可清热解毒，化瘀散结，利湿消肿。适用于瘀毒内阻之乳腺癌。
16.药汁冲藕粉
凤尾草9克，铁树叶15克，草河车30克，蜂房9克，藕粉30克，白糖适量。前4味煎汤去渣，趁热冲藕粉，加白糖调味。每日1剂，连服3~4周。
可清热解毒，活血消肿。适用于瘀毒内阻之乳腺癌。
17.百合佛手饮
百合30克，佛手20克。上料分别洗净，同置锅中，加清水500克，急火煮开约3分钟，改文火煮约20分钟，滤渣取汁，分次饮用。
可清热解郁，行气止痛。适用于乳腺癌中期，乳房疼痛，乳头溢血者。
18.马齿苋陈皮汤
马齿苋20克，陈皮10克。上料洗净，同置锅中，加清水500克，煮沸约15分钟，滤渣取汁，分次饮用。
可清热利湿，理气止痛。适用于乳腺癌中期、乳头疼痛、溢黄水者。
19.蜈蚣核桃粉
全蝎6克，蜈蚣2条，核桃4个，黄酒适量。将核桃捶破，去壳取仁，与全蝎、蜈蚣共同焙干研末备用。以温黄酒送服，每次服3克，日服2次，连续服用7~l0日。
可活血化瘀，迪络止痛，解毒散结。适用于瘀毒内阻之乳腺癌。
20.二花桃仁粥
桃仁10克，红花6克，金银花15克，半枝莲30克，粳米150克，冰糖适量。
前四味一并放入沙锅中，加适量水煎煮，煮沸约30分钟后，过滤去渣，取汁备用；粳米洗净，置锅中，加清水适量，放火上，先用武火煮沸后，再用文火慢煮，待粥熟后，倒入药汁与冰糖，再稍煮即成。每日1剂，分3次食完。连续服食5~7日。
可活血化瘀，解毒抗癌。适用于瘀毒内阻之乳腺癌。
恶性淋巴瘤
恶性淋巴瘤是指原发于淋巴结和淋巴组织的恶性肿瘤。临床表现早期多为无痛性颈淋巴结肿大，以后其他部位陆续发现。
肿大的淋巴结可从黄豆大至枣大，中等硬度，坚韧，均匀，丰满。一般与皮肤无粘连，在初期和中期互不融合，可活动。晚期淋巴结可很大或互相融合成一大块。侵犯皮肤，破溃后经常不愈。
全身症状可有不规则发热、盗汗、皮肤瘙痒、进行性贫血等。
本病属中医学“石疽”、“恶核”、“痰核”、“失荣”、“瘰疬”等范畴。发病原因多系寒痰凝滞，毒陷阴分或寒凝气结，气滞血瘀，或风热血燥，或肝郁气结，郁而化火生痰等所致。
临床上常分为寒痰凝滞、气郁痰结、血燥风热、肝肾阴虚、气血两亏等类型。
1.半夏贝母粥
贝母50克，半夏30克，生姜5克，糯米200克。上药共煮汤，以此汤代水煮粥。每日3次服。
可温化寒痰，降逆止呕。适用于寒痰凝滞之恶性淋巴瘤。
2.虾仁莲子粥
莲子肉30克（去皮心），杏仁（去皮心）10克，黄芪10克，青虾仁10只，黄酒、辛香调料少许。先煮黄芪、莲子肉至半熟，放入杏仁、虾仁、黄酒，粥成，加调味品食之。
可温阳健脾，祛湿化痰。适用于寒痰凝滞之恶性淋巴瘤。
3.姜附羊肉汤
羊肉200克，生姜10克，白附子3克，葱适量。白附子用水煎20分钟后去渣，将羊肉洗净，切成小块，生姜洗净切1厘米厚片，与羊肉一起放入白附子药液中，加葱少许，文火煎至肉烂，加盐调味，吃肉喝汤。
可温中散寒，化痰散结。适用于寒痰凝滞之恶性淋巴瘤。
4.白芥牛肉
牛肉200克，白芥子10克，炮姜10克，肉桂3克，盐、料酒适量。牛肉洗净切小块，加白芥子、炮姜、肉桂、盐、料酒、水等，文火炖至肉烂汤收尽，吃肉去渣。
可补益气血，温阳散寒。适用于寒痰凝滞之恶性淋巴瘤。
5.水煮牡蛎面
鲜牡蛎肉50克，鲜大蒜15克，面条适量。取适量面条，加水煮至半熟，加入牡蛎肉及切碎的大蒜再煮几分钟，食盐调味。作早点。
可滋补肝肾，养血清热。适用于肝肾阴虚之恶性淋巴瘤。
6.杞子黄芪乌鸡汤
