便喝些清酒,唐晟从没喝过,小叔和父亲也从不让他喝。见两人嘬一小口酒后脸上的满足表情,唐晟心里愈来愈渴望起酒来,暗暗决了心,一定要尝一口酒是什么味道的。
唐晟十岁那年,三人依旧共度中秋。唐遇暮从清晨起便准备起来,喊着要给唐晟做个他从没吃过的新鲜馅月饼。唐晟自然是十分期待:唐遇暮出门买食材,他便挎着篮子跟在他后面;唐遇暮揉面,他便在旁边举着水和面粉;唐遇暮调馅,他帮不上什么忙,便坐在旁边,时不时说上些好话,说的唐遇暮心里乐滋滋的。
唐遇暮买了猪肉和红豆,还买了些荠菜和大虾。十岁的唐晟从没吃过荠菜,唐遇暮便说道:“你爹最爱的就是荠菜馅饺子,可也不能什么节日都吃饺子。今个就做个荠菜虾肉月饼,看看你们爱不爱吃!”
唐晟不住地点头,心想父亲爱吃的,他肯定也爱吃。
那大虾还是活蹦乱跳的,唐遇暮让唐晟先出去玩会儿,自己在厨房里把虾都处理了,这才叫唐晟进来。唐晟提着一串葡萄进来,那晶莹可爱的葡萄粒一个比一个大,谁也不让谁,共同挤在那一串枝子上。有的葡萄粒已经爆开,露出玲珑媚紫的果肉,葡萄的清香阵阵袭来,唐遇暮擦擦手,先给唐晟把这葡萄洗了。
唐晟坐在小板凳上,手里捧着一木碗,吃着唐遇暮为他细心摘择好的葡萄,看着唐遇暮调馅。
唐遇暮用一小巧的葡萄枝将虾线挑出,又将这虾肉用刀背剁成了肉泥,他把虾肉放在碗里,往里面撒了几样唐晟不知道的调味料,而后搅拌了一会儿。他又把早已洗好择好的荠菜整齐的码在案板上,叹着“今年秋这荠菜真是鲜嫩”,快刀把这菜切碎,用手使劲挤出了好些荠菜汁,这才把菜和虾肉混起来。
唐晟的葡萄早已吃完,托着下巴看着唐遇暮忙活。荠菜独特的香味让他如痴如醉,闻着竟感觉头晕乎起来,倚着灶台旁的柜子便睡着了。
唐遇暮忙的不可开交,一会儿看看红豆蒸熟了没,一会儿看看猪肉粒闷的如何了,还要包着荠菜虾肉月饼,实在是没空注意这个十岁的小侄子。唐晟就这样睡到了傍晚,还是唐丰德过来探班才看见的。唐遇暮挠挠头,道:“我以为这小子出去玩了呢。”
这三五之月,犹如玉盘明镜一般皎洁无暇,月光温柔地倾泻在荡漾的湖面上,揉碎了周围的波澜树影。好个风清月明,好个中秋之夜!
唐遇暮忙活了一天,终于捞着休息了。唐丰德拿出清酒,摆在石桌上,唐遇暮亦端来三盘月饼:“这是红豆馅,是大哥爱吃的,这是荠菜馅,也是大哥爱吃的!这是鲜肉馅,是——”
两人共同转头看了看唐晟,唐晟正趴在长凳上酣然大睡,唐丰德笑笑,摸了摸他的脑袋,而后便转头过去,不在看他。唐晟微睁了一只眼,看到小叔和父亲都没在关注自己后,便用手偷偷地向他们摸去,拿到了一小罐清酒。
这两个大人自然是没有注意到身后的唐晟,他们对月畅饮,好个畅意自在。唐丰德掰开一荠菜虾肉月饼,轻咬了一口,连忙称赞这饼软硬适中,馅料咸香鲜嫩,满口生香。
两人恣意赏月,碰杯畅饮,眼中嘴中都是往日那平和喜乐的日子。过了好一会儿,他们才想起唐晟,想着也该让他醒来吃个月饼了。回头一看,这孩子抱着已大空的酒罐在长凳上酩酊大醉,睡的早已不知清风何来,明月何去了。
多年后,唐晟忆起这一天,只觉头昏发胀。那荠菜饼他第二天倒是吃了一个,可心里却总觉得比不上中秋之夜的好,过了几个时辰,他身上猛地起了不少痒痛的小红疙瘩,吓了唐遇暮一跳,最后还是唐丰德为他治好的。
这是三人共度的最后一个中秋,荠菜清酒是唐晟的惊喜,可从此,也成了他闭口不提之物。