又到了正午时分,食为天酒楼里面座无虚席,门口的茶棚里头都排满了食客。这些大都是麒麟城里头的店家和掌柜的,也有慕名而来的商人及过客。
“哐当”
四楼靠窗的一位客人猛地一拍桌子,震的一桌子杯碗盘碟弹起来又落下,汤水洒出来不少,这人环顾四周之后大声嚷嚷着“小二,小二”。
小二徐安刚刚安顿好另一桌客人,闻言赶紧跑了过来,一边拿抹布擦着桌边流淌的菜汤,一边陪着笑问到:
“这位客官,不知道您有什么吩咐?可是酒不够热了?我马上给您换一壶。”
却见这客人一脸阴沉像,眼珠子转了两圈,不知道心里头打了什么心思,突然一把抓住小二的手腕,往外一推,推的小二徐安“蹬蹬”倒退两步,差点一个不稳倒坐在地上,眼皮子也未抬一下,点指着桌上的清蒸鲈鱼说道:
“去去去,别在这儿给我打马虎眼,你去给我将做这鱼的厨子叫过来。”
“愣着干什么,快去啊!”
“哎哎,好的,爷稍等,我现在就给您叫去。”
说着话,徐安后退了两步,转身便下楼去了。
徐安这小二下了楼来,心里一嘀咕,却是没有往后厨去了,反而来到掌柜的跟前低声跟掌柜的说到:“掌柜的,您快想想办法吧,对面渔家乐又派人来闹事了。”
掌柜的回头瞥了徐安一眼问道:“你怎么知道又是渔家乐的人?难道他告诉你了?”
徐安挠了挠头说:“这倒是没有,此人一看就是个有心计的,我怕厨房那边应付不了才来直接找您的,不过这人虽然衣服华贵,但是我观其脖颈等处皮肤有太阳晒出的斑点,而且他抓我手臂的时候我感觉到他手上老茧的位置也与一般渔夫的相同,况且这人身上细闻之下有一股子鱼腥味,而这麒麟城中敢在咱们食为天闹事的渔夫,除了对面渔家乐的人外,还真想不到会有别处。”
“而且这人说要让我将做鲈鱼的郑师傅叫来,这郑师傅做的鲈鱼那可是一绝,这人却偏偏挑鲈鱼的刺,想必是这渔家乐还没有放弃他们那个‘麒麟城唯一可食鱼之地’的想法。”
这次,掌柜的认真打量了徐安一眼,将这个不起眼的小二记在了心里。
掌柜的点了点头说到:“言之有理,既然如此,那我就上去会一会这位贵客,看看他想搞什么事情。”
“好的,掌柜的,那小的先去忙了。”
徐安见此,便想着从此事中抽身出来,以防万一,免得最后落个背锅的下场。
就在徐安刚刚转身的时候,掌柜的声音传来——“慢着,你叫什么名字,我一下子想不起来了?”
徐安闻言只好回头恭恭敬敬的说到:“掌柜的您为了食为天整日里忙里忙外,忙上忙下的,小人只是个打杂的,那配让您记着小人的名字,小人姓徐名安,掌柜您叫我小安就好。”
“哦,小安啊,咳咳,算了,我觉得还是叫你徐安比较顺口,你先别忙,一同和我上去看看,指不定还有用的着你的地方。”
“哎~!小人听您的吩咐。”
见徐安答应,食为天掌柜赵洪也没再多说什么,直接转身上楼去了,徐安摇了摇头,只好跟上。
直到将要踏上四楼台阶之际,掌柜赵洪背着手说了一句——“这人啊,不能老怕出事儿,其实出点事儿它未必就不是件好事儿,人只有从风雨中走出来,才能享受到晴天。”
赵洪说完之后便头也不回的往四楼去了,剩下跟在他身后的徐安若有所思的点了点头。
掌柜赵洪来到四楼,环顾了一眼等着看好戏的食客们一眼,当下便往靠窗的那桌走去,走到还剩五六步距离的时候,便开始拱手说道:
“哎呀~!多谢各位能来我食为天捧场,不知道是哪道饭菜不合这位兄弟的口味啊?赵某这便安排后厨让他们按照这位兄弟的口味来重新做上一道,食为天尽其可能的为大家提供最好的饭菜,民以食为天,食为天以客为尊!”
赵洪话音刚落地,周围便响起食客们的叫好声。
“啪啪啪”
“好,食为天好样的!”