枸杞子30克，黄芪20克，乌鸡肉300克，调料适量。乌鸡洗净，切成块，枸杞、黄芪洗净加水，武火煮沸，后改文火炖烂，吃肉喝汤，每日1次。
可滋补肝肾，养阴清热。适用于肝肾阴虚之恶性淋巴瘤。
7.牛髓膏
牛骨油60克，黄精150克，熟地黄100克，蜂蜜适量。
将黄精切片，水煎去渣，加蜂蜜成黄精膏；再将熟地黄切片，水煎去渣，加蜂蜜，成地黄膏。将黄精膏、地黄膏加牛骨油搅拌、调匀，加热至沸，晾冷成膏。早晚空腹服3~5克，或放粥内服用。
可滋补肝肾。适用于肝肾阴虚之恶性淋巴瘤。
8.糖醋海带丝
水发海带300克，糖醋、黄酒、葱丝、姜丝、酱油、精盐各适量。
海带水发1天以上，反复漂洗干净，切成丝；植物油烧热后，放入葱、姜丝，爆香后倒入海带丝，加入黄酒、酱油、糖、盐等，并加适量水，文火炖15分钟，浇上醋。可单食或佐餐。
可疏肝理气，软坚散结。适用于气郁痰结之恶性淋巴瘤。
9.芙蓉海底松
海蜇150克，鸡蛋清6只，熟火腿片100克，紫菜30克，精盐、味精、鸡清汤各适量。
将海蜇撕去外衣膜洗净后，放入沸水锅中焯约2分钟，取出在清水中漂洗，再放80℃的热水中浸泡2分钟，至海蜇涨大散开时取出，撕成长约5厘米的块，洗净，挤去水，放入汤碗中，把紫菜去杂质洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出挤干。
将鸡蛋清放入碗中调匀，加入鸡清汤、盐，调匀后上笼蒸成芙蓉蛋；锅中加入鸡清汤烧沸后，将汤舀入海蜇碗中浸烫一下，把汤滤入锅中，加盐、味精，烧沸，起锅倒入海蜇碗中，用铁勺将芙蓉蛋一片片舀入汤碗中，放入火腿片、紫菜即成。佐餐食。
可化痰消积，利咽，除瘤。适用于气郁痰结之恶性淋巴瘤。
10.猪肉蚝豉汤
蚝豉50克，猪瘦肉250克，青菜叶50克，料酒、精盐、味精、葱末、姜末、熟猪油，肉汤各适量。
将蚝豉用热水浸泡，泡发后洗净；猪肉洗净，放入沸水锅中氽一下，捞出洗净切丝；烧热锅加入猪油，煸香葱、姜，加入肉丝、料酒，煸至水干，注入肉汤，加入盐、蚝豉，煮至熟烂，撒入青菜叶以味精调味盛入汤盆即成。佐餐食。
可化痰软坚，清热除湿，消积。适用于气郁痰结之恶性淋巴瘤。
11.青皮饮
青皮10克，冰糖少许。青皮加水500毫升，文火煎至200毫升去渣，加入冰糖，频饮。
可舒肝解郁，散积化滞。适用于气郁痰结之恶性淋巴瘤。
12.参芪地黄粥
党参、黄芪各10克，熟地15克，糯米50克，红枣10枚。先将前3味入锅，加水400毫升，浸透，文火煎至200毫升，去渣取汁备用。糯米、红枣加水400毫升，煮至米开花后加入药汁，再煮5分钟即可。早晚空腹，温热服食。
可补气养血，扶正抗癌。适用于气血双亏之恶性淋巴瘤。
13.人参桑葚粥
人参10克，桑葚20克，粳米50克。人参水煮30分钟后去渣，将粳米放入人参汤内煮，至半熟，加入桑葚，至米熟成粥即可食用。
可补气养血。适用于气血双亏之恶性淋巴瘤。
14.生地芪柏粥
生地50克，黄芪50克，当归10克，黄柏15克，糯米200克，白糖适量。上药共煮水，去渣用药水煮糯米成粥，加白糖调味，每日2次。
可养血润燥，滋阴清热解毒。适用于血燥风热之恶性淋巴瘤。
15.茅藕防风饮
鲜藕120克，鲜茅根120克，防风30克。用水煮汁代茶饮，不拘时，频频饮之。
可凉血散风。适用于血燥风热之恶性淋巴瘤。
16.蜗牛炖猪肉
蜗牛100克（干品50克），猪瘦肉150克，葱段、姜丝、黄酒、精盐、味精各适量。
