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第32章 席

体虚者宜用蒲席

席子的种类很多,古人坐时一定要铺设席子,现在则把席子当做寝具,如竹席,《尚书》称为“笋席”。现在民间常常在夏天铺竹席睡觉,只是新席子耗人精血,而旧席子又不收汗。或者在非常热的时候,用它来挨着身体取其凉,这也只能偶尔取来一用。广东、广西出产的藤席也是一样的。

蒲席的记载见于《周礼》,《三礼图》又说“士使用蒲席”,现在民间也常常使用。蒲席质地很柔软,适宜那些身体羸弱的人使用。其中质量特别好的,如嘉纹席、龙须席,与蒲席是同一类,它们的产地虽然不在近处,但还是容易买到。《显道经》说:“席子柔软,睡觉时才能睡得久。”这是说,卧具使人舒适,才能久睡。

藤竹席,老年不宜久卧常卧。柔软的席子显得有点热,衬一张藤竹席,才能借凉。深秋时节铺用柔软的席子,也觉得有些冷,可用布做褥子在席上睡卧;如果担心太热,可以用布做面子,蒲席做里子,用针将二者缝合在一起,就温凉适中了。《诗经》上说的“乃安斯寝,庶几得之”,就是这个意思。

秋末用纸席

贵州土产中,有一种纸席,一位客人正好请我吃饭,因而得以见到这种席子。它的长宽与一般席子相同,而厚度则是一般席子的十倍,它质地虽然细腻而席面却很硬,使人难以安睡。使用这种席子,应该先将其卷紧,用杵捶熟,使它柔软光滑,就像绒制的一样。这种席子不太热,秋末时使用正适宜。

夏日用皮席

《周礼·地官》说:“司几筵掌五席,中有熊席。”注家说:“是用兽皮制的席子”。现在有用牛皮做席的,远销到长城以北。制作的方法是:拔去毛,将皮子处理得极为干净,再用香水浸出皮中的臊气,染上红色,名叫“香牛皮”。晋代《东宫旧事》记载有一种赤皮席,现在大概是仿照它而做的。兽皮性暖,但贴在身上却有凉意,质地也软滑,夏天十分适宜。《河东备录》说:“猪皮去毛,做成细条编成席子,不但光滑而且凉快,号称‘壬癸席’。”又有《晋书》载:“羊茂做东郡太守时,用羊皮做席子。”这样说来,只要是皮子都可以做成席子,其软滑程度必定胜过草织的席子。

席镶布边

古人使用的席子必定有边缘,“缘”,就是说要镶边的意思。古代席子的缘各不相同,所以要装饰席子。现在人们只取耐用这一点,用绸和缎缘边,这还不如用布缘边。

只用滚水拭席

暑天揩拭席子,也应该用滚水,这样才能透发汗湿。有些喜欢凉爽的人,打井水揩拭席子,阴寒之气太重,贻患也不小呀。又有人用大木盆盛井水放置在床下,虽然凉气没有挨着身体,但也是不适宜的。只有在室中几案之间,设置冰盘,则凉气四散,既能清热,又无损于人。

席底防蚤虱

席子底下容易成为跳蚤的潜伏地,睡眠时非常扰人。《物类相感志》说:“苦楝花曝干后用来铺在席子底下,可以将跳蚤驱逐尽。”《千金月令》说:“大枣烧的烟在床下熏,也能除跳蚤。”寄生在衣襦间的小虫叫虱子。《抱朴子》说:“头虱呈黑色,但挨着身体后就会变成白色;身虱为白色,挨着头就变成黑色了。这种改变,是逐渐发生的。”《酉阳杂俎》说:“岭南人得了病,用虱子占卜,向着身子爬行的为吉,背着身子爬行的为凶。”《草木子》又说:“虱子爬行必定是向着北方的。”我个人认为,虱子喜欢暗处,不是一定要向北爬行。用银朱和茶叶熏衣,可以除虱子。

床席的清洁与保养

夏季,天气炎热,人容易出汗,汗渍污迹留于床席,席缝中很容易滋生螨虫。老人被螨虫叮咬后,皮肤会出现大小不等的丘疹、红斑等。这种丘疹奇痒难忍,若用指甲搔抓会使皮肤破损溃疡,甚至感染化脓。另外,还有一些老人属于过敏性体质,当接触到螨虫的排泄物或其尸体碎片后,身上也会出现斑疹。因此,正确清洁和保养床席,不仅能延长床席的寿命,更能保证老人的健康。老人常用的床席有草席、竹席、牛皮席、亚麻凉席和藤席等。

新草席在使用前,最好先拿到阳光下晾晒一下,时间不要超过半小时,再反复拍打几次,然后用温热的湿毛巾拭去表面的灰尘,放在阴凉处晾干即可。草席在使用过程中每天都会沾上汗迹或灰尘,所以每次使用前最好都能用温水擦拭一遍并晾干。存放之前,也应该先晾晒、拍打、拭去灰尘并晾干。等到第二年重新使用时,需要再用消毒水擦拭一遍,或者用肥皂水洗去霉点,用温热的湿毛巾擦拭干净,然后再置于阴凉处晾干。

竹席在使用前,最好先用棉布蘸些调有清洁剂的温水,仔细擦拭正面,然后卷起来用温水冲洗,也可用卫生间的热水喷头对着竹席喷水,直到竹席流下来的水变清为止,然后晾干。竹席不宜暴晒,暴晒会使竹篾变脆易断。每晚睡前,最好能用温水将竹席擦拭一遍,以便使竹席提前泛红,到人睡眠时自会倍感凉爽。存放之前,要先用毛巾蘸些温水擦拭竹席,以除去上面的汗渍和尘污,再用3%~5%的稀盐水擦拭竹席,这样既可杀死席子上的寄生虫,又可使席子保持一定水分,以防干裂。然后把竹席置于阴凉处晾干,最好把竹席卷起来,用纸包裹捆扎,放在通风干燥处。另外,在卷竹席时,应将席面朝外,以防止竹篾受霉变或虫蛀,同时也不要把竹席卷得过紧,以免损坏。存放竹席时,不要把它压在重物下面,以免损坏竹篾。

牛皮席在使用期间应定期用略湿的毛巾拭去表面的汗渍。如果席面出现污迹,可以用湿毛巾轻轻抹擦,但千万不能用水冲洗及在阳光下暴晒。如果出现折痕,可以用略湿的毛巾轻轻反复擦拭。牛皮用久了自然会出现毛孔和皮纹,无须特别保养。

清洗亚麻席前,最好先把它放在30℃~40℃的温水中浸泡10分钟,手洗时要轻轻揉搓,不要用力拧干,洗好后把席子整平自然阴干,干至八成时,用电熨斗高温熨烫亚麻席的背面,这样会使席子更加平整光滑。亚麻席也可以使用机洗,但要采用抗皱功能,并千万不能用洗衣机甩干。清洗亚麻席的时候,如果使用带有漂白性的洗衣粉和肥皂,就会出现褪色现象,因此最好使用中性洗涤剂。

藤席在使用前,应先用温湿的毛巾把席子的正反面擦拭干净,然后晾干即可。在使用时,要经常擦拭席面,保持席子的清洁光滑。当天气潮湿时,应打开门窗,保持卧室的通风透气,以防止藤席霉变。

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