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第16章 柔弱胜刚强:成为四两拨千斤的高手(3)

在第三阶段,阿里巴巴的眼光转向B2C电子商务,即企业或商户通过网络直接面对终端消费者的电子商务活动,亦即网上零售业务。此时在中国,互联网已经推行开来,具有非常庞大的互联网用户群——中国多达数亿的网民。因此,网上购物平台可以连结买卖双方,将传统的线下零售搬到网络上进行,给参与买卖的双方提供极大价值,具有非常广阔的发展前景。在对互联网电子商务前景,和当时C2C业务的深度调研分析之后,2003年的夏天,阿里巴巴公司正式推出了“淘宝网”,这个斥资一亿元人民币打造的新型网络零售平台,与当时正在逐渐进入中国的ebay成为对手。而在2004年,凭借运营一年的淘宝网为依托,推出了方便实用的网络支付工具“支付宝”,将自身作为第三方信用中介,保证交易双方在陌生的前提下也能放心交易。由此,网购渐渐成为网民们生活的一部分,越来越多的人通过淘宝网购买商品。

并购“雅虎中国”,这是阿里巴巴的第四个阶段。据此,阿里巴巴创新性地提出了一种可以延伸发展的电子商务搜索。它可以将商业交流中一系列的相关信息整合,成为电子商务的新标准。

第五阶段中,经过一系列准备的阿里巴巴,正式宣布推出了全新的B2C商业平台。在传统的B2C电子商业模式中,利润率被压缩非常严重,即使在美配送和物流系统十分发达的美国,亚马逊也只能保持5%的利润。阿里巴巴认为,这样的B2C模式是有问题的,同时预测,在未来,将会有多种电子商务形态相融合,形成一个统一的超大平台。借助于电子商务的灵活性,阿里巴巴创新性地尝试打通B2B和B2C的界限,鼓励淘宝卖家成为阿里巴巴的买家,甚至双方合作,通过网络进行联络,阿里巴巴卖家直接发货到淘宝卖家的客户手中。这种新型的B2C模式,与传统B2C模式的利润来源不同,传统的B2C模式需要压低生产商的价格,提高售价,从而可以在采购价与销售价之间赚取较大差价。而阿里巴巴的新B2C模式,将帮助生产商扮演卖方角色,把他们直接推到前台,与消费者面对面,从而让生产商获得更多的利润,也可以腾出更多的资金进行产品和技术研发,达到双方共同获益的效果。

正如那句话所说的,世界上只有变化本身是不变的,对手随时都在创新,或是模仿领先者的优势,今天的竞争优势并不足以成为倚仗。在不断变化的环境中,只有通过持续创新,持续改进,不断提升服务和品质才能长期立于不败之地。而这一点,需要依赖于组织内部的学习。能够随时提升运营效率、创新和持续提升竞争力,才可以成为成功的企业。阿里巴巴对先行者优势给出了最好的诠释,那就是创新和创造需求。

策略5:一杯咖啡换来的满意体验

对于企业的文化战略,一种理解是,赋予产品独特的内涵和文化品位,提升客户的感受,从而赢得客户的喜爱,运用产品的文化品位创造市场。文化品位并非一种实际存在的产品或配方,而是客户在使用过程中产生的感受和体验,是一种非常主观的情绪。

咖啡馆并不是什么新的东西,技术含量也不高。但对于曾经的东方人来讲,又是从未见过的东西,没有什么需求。但这种咖啡零售业务,在诞生的三十年里,却不分国界地遍布了全世界的每个国家,并受到了持续的追捧。那么,它是如何做到这一点的?微软的软件产品,或是其他的一些电子信息产品,由于其独特的网络属性,几乎可以说没有边际成本,而且又赶上了网络普及的大潮,成为人们生活的必需品,也是理所当然的事情。由此,软件公司可以保持高额的利润、快速的发展产品也能得到广泛的使用。但作为餐饮业,运营成本和材料成本都比较高又难以下降,同时,信息产业的天然优势在这里也不适用,在这样的情况下,星巴克才能如何保持快速增长、高额利润的呢?如果说同为餐饮行业的麦当劳、可口可乐是通过几乎不加限制的广告费用开拓市场,达到尽人皆知的程度,几乎从来不做什么广告的星巴克,又如何会受到各国消费者的普遍认同呢?

