作为一家“快餐店”，它补仓快、上货快、更新款式快、变换广告快，甚至新店装修开张的速度也快。头天下午，店铺还杂乱无章，第二天上午10时，新店已正式开张，经理和店员满脸笑容，恭候顾客光临。原来，昨晚工人干了一个通宵，店员则在附近的酒店留宿，清晨6时起床，未等工人最后收拾完毕，货品已经上架。其实，佐丹奴并不在乎这一天半天的营业额，而是一开始就培养店员争分夺秒的意识。
佐丹奴的服装设计程序一反传统模式，只突出一个“快”字。普通服装店在推出一种新款式衣服前必须有一个试销期，一般要经过市场调查、设计、上柜试销、预订、大量推出，前后需要60天，如果市场反应佳，很难及时补货。而佐丹奴根本就没有试销期，凭直觉和经验设计，设计一种，卖一种，然后根据销售情况，决定生产量，前后不到一周，从设计阶段到最后大量上市，也只要20天。佐丹奴自称没有市场调查，但事实上，它天天都在进行市场调查。佐丹奴这套机制对市场相当敏感，即使是进入了销售旺季，也还来得及推出新款式。佐丹奴每周都有新设计的款式面市，这对于其他服装店简直不敢想象。
能做到这一切，有许多原因，除顾客是男性公民，购物不愿花太多时间，比较容易随大流外，佐丹奴背后有公明制衣公司配合，能及时根据佐丹奴的要求进行生产外，最主要的是佐丹奴有一套即时反应系统，即联相电脑（OnLineComputer）。
诀窍之二：管理求新。
佐丹奴的另一个法宝是简单的产品结构和管理结构。黎智英认为，只要产品结构简单了，成本就能降低，生产过程也比较容易控制。目前，全香港36个分店同一时间提供的款式一共才65种左右，主要的仅几种。黎智英有他的一套理论：“男人衣柜里可能有三四十套衣服，但经常穿着的只有四五款，佐丹奴的经营目标就供应那四五款。”佐丹奴的管理也力求简单化。传统的管理模式是垂直管理，等级分明，信息由最基层传递到最高层，指令由最高层再反馈到基层，中间环节多、速度慢。这一套理论很难适应佐丹奴这样的快餐店风格的时装连锁店，如果一切按部就班进行，就有可能错失良机。因此，佐丹奴尽可能简化管理结构，并实行平行化的管理。
平行管理的核心是突出基层员工的作用。在佐丹奴分店里，员工都分成若干个小组，每一个小组4人～6人，除了相互配合执行销售任务外，还尽可能参与决策。每天店铺开门前，小组成员都能拿到一份详细的电脑资料，上面有昨天的营业情况、畅销产品和新产品的有关情况，大家进行讨论，并根据情况及时调整产品的“店内区域”。“店内区域”这个概念是佐丹奴经营管理的一个特点，走进佐丹奴店，顾客们发现他们想要购买的衣服总是放在最显眼的地方，比如一进门首先就看到店堂中央的一个多层圆台，畅销的东西总是放在上面。原来，佐丹奴将店内货架分成若干区域，分成“快区”和“坏区”，店员根据货物销路，将最畅销的货品放在最容易卖出的“快区”，将不好卖的货品放在较偏僻的“坏区”，再将“坏区”里的“慢货”收回仓库或减价销售。
佐丹奴的商业资料对所有员工开放，最大的好处是增强员工的参与意识。佐丹奴内部不存在等级概念，公司相当尊重基层员工，称他们是SalesAssociate（销售合伙人）。使他们油然而生一种归属感。每年，通过市场调查式投票和内部评分，选出一家最佳店铺。公司总裁刘国权说：“为推广服务，我们可是把吃奶的劲都用尽了。”佐丹奴成立12个年头，终于在激烈的商战中成熟起来。现在，除了香港有36个分店外，新加坡有10个分店，菲律宾有8家分店。1992年，佐丹奴在深圳、广州开了3家新店，决心把大陆市场作为未来的目标。现在佐丹奴专卖店已遍及全国多个省市。佐丹奴已成为真正的国际名牌服装店。
