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第33章

消费心理学表明,在超级市场里,孩子最易产生购物冲动。善于经营的超市一定会在儿童身上做足文章,必将获得丰厚的回报。

运用技巧

学会赞扬的技巧,观察掌握消费者需要赞扬的优点,这是营销专业人员的必备功课。

有一次一位国画收藏家请一位国画评论家朋友到家里来欣赏他的收藏。这位收藏家首先拿出他最近的一大收获——郑板桥的一幅画竹。这位国画评论家看了看,未发表意见。然后收藏家拿出现代一位青年画家的作品,请评论家鉴赏。这位评论家朋友家看了几眼就连声赞叹道:“很好,非常有功底!”

倒是这位收藏家糊涂了,他嘀咕着,这郑板桥的画竹不应该是假的呀。于是就问评论家为什么不对郑板桥的画做一评价,反倒是称赞起这幅名不经传者的画呢?

评论家朋友的一番解说使收藏家明白了。国画评论家这样解释的:“对郑板桥的画,没有人需要说什么,它本身已经把一切都说明了;但对第二幅画,则必须有人赞扬它,不然它的作者就会受挫!”

在你面对你的顾客时,他的最为人称道的优点也许已经被赞扬过许多次了,再听到类似的赞扬会连他自己都麻木,甚至还可能会遭到他的反感。这时,要善于发掘他身上那些不常为人称道的优点,然后加以赞扬。这样客户才会有挠到痒处的感觉。学会赞扬的技巧,会令你更具亲和力。

欲望在驱使

营销在某些条件下就是一场心理战。营销策划者挖空心思,发挥尽有的想象力制造一些捕捉消费者心理的花样。

美国的果圣水果罐头公司,把脑筋急转弯和猜谜语作为他们的营销手段,他们成功了。

美国果圣水果罐头食品公司,曾生产了一批草莓罐头,最初的销售额几乎为零。为打开市场,摆脱产品积压困境,果圣水果罐头公司的老板想出了在罐头上印上谜语,并注明打开罐头吃完东西,谜底就在罐底。这一新奇招数竟然使得消费者争相购买其水果罐头,产品顿时从滞销变为畅销。也许这个老板也是个猜谜语的业余爱好者吧。

德国柏林有个异想天开的家伙,他把他的商店开在一座大厦的顶层。也许他想在吉尼斯大全上留下自己的名字,成为世界上最高商店的老板吧。这位老兄更是发挥想象力,在露天平台上开起了动物园,养起了海洋鱼类,并在大厦的顶端打起巨大的海报:“世界上最高的海底世界乐园在这里”。这个聪明的家伙所做的就是为了迎得孩子们的好奇心,受好奇心的驱使,孩子们纷纷要求家长带着他们去这家商店看小动物,家长便常常带着孩子光顾这家商店,同时也顺便购买一些物品,结果这家商店顾客盈门,生意十分兴隆。

日本三越百货的老板更是叫绝,利用美女和顾客玩起捉迷藏的游戏。

日本三越百货商店开张时,为了吸引顾客,他们特意雇了10多名模特,让她们穿上艳光四射的古代和服,头发也梳成了古代妇女的发型,脸上敷着胭脂,打扮得花枝招展,成群结队地在街上走,人们看了非常稀奇,围观的人群越聚越多。此时,她们就走进三越百货商店里,一会儿就不见人影了。随观的人们等半天也不见模特们出来,于是也跟着进店里。进店后,看到店里的商品琳琅满目,非常惊奇,纷纷停下购买,因而开张的第一天,三越百货商店就把成本赚回来了。

人人都有好奇心理,如果营销人员能巧妙地利用消费者的好奇心,用新颖独到的服务满足消费者的喜好,就可以为自己带来滚滚财源。

牛排店“肮脏”的创意

好的营销创意听起来很好玩。譬如说香港有名的“撒尿牛丸”,还有这美国的“肮脏牛排店”。

“肮脏牛排店”位于美国得克萨斯州的第二大城市达拉斯,这家牛排店取名“肮脏牛排店”。实则干净得很。一般来说牛排店取名为“肮脏”,岂不令人倒胃,谁还敢光顾。其实它与人们想象的完全不同,这间店的生意很红火,老板阿里也因此发了大财,肮脏牛排店还成为备受赞誉的成功企业。