星巴克起源于20世纪70年代,它的三个创始人都来自美国,他们把星巴克变成了一家咖啡店的招牌。而星巴克的转折在1987年,一名叫做霍华德?舒尔茨的纽约人花费了400万美元,从三个创始人手里买下了星巴克咖啡店。在那之前,星巴克只是西雅图一家不起眼的经营咖啡豆的小公司,而在之后的20多年里,星巴克发展出了包括咖啡豆、罐装咖啡饮料、咖啡馆、CD和咖啡器具等多种咖啡相关生意,在全世界拥有5000多家门店、遍布全球的超大跨国企业。一杯咖啡,整个世界为之着迷。截止到2007年4月1日,星巴克在海外市场已经拥有3914家店面,仅在中国,已经超过500家门店。甚至在中国,星巴克已经成为了小资的精神堡垒,时尚的代名词。

为什么星巴克可以成为年收入达到70亿美元的连锁巨人?,是因为舒尔茨重新定义了一个行业。通过他的经历,舒尔茨认为人们应该拥有家和办公室之外的“第三空间”,可以作为与人联系,或是独处的地方。在这里,不仅可以跟朋友交流,更可以休息、阅读、思考、写作,甚至发呆。它的功能能,除了与人建立联系,还是非常私人的空间。星巴克将自己称为是顾客的“另一个家”。一位英国的历史学家西蒙?戴维斯,他正在通过星巴克研究现代生活——认为,星巴克对人们的作用于其他咖啡馆并无二致,都是满足了人们交流的需求。但与传统的咖啡馆——包括50年代纽约的波西米亚咖啡屋和伦敦18世纪的咖啡馆不同的是,星巴克给人一种即便处于公共空间,仍然享受独立的感觉。

每个周,全世界有3000万人走进星巴克,很多人来到这里可能不会只是为了喝点什么,而是更希望体会和享受到这里的独特氛围。顾客们最喜欢的,是星巴克提供的“第三生活空间”,也就是在家庭和办公室之外,属于自己也属于朋友的另一个生活空间。在这里,可以听到现场的钢琴演奏,伴随着欧美经典背景音乐,阅读时尚报刊,欣赏精美的欧式饰品,一切的一切,都融合在一起,形成了如同咖啡一样浓郁的气氛和情调,让顾客拥有心灵的舒展和精神的愉悦,产生温馨、舒适、轻松、惬意的感觉——这也是国内标称“小资生活”所蕴含的重点。在星巴克,播放的背景音乐大多数是星巴克自己拥有知识产权的音乐。这样的音乐非常迎合那些时尚、新潮、追求前卫的白领阶层的口味,他们不仅迷上星巴克咖啡,也迷恋星巴克音乐。

星巴克坚持要求每一位员工都具有丰富的咖啡知识,并提供热情的服务。相对而言,他们并没有很大的广告预算。星巴克的创始人把员工称作合作伙伴,希望员工能够成为咖啡专家。“我们的合作伙伴都是咖啡专家,能够对顾客详细解说许多咖啡的知识,通过一对一的方式,赢得顾客信任;通过顾客传播口碑。这就是星巴克的秘诀!”