应该鼓励退货
“退换”只不过会给售货员带来点小麻烦，却得到了顾客的信赖，这是很大的收获，必定会有助于销售别的商品。这是一项聪明而有效地执行营销的艺术。
有一位男职员，年底到商店为单位买奖品，顺便给小孩买了衣服，回家后才发现妻子也给小孩买了衣服，比他买的好看多了，第二天他到商店退货，可是商店说什么也不退，惹得这位男顾客很生气，他对周围的人说：“我再也不去那家服务不好的商店买东西了。”
有位古人，在商人“八训”中曾经写道：“当顾客买的东西不随心意来退货时，应比卖货时更客气地对待。”这话颇有道理，因为常有的售货员对买东西的顾客态度很好，一见退货就不高兴；再说顾客买了不称心的东西心里也不痛快，如果顾客退货时，售货员比卖货时服务态度还好，顾客会感谢你，也定会提高公司的声望，赢得顾客。
在商店里常看到柜台上边挂着这样的牌子：“削价商品概不退换”，这种告示完全是多余的。如果这些商品因此都卖不出去又会怎样呢？那不止是退回一部分的问题，而是全部成为滞销品，变成沉重的负担。应该鼓励退货，为了使买主买着放心，卖主卖着自信，商店应该做到保退保换。
什么样的能退，什么样的不能退，商店应有明确的规定。在卖出的商品中，用过的，开口开盖的，弄脏的，就不能退换。售货员在谢绝退换时，要和颜悦色，客客气气，讲明理由。
售货员在决定该不该退换时，首先应搞清楚顾客为什么要退换。顾客要求退换一般有以下4种情况：
（1）商品是残次品或被弄脏穿过的。这种情况责任显然在店方，应给顾客赔礼道歉和退换，同时内部还应查明原因，以便改进工作。
（2）买走后觉得不称心，像尺寸不合适或颜色不随心意。这种情况责任在顾客，怨他挑选商品时不细心，即使这样，也不要责怪顾客，应痛痛快快地给退换。
（3）售货员介绍商品言过其实，强行推销。这种情况责任在店方，商店应好好检查一下指导思想和平时的经营方针，对职工进行优质服务教育。
（4）顾客一时心血来潮不想要了，没有充足的退换理由。这种情况，按理论应不予退换。但若没有用过，不碍出售，还是痛痛快快退换为好。
顾客是等不来的
顾客是等不来的，需要主动去争取，在人心上多动点脑子，比苦口婆心去推销更有用。不妨介绍25条争取顾客的执行战术：
（1）生意是为社会大众奉献的服务。因此，利润是它应得的合理报酬。
生意是为服务社会而存在的，而服务的报酬就是得到利润。如果得不到利润，表示对社会的服务不够。按道理，只要服务完善，必定会产生利润。
（2）不可一直盯着顾客瞧，不可纠缠罗嗦。
要让顾客轻松自在地尽兴逛店，否则顾客会敬而远之。
（3）地点的好坏比商店的大小更重要，商品的优劣又比地点的好坏更重要。
即使是小店，但只要能提供令顾客喜爱的优良商品，就能与大商店竞争。
（4）商品排列得井然有序，不见得生意就好，反倒是杂乱的小店常有顾客上门。
不论店面如何，应该让顾客感到商品丰富，可以随意挑选。但丰富商品的种类，还是要配合当地风习和顾客阶层，而走向专门化。
（5）把交易对象都看成自己的亲人，是否能得到顾客的支持，决定商店的兴衰。
这就是现在所强调的人际关系，要把顾客当成自家人，将心比心，才会得到顾客的好感和支持。因此，要诚恳地去了解顾客，并正确掌握他的各种实际状况。
（6）销售前的奉承，不如售后服务，这是制造永久顾客的不二法门。
生意的成败，取决于能否使第一次购买的顾客成为固定的常客，这就全看你是否有完美的售后服务。
（7）要把顾客的责备当成神佛之声，不论是责备什么，都要欣然接受。
