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第26章 名酒杜康

当天晚上,刘烨又召集了大吉酒馆总部人员和各个店的掌柜,召开了一个品酒大会。刘烨拿出酒给每人都倒上一碗,众人闻着酒香,不管能喝还是不能喝的,都将碗中的酒喝的一滴不剩,喝完一双双眼睛齐刷刷的盯着刘烨手中的酒坛。

“行了,这酒目前就产出了这么一坛,你们已经都喝完了。估计大家也感觉到了,这酒浓度很高,普通人喝个一两就醉倒,即使是好酒之人,也撑不过半斤,确实不敢叫你们喝多,你们喝多了明天干不了活,谁给我开酒馆挣钱啊”

刘烨的话让众人一阵莞尔,却只能放弃。

“公子,这酒可有名字?”孙老头问道

“还未取名”

“这酒既然是公子所创,不如就请公子给就取一个,日后也好流传于世”

刘烨听完孙老头的建议,苦思了起来,忽然想到一句,随口说到。

“对酒当歌,人生几何!

譬如朝露,去日苦多。

慨当以慷,忧思难忘。

何以解忧?唯有杜康。”

孙老头读过几年书,听完刘烨的诗句,灵光一闪,开口说到

“想不到公子有如此文采,不如此酒就叫杜康酒,如此美酒,也配得上这酒圣人之名”

刘烨听完,点了点头,认同了孙老头的建议,给酒取名杜康。

“公子,此酒卖价几何?”其中一个掌柜问道,刘烨抬头一看,正是当时从陈大善人家带过来的阿丁,阿丁如今已经成为了第一家大吉酒馆的掌柜,短短两个月的时间,自己从一个没有地位的家丁,成为了一个掌管每月收入一百多万钱的掌柜,也是庆幸不已,对刘烨更是无限的敬仰和感激。

“此酒不比寻常的酒,一坛杜康的成本可比寻常酒的十倍,自然作价也是寻常的十倍。我们酒馆目前的酒售价多少?”

“回公子,售价30钱”阿丁回答道

“那就定价300钱”刘烨想了一会,说到。

“300钱一坛,会不会太贵了?”孙老头听完,考虑道

“不会,此酒只在大吉酒馆有,其它地方无处可买,而且前期每家酒馆每天限量50坛,这样一来,不仅可以增加酒馆的竞争力,又可让人觉得稀奇,我相信,只要喝过杜康的人,一定不会再喝其它的酒了。同样,明天我会让人各送十坛到各个酒馆,你们将这十坛酒送给包厢的客人品尝,相信,我们的酒一定会成为城中最受欢迎的酒。”

刘烨给众人开完会,安排了下一步的工作计划,将杜康酒作为近期的主打产品进行推广,势必要将此酒打造成大吉酒馆的另一张名片,刘烨相信,经过一些列的创新,大吉酒馆作为巨鹿城中第一酒馆的位置将彻底坐实,再无竞争对手。说起城中其它的酒馆,果然不出刘烨所料,在感受到大吉酒馆的压力之后,各大有实力的酒馆都参照刘烨酒馆的装修样式进行了升级,将酒馆装修的花花绿绿,看的人眼花缭乱,也有的酒馆推出了外卖服务,想在外卖这个市场分一杯羹,不过大部分都是只有其形,没有学会精髓,此时的大吉酒馆,正如刘烨前世中一家有名的火锅店的经典名言一样,大吉酒馆,你学不会。

“老爷,你怎么喝成这个样子”

“呵呵,好酒,好酒,再给我满上”

“快,把老爷扶进去,再拿一些醒酒汤来”

巨鹿城中,有好几家的宅子门口都出现了相同的一幕,几个喝的醉醺醺的世家家主,正被下人门抬回家里,等在家里的女主人看到自己老爷喝的大醉,不停的埋怨。

第二日一大早,这些老爷醒来的第一件事,不是洗漱,而是冲冲忙忙穿上衣服,朝最近的一家大吉酒馆狂奔而去,完全不顾及平时自己最为在意的形象。

“掌柜的,给我来一百坛昨晚喝的杜康酒”

“钱老爷,非常抱歉,此酒本店每日只限量50坛,每桌限量5坛。”

“什么?你们还想不想做生意了,不知道老爷我是你们这边的金牌客户吗,信不信我叫人砸了你的店。”

“实在抱歉,钱老爷,这个酒是我们大吉酒馆最新研制出来的,除了我们这,别无他家,目前产量有限,您把我的店砸了,日后您不就永远喝不到这个酒了吗?”

“嗯,说的有理,今天就先放你一马,但是,每日5坛,我先订好了,要是少了一坛,我再过来砸你的店”

“钱老爷放心,一定一定。”

另一家酒馆。

“小二,把你们掌柜的叫出来”

“呦,赵老爷,什么风把您吹来了?”

“掌柜的,杜康酒给我来5坛”

“赵老爷,非常抱歉,您来晚了,一开门50坛酒就被其他家买走了”

“什么?那个狗日的来这么快”

“赵老爷您不知道,那孙老爷和张老爷府上半夜就安排下人前来排队,可是不得了。您现在过去他们府上,可能还能要来一两坛,再晚估计就没有了。”

“嗯,那我赶紧过去,明天我再过来,留好啊”

“一定,一定,哎呦,您慢点,有台阶”

刘烨府上

“公子啊,杜康酒能不能每日给几个店多配送一些数量,我们实在是顶不住压力了,那些世家快把我们的店都给拆了。”

“呵呵,孙叔,看来我们的杜康酒很受欢迎啊”

“那是,公子你不知道,我们家的酒一经推出,就收到了各大世家的追捧,现在外面,一坛杜康酒已经炒到了1000钱一坛了,还没地方买。”

“看来我们还是卖便宜了”

“公子的意思是要提价?”

“那道不用,价格既然已经定下来了,就不可随意变动,做生意要讲诚信和原则,现在只不过是我们控制着每日的量,只要我们扩大供应,外面的价格自然会回落”

“公子的意思是要增加每日的量了?”孙老头高兴的说到。

“孙叔,我是这样打算,现在酒厂已经走上正轨,产量也慢慢的上来了,每个店每天供应100坛不是问题。另外,大吉酒馆现在经过两个多月的沉淀,已经可以进行下一步的扩展了。”

“公子,接下来如何打算?”

“我计划以巨鹿为中心,在邯郸,东郡,清河,常山等周边郡县开设我们的大吉酒馆,每个郡县根据当地的情况可适当的开设1-3家。”

“公子的计划我觉得可行,目前我们后备的人员也充足,只是派驻到给郡县的掌柜还得请公子拿主意。”

“就让我们巨鹿目前的四个掌柜出去吧,把店交给他们的徒弟,巨鹿有孙叔你在这看着,不会出问题,他们也都是跟着我们的老人了,知根知底,信得过。”

“好,就听公子安排。”

两人聊完,便定出了酒馆的下一步计划。

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