而这种对于顾客、员工的关照,也是在践行着舒尔茨的信条:咖啡的事业不是我们的目标,我们只是用咖啡达成人的事业。很大程度上,霍华德?舒尔茨认为公司的成功源于于企业与员工之间达成的“伙伴关系”。他曾经说过:“我们的公司与员工建立的相互信任和合作,是我在星巴克最大的成就。”

事实上,除了经营业务之外,星巴克的管理人员还有一项重要的日常工作,就是跟员工通电话、写电子邮件、见面聊天,这也是是星巴克自建立以来的一个传统。“在创办公司的时候,星巴克总共有10家店。但是霍华德却知道所有员工的名字。他希望了解每个人在做什么。换一种说法,出于维护同员工的情感联系,以及合作伙伴的文化,管理层需要与所有合作者保持联系。”。

但是现在的星巴克已经发展成一家拥有近1.5万家门店,全世界共有约13万名员工,在这样的情况下,对于现任CEO唐纳德来说,要延续这样的传统并不是一件轻松的事情。这意味着,他每天需要打出上百个电话,写上百封的电子邮件,这些都是发送到员工那里的。每天早上的十点之前,他就得发出十几封邮件。限于时间,这些邮件内容不可能多么复杂,但一定可以拉近双方的距离。例如,2010年的4月22日,正在深圳的唐纳德就发给纽约市负责人这样一封邮件:“深圳,一个人口1500万的城市,它让我想起了纽约,也让我想起了你,希望你一切都好。”一个事例可以很好地说明他发邮件的数量:仅仅在他刚就任CEO的几个月之后,他出席了一个近6000人参加的员工大会。会上他问道:“过去两周,你们中有谁收到我的邮件、与我通过电话或是见过面?”超过1000人举手。

星巴克先是塑造了自己独特的企业文化,在聘用员工时,寻找的都是认同公司文化的合作伙伴。在《公司精神》一书中,昆德使用“宗教”来形容星巴克的咖啡品牌。这种“咖啡宗教”,是将具有大致相同的人生情调、社会身份的人聚集到一起,组成的共同体。几乎在每一次公开演讲中,舒尔茨都会提到:“如果一个人与某个公司有着一致的价值理念,那么他一定会忠于该公司的品牌。”这也是他招聘员工的重要原则,“我们寻找合作伙伴的首要原则,就是需要他能够认同公司的文化。”

除了咖啡以外,星巴克在和许多文化相关领域,如音乐、电影、书籍等方面也有所尝试。比如在2006年,当时CD市场销售并不乐观,但在星巴克店面中销售的CD《真情伙伴》,竟然依然能够卖出了80万张专辑。而另一张专辑《凌晨几小时》,更是因为星巴克的介入,销量猛涨20倍。事实上,通过星巴克大幅拉动一些专辑的销量,是很容易被理解的,因为这符合星巴克一直以来的定位。随着20年来的发展,星巴克在美国已经形成了非常稳定的核心用户群,这个用户群的特点是“学历较高,现在平均有40岁左右,年均收入9万美元”。以上两张专辑为例,星巴克所选择的音乐,在气质方面非常符合他们的需求。观察星巴克选择的作品,可以发现它只会选择“感性、熟悉却不做作、泛滥”的作品出售。目前,星巴克甚至拥有了一个唱片厂牌“HearMusic”,签下了前甲壳虫乐队的保罗?麦卡特尼。另外,在书籍和电影方面,星巴克也采用了相同的策略,再次挖掘经典作品的价值,或是推出气质符合要求的新作。“社区与灵感”,这就是星巴克特质的具体化。

对于企业的文化战略,一种简单的理解是借助产品的文化内涵和品位去开拓和争夺市场。文化内涵既有产品本身特性包含的,也有后期通过各种手段赋予的;而品位,就是顾客在使用产品过程中所感受到的一种主观体验。“第三空间”就是星巴克的文化战略,为顾客提供良好的感受和服务。