“要听听顾客的意见”是松下公司经常向员工强调的重点。倾听之后，要即刻有所行动，这是做好生意绝对必要的条件。
（8）不必忧虑资金短缺，该忧虑的是信用不足。
即使资金充裕，但没有信用也做不成生意。不过这里只是强调信用比一切都重要，并不意味资金不重要。
（9）采购要稳定、简化。这是生意兴隆的基础。
这与流通市场的合理化相关，因此也是制造商和批发商的责任。不过，在商店方面可以做有计划的采购来达到合理化的目的，但在拟定采购计划之前，要先制定销售计划；而制定销售计划之前，要先拟定利润计划。
（10）只花一元的顾客比花一百元的顾客，对生意的兴隆更具有根本的影响力。
这是自古以来的经商原则。但人们往往对购买额较高的顾客殷勤接待，而怠慢购买额低的。要记住，若也能诚恳接待只买一个干电池或修理小故障的顾客，他必会成为你的永久顾客，不断为你引进大笔生意。
（11）不要强迫推销。不是卖顾客喜欢的东西，而是卖对顾客有益的东西。
这就是松下先生所说：“要做顾客的采购员。”要为顾客考虑哪些东西对他有帮助，但也要尊重他的嗜好。
（12）要多周转资金。一百元的资金转十次，就变成一千元。这就是加速总资本的周转率，做到资金少，生意多。
（13）遇到顾客前来退换货品时，态度要比原先出售时更和气。无论发生什么情况，都不要对顾客摆出不高兴的脸孔，这是商人的基本态度。持守这种原则，必能建立美好的商誉。当然，首先要避免发生退货。
（14）当着顾客的面斥责店员或夫妻吵架，是赶走顾客的“妙方”。让顾客看到老板斥责、吵架的场面，会使他感到厌恶难受，但却有许多老板常犯这种忌讳。
（15）出售好商品是件善事。为好商品做广告更是件善事。即使顾客有潜在需要，但若接收不到正确情报，仍然无法满足他的需求。广告是将商品情报正确、快速地提供给顾客的方法，这也是公司对顾客应尽的义务。
（16）要有“如果我不从事这种销售，社会就不能圆满运转”这种坚定的自信及责任感。
要先深切体会和认识公司对社会的使命，才能有充沛的信心做自己的生意。千万不可认为自己做生意是以赚取佣金为目的。
（17）对批发商要亲切。有正当的要求，就要不客气地原原本本说出。
采购时，批发商与商店都会提出严格的条件，但一定要以“共存共荣”为原则。比如，要求批发商降价时，不要单方面一味地还价；应该互相磋商，一起想出降价的对策来。不论是厂商或商店，若没有批发商的合作协助，商界是无法繁荣的。
（18）即使赠品只是一张纸，顾客也会高兴的。如果没有赠品，就赠送“笑容”。
得到一点小小赠品也会高兴，这是人情的微妙处。但如果一直是这么千篇一律，就会失去原先的魅力，削弱销售力。因此，要想一直维系着新鲜感，最稳当的方法，就是微笑，再微笑。
（19）既然雇用店员为自己工作，就要在待遇、福利方面定立合理的制度。
（20）要不时创新、美化商品的陈列，这是吸引顾客登门的秘诀之一。
这会使商店更富有魅力。现今的商店应该转变“店铺”的形态，成为人群聚集的“大众广场”。
（21）浪费一张纸，也会使商品价格上涨。
谨慎节省毫不浪费——是自古以来商人信守的铁则之一，但必要的经费要舍得花。总之，在这种竞争激烈的环境下，一定要避免任何无谓的浪费。
（22）商品卖完缺货，等于是怠慢顾客，也是商店要不得的疏忽。这时应郑重道歉，并说：“我们会尽快补寄到府上。”要记着留下顾客地址。
这种紧随的补救行动是理所当然的，但漠视这点的商店却出奇的多。平日是否就累积这种努力，会使经营成果有极大的差距。