将蜗牛洗净，沸水烫，挑出蜗牛肉洗净（如干品，则用温水泡发洗净），猪肉切2厘米长、1厘米宽的块，与蜗牛肉同放沙锅内，加清水适量及葱、姜、黄酒，烧沸，文火炖至猪肉熟烂，调入味精即可。随意服。
可滋补肝肾，养阴清热，消肿解毒。适用于肝肾阴虚之恶性淋巴瘤。
17.素炒丝瓜
丝瓜250克，盐、味精少许。丝瓜洗净去皮，切滚刀块，炒锅内放少许油，火炽油热放入丝瓜翻炒，加盐、味精，炒熟出锅即可。
可以凉血清热，化瘀解毒。适用于血燥风热之恶性淋巴瘤。
脑肿瘤
脑肿瘤是指发生于颅内的肿瘤，又称颅内肿瘤，可发生于任何年龄，一般在20~50岁之间发病较多。常见的有胶质细胞瘤、脑膜瘤、垂体肿瘤、神经纤维瘤等。
本病属中医学“厥逆”、“真头痛”、“内风”、“头风”等范畴。中医认为本病是由于内有脾肾阳虚或肝肾阴虚；外为寒气、邪毒入侵及形成痰湿、淤毒所致。
临床上常分为肝肾阴虚、肝阳上亢、气血亏虚、气滞血瘀等四种类型。临床上进行药膳食疗时，应当据此进行辨证选方用药，方可收到较为理想的辅助治疗效果。
1.芝麻枸杞饮
黑芝麻、枸杞子、何首乌各15克，杭菊花9克。上药水煎内服，每日1剂。
可以补虚。适用于脑肿瘤病人，可长期服用，对改善症状大有裨益。
2.山楂荷叶茶
山楂30克，荷叶12克，生姜6克，白糖适量。
将荷叶洗净切碎；生姜切片，与山楂一并放入沙锅中，加清水适量炖煮，先用武火烧沸，再用慢火煎熬约30分钟，去渣取汁，以白糖调味饮服。每日1剂，分2次饮完。连续服食5~7日。
可以平肝潜阳，清热明目，化瘀散结。适用于肝阳上亢之脑瘤。
3.银耳杜仲羹
银耳10克，炙杜仲10克，冰糖50克。
将银耳用温水浸软，洗净，撕成片状备用；炙杜仲放入沙锅中，加清水适量煎熬3次，取药液1000毫升；将银耳片和适量清水倒入药液中，置武火上烧沸，再用文火烧熬三、四小时，使银耳熟烂，再加入冰糖熬煮1、2沸，至冰糖溶化后即可食用。每日1剂，可于早、晚随量服食。连续服食5~7日。
可以滋补肝肾，养阴清热，壮腰健肾。适用于肝肾阴虚之脑瘤。
4.丝瓜核桃仁汤
丝瓜250克，核桃仁60克，生姜6克，料酒、食盐、淀粉、味精各适量。
将丝瓜洗净，去皮，切成片；核桃仁温水浸泡后剥去皮，一并放入锅中，加入食油烧热滑透，去油后，加生姜（切成末）、食盐、料酒和鲜汤，煮沸至熟后加入味精，并用湿淀粉勾芡即成。每日1剂，分2次食完，连续服食5~7日。
可补益肝肾，活血通络。适用于肝肾阴虚之脑瘤。
5.枸杞麦冬蛋丁
鸡蛋5个，枸杞子30克，花生米25克，猪瘦肉60克，麦冬10克，食盐、湿淀粉、生姜、味精各适量。
将花生米炒脆；枸杞子洗净，入沸水中烫过；麦冬洗净，入沸水中煮熟，切成碎末；猪瘦肉洗净，切成丁。
鸡蛋打入碗中，加食盐少许打匀，把蛋倒进另一碗中（碗壁放少许油）隔水蒸熟，冷却后将蛋切成小块。锅置旺火上，放花生油，把猪肉丁炒熟，再倒进小蛋块、枸杞子、麦冬碎末，炒匀，放食盐少许及湿淀粉勾芡，加入调味品即成。可佐餐服食，每日服2次，连续服食7~10日。
可滋补肝肾，养阴清热，益虚健体。适用于肝肾阴虚之脑瘤。
6.参归鸡汤
仔鸡1只（约500克），党参、料酒各20克，全当归、生姜各15克，熟地黄12克，白术10克，花椒6克，五香粉l克，食盐、大蒜、酱油、葱段、味精各适量。
将仔鸡宰杀后，去毛及肠杂，洗净切成块；余药布包，与鸡一并放入沙锅中，加清水适量和食盐及调料等煨炖，先用武火烧沸，再用文火煨炖，至熟烂后调味服食。吃肉喝汤。隔2日1剂，每剂分3次食完，可作佐餐服食，亦可单独食用，连续服食5~7日。