“肮脏牛排店”在装修方面真可谓“名副其实”。店里不使用电灯,点的是煤油灯,显得黑暗。抬头看,店里天花板上全是很厚的脏灰尘(是人造的,不会掉不来)。四周的墙壁沾有乱七八糟的纸片和布条,还挂有几件破旧的装饰品,如木梨、锄头、牛绳、印第安人的毡帽和木雕等。里面的桌椅都是木制的,做工粗糙,仿古色的,椅子坐上去还会“吱吱”作响。最醒目的是“肮脏牛排店”有明文规定:顾客光临不准戴领带,否则“格剪勿论”。

其实真有些好奇或持怀疑态度的顾客偏系上领带进去探个究竟,岂料真的有两位笑容可掬的小姐迎面走来,她们一人持剪刀,一人拿铜锣,只见锣响刀落,试探者的领带已被剪下一大段。这时站在一旁当班的经理会立刻递给被剪掉领带的顾客一杯美酒,以敬酒给他压惊,并表示歉意。这杯酒是不收费的,其实这杯酒的价钱足够赔偿顾客的领带损失。那段被剪下的领带,则很快连同该顾客签了名的名片,被贴到墙上留念。

被剪了领带的顾客,无论是好奇者、试探者或不知这里规矩的,绝不会因这一举动而生气,相反会觉得好笑。这里墙上沾满的纸片和布条,原来就是这样的留念物。

“肮脏牛排店”虽是以“肮脏”陈设,但其供应的牛排食品却是绝对的卫生干净,美味绝伦,使人难以忘怀。美味的饭菜加上这些“好玩”创意,使这家牛排店生意红火。

人类的天性中具有一种逆反心理,打破固有的包装,走出传统,自然引起人们广泛注意和好奇。一种与众不同的营销手段,会带来与众不同的回报。

服装店的营销

这是一个温州聪明人阿黄的营销故事。

在温州的一个小山村,这里的人们靠山吃山,祖祖辈辈以砸卖石头为生,只是他们只把大块石头砸碎卖给那些盖房子的人。这时村里一位年轻人阿黄,看到这些石头模样怪俏,便想起城市里有许多人喜欢奇形怪状的石头,于是就把这些石头拉到温州市卖给那些喜欢奇石的人,卖了一个大价钱,盖起了全村的第一所楼房。

阿黄村里不但有石头,他们那里生产的梨子很好吃,备受客商欢迎,产品销往全国各地,于是,家家户户都在自家地里栽上梨树。阿黄又做出一个令人惊异的举动,他在自己的田里种上柳条。大家议论纷纷,不明白阿黄要干什么。但到梨子成熟时,人们再次为阿黄精明的生意头脑而佩服。原来,全国各地纷至沓来的客商在村里买了梨后无法运出去。阿黄砍掉柳条,编成柳筐,卖了一个大价钱。他在镇上又买了套房子,搬到了镇上。

这时正在温州考察的日本本田公司中国首席代表听说这位阿黄故事后,很想见见阿黄。于是这位老总悄悄来到阿黄所在的镇上,这时的阿黄已经在镇上开了一家服装店。

本田公司首席代表走进阿黄的服装店,看到阿黄正在与对面一家服装店老板吵架呢。原来,阿黄在马路边开了一家服装店,有人在对面也开了一家服装店,两家卖的衣服一模一样,但对面店里的价格比他的便宜。如一件衣服,他卖100元,对面就卖80元。顾客都到对面去买衣服,他店里的顾客寥寥可数。因此,他常常骂对面服装店的老板。本田公司首席代表看到这一幕,大失所望,怀疑给他讲故事的人是不是在骗他。

然而当真正了解了实际情况后,本田公司首席代表决定以百万年薪聘请他作为本田公司首席代表助理。

原来,对面的服装店也是阿黄开的。

营销人中流传一句话,顾客要的不是便宜,要的是自己感到占了便宜。人们都喜欢占便宜,顾客占了便宜很开心,当顾客觉得自己占了便宜,就会爽快掏钱包。那么,营销人如何做促销,才能让顾客觉得自己占了便宜呢?