“食为天的饭菜确实是麒麟城一绝,我每次路过必来吃一顿才舒服。”
“食为天的饭菜不仅味道绝,价格还非常亲民,不愧——‘民以食为天’这话。”
······
阴沉脸男子看了掌柜赵洪和赵洪身后的小二徐安一眼,“啪啪啪”,拍着手掌说道:
“好一个以客为尊!那我今天就看看你们到底尊不尊我这客。”
阴沉男子端起那盘清蒸鲈鱼,“Duang”的一声放到了赵洪面前,然后一撩长袍下摆,站了起来,眯着两眼盯着赵洪问到:“赵掌柜,你们食为天的鲈鱼新鲜吗?”
赵洪朝鱼头看去,脸色马上就是一变,又上前拿筷子戳了一下盘中的鲈鱼,脸色又是一变。
死鱼!!!
鱼眼睛是闭着的!说明这条鱼下锅前便已经死了!而且鱼皮都已经松了!那这条鱼起码在下锅前死了有一个时辰以上了!
赵洪已经忍不住在内心破口大骂——“我CX妈X这个郑厨子,竟然拿死鱼做菜,这他X的是拿食为天的名誉开玩笑啊!这他X的要是处理不好,以后谁还敢来食为天吃鱼。”
看着面前表情阴沉的男子,赵洪明白,这可能是入了对方的套了,很有可能今天早上送来的那批鱼就有问题,毕竟渔家乐背后可是把控着所有水产的交易,其实整个麒麟城所有的水产都是经过渔家乐的手卖出的,看来徐安没有猜错,确实是渔家乐在搞事。
原因也很简单,就是为了完成他们那个早就公开的想法,让渔家乐成为——“麒麟城唯一可食鱼之地”。
就在掌柜赵洪心思电转之际,对面的阴沉男子已经再次开口了,而且一开口就是大招。
“各位,今天不是我刘某故意在食为天找事,我这人是个直肠子,眼睛里容不得沙子,大家不妨问问赵掌柜,我桌上的这道清蒸鲈鱼,是,不,是,用,死,鱼,做,的。
我相信赵掌柜是不会欺骗我们大家的,毕竟赵掌柜以客为尊嘛!
是吧?赵!掌!柜!”
赵洪看着面前的阴沉男子,恨不得马上撕了他,可是为了食为天的名声却不得不生生忍了下来,还得想办法解决这场危机。
此时,食客们也发现了不对劲。
“不会吧?死鱼?食为天竟然拿死鱼做菜!”
“那岂不是说我一直都在吃死鱼了?”
“不可能,今天肯定是意外,我对鱼有研究,以前吃的时候都看了,确实是活鱼。”
“也有可能是你运气好,像我们这运气不好的可就只能迷迷糊糊的吃死鱼了。”
······
听着食客们的议论,赵洪心急如焚,但一时间却实在想不到什么解决的方法,毕竟面前这一条死鱼在这里摆着,自己总不能睁着眼说瞎话吧?
要是说瞎话有用的话,为了食为天的名声,赵洪不介意说上一次,可是面前还有个阴沉男死死的盯着自己,这要是赵洪说句瞎话的话,那无异于是火上浇油了,食为天的招牌可就砸定了。
想了半天,赵洪心里明白,如今只能先承认事实,然后再惩罚郑厨子来消除影响,而后再想办法恢复食为天的名声,起码现在要把招牌先保住,对方毕竟是为了“鱼”这一路而来的,应该不至于要赶尽杀绝,这对他们来说也没啥好处。
就在赵洪开口准备说话的时候,徐安上前一步凑到赵洪耳边说到:“掌柜的,现在不如将郑厨师叫过来,现场跟大家交代清楚,不过这事情透着邪乎,我怕您现在就算认了这死鱼,对方也不会让您这么容易收场。”
“哦?那照你看来,现在应该怎么处理。”赵洪轻声回应徐安。
“掌柜的如果信得过我徐安的话,接下来不如交给我来处理。”徐安说这句话的时候,手心里头也是捏着一把汗。
今天这个事怎么说呢?看起来好像和徐安关系不大,但是这鱼是经过他手给端上桌的,首先这便使他逃不了干系,而且,这桌人刚刚开始闹事时也是自己先接触的,自己却没有想到这鱼会有问题,接着自己没有去按客人的吩咐去找厨师过来,反而说动了掌柜的亲自来处理这个事,这便使的掌柜的首当其冲,完全没有缓和的余地,恐怕掌柜的现在都要恨死自己了,又怎么会接受自己的建议呢?