可益气养血，活血通络。适用于气血亏虚之脑瘤。
7.加味四物粥
全当归15克，白芍12克，生地10克，川芎9克，蔓荆子12克，粳米150克，红糖适量。
将上述中药置沙锅中，加清水适量煎煮，慢火煮沸约30分钟后，过滤去渣取汁备用；粳米洗净，置锅中，加水适量煮粥，先用武火烧沸，再用文火慢煮，至粥熟后，纳入药汁与红糖，再煮1、2沸，每日1剂，分2次食完，连续服食5~7日。
可补益气血，疏风止痛。适用于气血亏虚之脑瘤。
8.双菇炒鱼丝
草菇15克，香菇20克，葵花子18克，鱼丝10克，生姜10克，大蒜、食盐、葱段、味精各适量。
将草菇、香菇用清水浸软后，洗净切丝；葵花子去壳；生姜切成末。锅中放食油烧热后，一并纳入上物煸炒，加入调料，炒至熟后即可服食。每日1剂，分2次食完，连续服食5~7日。
可消肿解毒，活血通络。适用于气血亏虚之脑瘤。
9.桃红生姜粥
桃仁10克，红花3克，生姜10克，粳米150克，红糖适量。
将桃仁、红花焙干研末；生姜捣烂取汁；粳米洗净后置锅中，加清水适量煮粥，先用武火烧沸，再用文火慢煮，至粥八成熟时，加入桃仁末、红花末、生姜汁、红糖一并再煮，至熟后即可服食。每日1剂，分2次食完，连续服食5~7日。
可活血化瘀，通络止痛。适用于气滞血瘀之脑瘤。
10.芎芍抗癌粥
川芎10克，赤芍12克，白花蛇舌草30克，郁金10克，粳米150克，红糖适量。
前四味放入沙锅中，加清水适量煎煮，慢火煎煮1小时后，过滤去渣，取汁备用；粳米洗净，置锅中，加水适量煮粥，先用武火烧沸，再用文火慢煮，至粥熟后，纳入药汁与红糖，再煮1、2沸，每日1剂，分2次食完，连续服食5~7日。
可活血化瘀，通络止痛，健脾益气，抗癌解毒。适用于气滞血瘀之脑瘤。
11.血藤蛇舌草煮鸡蛋
鸡血藤30克，白花蛇舌草50克，鸡蛋3枚。将上方一并放入沙锅中煎煮，慢火煮至鸡蛋熟后，剥去壳再煮约30分钟即可食用。吃鸡蛋喝汤。每日1剂，分3次食完，连续服食5~7日。
可活血化瘀，解毒消肿。适用于气滞血瘀之脑瘤。
12.当归黄花炖肉
当归18克，黄花菜30克，猪瘦肉60克，生姜10克，大蒜、食盐、葱段、味精各适量。
先将猪瘦肉去筋膜，洗净切成小块，用沸水烫过，捞出后再与当归、黄花菜、生姜（切成片）等一并放入沙锅中，加清水适量，用慢火炖煮至熟后即可服食。每日1剂，分2次食完，连续服食5~7日。
可补益气血，通经活络。适用于气血亏虚之脑瘤。
13.当归火锅
全当归15克，鱼片30克，冻豆腐200克，冬菇50克，白菜60克，鸡汤500毫升，生姜10克，食盐、大蒜、葱段、胡椒粉、花椒、味精各适量。
将当归放入火锅中，加清水适量和调料先煮，煮沸约30分钟后，纳入鱼片、冻豆腐、冬菇、白菜、鸡汤及调料等，煮沸至熟后即可服食。每日1剂，分2次食完，连续服食5~7日。
可益气养血，通络止痛，温经活血。适用于气血亏虚之脑瘤。
14.天麻钩藤粥
天麻10克，钩藤12克，栀子9克，杜仲10克，桑寄生12克，益母草15克，茯苓12克，半枝莲30克，粳米150克，白糖适量。
将以上中药置沙锅中，加清水适量煎煮，先用武火烧沸后，再用文火煎煮1小时，过滤去渣，取汁备用；粳米洗净，置沙锅中，加水适量煮粥，慢火煮至粥熟后，倒入药汁与白糖，再煮1、2沸即可。每日1剂，分2次食完，连续服食5~7日。
可平肝潜阳，清热息风，解毒消肿。适用于肝阳上亢之脑瘤。