真假老鼠

鲁班临终之前把他的两个徒弟召回鲁国。鲁班去世后,他的两位徒弟成为鲁国的杰出木匠。鲁国国王闲来无事,想要知道这两个徒弟中到底哪一个才是最好的木匠,于是鲁国国王策划了一场木匠工艺比赛,胜者除获重奖之外还被封为“天下第一木匠”的称号。

鲁国国王的比赛规则是限时三天看谁刻的老鼠最逼真,谁就是天下第一木匠。在比赛的那三天里,这对师兄弟都紧张地选材和雕刻。到了第三天,师兄弟二人把雕好的老鼠献给鲁国国王,他们俩雕刻的老鼠虽然形态不同,但却都栩栩如生分不出高下。鲁国国王和大臣不知如何评判。正当大家为难之际,师兄向大家出了个主意说:“要决定哪一只老鼠更像真老鼠,应该由猫来决定,猫看老鼠的眼光比人锐利呀!”

鲁国国王和大臣们听来有道理,于是叫人到后宫带几只猫来,让猫决定哪一只老鼠比较逼真。那群猫从笼子里一出来,都不约而同地扑向师兄刻的“老鼠”,而对另一只却置之不理。事实摆在面前,鲁国国王于是把“天下第一木匠”的称号封给了师兄。

这场比赛结束后,对师兄佩服得五体投地的师弟问师兄“你用什么方法把猫也骗过去了?”

师兄说:“我并没用什么办法把猫骗过去,我只是用鱼骨做材料刻出了那只老鼠!因为我知道,猫在乎的根本不是像与不像,而是老鼠的气味呀!”

人生的竞赛往往是这样,获胜者往往不是技巧最好的,而是最接近人性的,因此只有靠人性做事才能更符合自然规律,才能更容易成功。营销者只有根据消费者的喜好制造或改革产品,或传播产品的信息,才能真正被消费者所接受,任何自以为是的做法都必然在实践中遭到失败。

人性的弱点

当顾客已出现欲购买信号但又犹豫不决的时候,营销员可以不直接从正面鼓励他购买,而是从反面用某种语言和语气暗示对方缺乏某种成交的主观或客观条件,让对方为了维护自尊而立即下决心成交。

一个来游玩的阿拉伯贵妇人来到珠宝行,看到一枚翡翠戒指,色彩悦目、做工精细,爱不释手,但嫌价格太贵,犹豫不决。这时那位一直陪在一旁的营业员见此情形,笑着对夫人说:“夫人,您不但有眼光,也很幸运。上个月某总统夫人也曾来看过这枚戒指,赞赏不已,只因价格太高,让我们为她保留30天,今天正好是为她保留期限结束的最后一天。”这位阿拉伯夫人听完营业员的介绍,心想,总统夫人都嫌贵买不起,我买下来,岂不是比总统夫人更富有?好胜心的驱使,激发了这位阿拉伯贵妇人的购买行动,她立刻掏出信用卡买下了这枚价值不菲的戒指,而且还非常得意。

就是因为营业员的机智推销,使得珠宝店的生意做成了,那个阿拉伯贵妇人也获得了心理满足,真是两全其美,这就是劝将不如激将的神奇效果。如果那位营业员从正面劝说,那位阿拉伯贵妇人未必能下决心买下那枚翡翠戒指,而反过来的激将法,倒促使她下了决心。因为人都有自尊心、荣誉感,当阿拉伯贵妇人听说某总统夫人也喜欢这枚翡翠戒指,但因为太贵没买时,强烈的自尊、争强心就被激发了出来。

人都是有个性的,有些人比较要强,营销员就要善于把握人性的弱点。对要强的这种客户,不妨改变方法,突然给他一个强烈的反刺激,说不定能使你有意想不到的效果。但是,由于激将营销法的特殊性,使得在使用时,因时机、语言、方式的微小变化,可能导致顾客的不满、愤怒,以致危及整个营销工作的进行,因此必须慎用。