星巴克的主流顾客不是普通的大众,而是对生活品质有一定要求、社会地位和收入较高的人群。这样明确的产品定位,保证了星巴克稳定的顾客群。对于顾客来说,星巴克是他们在办公室和家庭之外的另一个生活空间,也是他们喜爱的“第三生活空间”。在星巴克,经常有现场钢琴演奏、包括经典欧美背景音乐、最新的时尚报刊、精选的欧式饰品,这一切重叠在一起,为顾客提供了咖啡一样浓郁的气氛和情调,让顾客享受到心灵的放松和精神的愉悦,产生温馨、舒适、轻松、惬意的感觉。这样的星巴克,才是拥有高雅、时尚、休闲的格调,能够成为高品质白领生活的元素。

星巴克的秘诀在于,不只限于满足需求,更是在创造需求。精致的体验式营销、店内温馨浪漫氛围、超卓的质量和服务,都超出了人们对咖啡店的通常理解,满足了人们在心里更深层次的、潜在需求,使自身成为精品,让顾客愿意在星巴克消费,即便价格远超其他同类。

策略6:以小胜大,以弱胜强

一般来说,通常人们说螳臂当车,是说小小螳螂不自量力。但是从另一面来看,螳臂当车也是有极大勇气的,这勇气实在可赞可叹。螳螂置生死于不顾、舍身抗争的勇气,也是企业应当具备的。

在企业竞争中,拥有极多变数,即便是小企业,如果能够以螳臂当车的勇气坚决与“大车”企业抗争,也未必不能以小博大、以弱胜强。

Intuit就是一个很好的例子。1989年,由于其业务与微软发生重叠,双方产生了直接的竞争关系。当时,双方的力量对比是:Intuit公司仅有50名员工,年销售额1900万美元;而当时的微软公司已经是庞然大物,拥有4000名雇员,年收益8亿美元。微软意图并购Intuit,但被后者拒绝后,微软决意进入财务软件市场,要凭借自身的力量,获取新领域的领导地位。

对抗的结果令人意想不到:直到1993年,财务软件市场仍有60%属于Intuit,而微软对此束手无策。从表面上看,Intuit的胜利似乎是难以置信的,因为双方的实力完全不在同一个层次上。从资金方面看,仅仅是微软存在银行里的现金储备,就足以买下4个Intuit(1994年,该公司的市值为10亿美元,而微软的现金储备约有50亿美元);从人力资源上看,通过股票期权政策,微软网罗了大量顶尖的软件开发人员,无论是在人员素质还是人员数量上,都占有压倒性的绝对优势。更加不利的是,从时效性上看,Intuit所开发的Quicken软件的Windows版,肯定比不过微软用以竞争的产品“Money”。但就是在这样悬殊的强弱对抗中,“小小的Intuit仍打败了高傲而且强大的巨人”。

这场竞争中,微软犯了几个明显的错误。首先是在竞争之初,微软没有及时意识到家用软件也有潜在的极大商机,而这就给Intuit提供了生存和发展的机会。Intuit公司对自己的定位很明确,是为顾客解决财务难题——除了帮助他们开支票、结算支票簿和支付账单以外,还提供一系列软件之外的服务,如特别票据和表格等,而直到1989年,微软才开始意识到自己的失误。

在财务软件方面,Intuit拥有丰富的设计经验,也有强大的技术。而微软虽然庞大,却并没有这样的积累。这使得微软在竞争中屡屡处于被动,相比之下,Intuit公司的管理层早就意识到,获得市场份额的最佳途径,就是保持核心竞争力。

从Intuit的胜利可以看出:在企业的竞争中,并没有绝对的强与弱,合理配置企业资源,充分运用企业本身优势,搭配有效的策略,可以再硬碰硬的竞争中,打败看上去比自己强得多的企业,因为巨人也并非无懈可击。

自从中国全面加入WTO,国内许多小企业都要面临与产业巨头同台竞技的挑战。要想以弱胜强,就必须及时采取正确的战略:一方面,尽量避免与强大的公司发生正面竞争,另一方面,则是综合考虑自身的优劣势,采取以弱胜强的战略策略,扩大优势,转化劣势,保证自己的生存和发展。

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