可如果掌柜的不按自己的想法来的话,结果徐安自己都已经想到了,好几口黑锅已经在背上若隐若现,难道自己今天真的是挺不过这波风雨了吗?
然而,这时赵洪却对他说到:“徐安,你放心去做吧,我是相信你的!你今天要是能扭转这个局面,我亲自为你向老板请功。”
见此,徐安总算松了口气,站出来对食客说到:“各位,我们赵掌柜不好意思说,这不能怪我们赵掌柜,因为他实在没有想到食为天做出来的菜竟然会有一条死鱼。
我相信大家也完全没有想到!
这是为什么呢?难道说是因为死鱼不能做菜吗?死鱼做出来的菜不能吃吗?死鱼有毒吗?”
说到这里,徐安故意停顿了一下,看到有些食客恍然大悟的表情,心里微微一笑,而后用更大的声音说到:“不是!不是!都不是!想必大家都已经想到了,原因很简单!因为!这里是!食!为!天!
对,就因为食为天这三个字,在我们这里的餐桌上出现死鱼,那便是绝对不能被允许的!
这不是因为大家对我们有多么严格的要求!
而是因为大家对我们有着足够的信任!
而现在这条死鱼便是对大家信任的践踏,为此,我们赵掌柜羞愧啊!他羞愧到难以启齿。
而我作为亲手把它端到这位朋友桌上的人,我更羞愧,我是食为天的罪人。”
说着,徐安突然扑通一下跪倒在地上,“咚咚咚”磕了三个响头。
食客们纷纷起身,却来不及阻止,只能出声安慰道:
“没事,小兄弟,我们在食为天吃了这么久了,食为天是什么样的我们心里都有数,不会因为这一点小事就怀疑食为天的。”
“对啊对啊!刚刚我也就是瞎说的,其实死鱼也没什么嘛!我老婆贪便宜,还专门买死鱼回来吃的,就算是死鱼,食为天做出来也好吃,况且还这么便宜。这一道清蒸鲈鱼的钱,换市场上也就买一条半鲈鱼罢了。”
“瞎说什么!食为天从来没有给我上过死鱼。而且我听说食为天的死鱼剩菜都会处理好,免费发放给孤寡老人和孤儿院的那些孩子。”
“对,食为天永远是我们的食为天。”
······
最后,大家眼看着阴沉男子没什么表示,便将话头对准了阴沉男子。
“这位兄弟,你看看人家小兄弟都为此磕头赔罪了,你还不肯原谅人家吗?”
“就是,我相信食为天,这条死鱼肯定是一个意外,毕竟每天这么多人吃饭,出现一点点纰漏也是难免的吗?”
“对对,是意外。”
“这位兄弟,你该不会是诚心找事的吧?”
“没事兄弟,要是出不起钱的话那就跟掌柜的说一声,掌柜的就当做慈善了,放你走就是了。”
···眼看着,事情的发展可能要偏离自己的计划,阴沉男子的脸上再也不复平静,他只好再一次跟大家解释道:
“我想是大家误会了,我刘某绝对不是故意找事的,我原本只是想找厨师问问情况,只是赵掌柜突然上来说以客为尊嘛!我这才有点借此试探的意思,对不住啦!小兄弟,你快起来吧!”
阴沉男子先是解释了一通,表明自己没有恶意,然后还亲自将小二徐安扶了起来,而后他还是忍不住说到:“其实吧!像食为天这样大的酒楼,关注的菜系比较全,水产的来源可能也不是很可靠,出现死鱼什么的实在是难以避免。
当然了,这些不能怪食为天,食为天做的已经够好了。
我也是早些天在对面的渔家乐吃过一次清蒸鲈鱼,那味道确实是非常鲜美,今天就想在食为天也尝尝,没想到发生了这些不愉快的事情,这都怪我,是我太嘴馋了,嘴太刁了,让大家见笑了哈。”
说完,阴沉男子还装做随和的样子和大家抱拳拱手示意。
此时,赵洪和徐安对视了一眼,两人心道:这狐狸尾巴终于露出来了,说到底还是要在鱼类菜品上打压我食为天。
赵洪对徐安点了点头,示意已经按照徐安的要求准备妥当了。
徐安看着阴沉男子对四楼众食客拱手示意的样子,心里叹息一声道:本来还想着放你一马,却还是不知好歹,真叫是——天堂有路你不走,地狱无门你非要闯!