经营方式

法国的福雄食品杂货店是现任老板波里从创始人福雄手里买下的濒临倒闭的商店。

经过波里十几年的努力,“福雄”已经成为具有国际影响力的大企业。“福雄”在波里的带领下,从原来濒临倒闭的店一跃而成为一家极具知名度的大企业,这与波里大张“稀新”这面网是分不开的。波里将全国各地稀奇古怪的物品集于一店,吸引了各地的消费者,他也凭借自己那独特的思维和计谋最终取得了经商的成功。现在的福雄食品杂货店可是当前世界上最大的食品杂货店。巴黎本部营业面积是470平方米,共有6个部门,供应从全球各地搜罗来的16500余种稀有食品。在全法国有800多家代销店,在全世界有25个国家100余个高级商店为它代理经销。

当波里于30多年前接手该店后,彻底改变原有的经营模式和管理方式,波里认为传统的食杂品经营思想是小商品经营意识,不符合现代社会人们追求高质量生活的需要,他决心在食杂店领域开创新纪元。波里先将破旧的店铺门面装修一新,然后到全国各地去采集引人注目和稀有的货物,如冰桶、五颜六色的大型胡桃磨子、香料瓶架子等等,很快,食杂店吸引了大量消费者!初步的成功,让波里对自己的经营目标更有信心了,他进一步拓展经营品种,把经营范围由法国国内延伸到世界各地。他组织了一批精明干练的采购队伍,到世界各地采购各国的特殊食品和杂货,力求迎合生活富庶的欧洲人的需求。日本的冬草莓,智利的樱桃,夏威夷的菠萝,加拿大的野生稻米、槭糖浆和大马哈鱼罐头,埃及的无花果酱,巴西的木薯面,马来西亚的可可牛奶……世界各地精华食品在这里应有尽有,多达一万余种。

福雄食品店经营的稀有食品吸引了各国的贵族消费群。一些尊贵的有钱人坐飞机千里迢迢来购货!甚至摩洛哥公主曾经来这里购买美式玉米片当早餐以及希腊船王每周都用私人飞机来装载各类稀有食品。

“张网得实”运用到经商中,就是要求经商者首先摸清楚顾客想要获得什么,然后再投其所好地张开“网”,也就是急顾客之所急,想顾客之所想。如此这般,经商者必能获得经商成功。

拉近距离

京西的一家饭店,这里一位主厨的拿手菜肴是烤鸭,正是因为这位主厨的烤鸭,使得这个饭店的生意一直很好。然而这个厨师整天闷闷不乐。这是因为老板虽然对主厨倍加赏识,可是老板从来没有给予厨师任何奖励。

有一次老板有贵客从远方来,在家设宴招待贵宾,把主厨叫到家里给客人烤一只鸭子。酒席上,当老板夹了一个鸭腿给客人时,却找不到另一个鸭腿,他便问身后的厨师另一个鸭腿到哪里去了?厨师开起玩笑说家里养的鸭子都只有一条腿。老板碍于有客人在场,不便问个究竟。饭后,老板便跟着厨师到鸭笼去看个究竟。时值夜晚,鸭子正在睡觉,每只鸭子都只露出了一条腿。厨师指着鸭子说:“老板,你看我们家的鸭子不全是一条腿吗?”老板不信,便举手拍掌,吵醒了鸭子。鸭子被惊醒后,都站了起来。老板说:“鸭子不全是两条腿吗?”厨师说:“对,对!不过,只有鼓掌拍手,鸭子才会有两条腿呀!”

这时老板明白了主厨的意思,第二天上班,老板就宣布给主厨涨30%的工资。

肯定和赞扬是对别人行为的一种认同,是对对方劳动价值的肯定。及时对别人的优点加以肯定和表扬,就容易让对方接受你,愿意和你交谈,乐意为你效劳。当你面对顾客时,应该努力找出对方的优点,及时加以赞扬,以获得他对你的接受和认同,从而带动他对你产品的接受和认同。

成功的方法

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