iPhone是一款革命性的、不可思议的产品，比市场上的其他任何移动电话整整领先五年。手指是我们与生俱来的终极定点设备，而iPhone利用它们创造了自鼠标以来最具有创新意义的用户接口。
——史蒂夫?乔布斯
对于一个制造公司来说，生产出适合消费者的产品是重要的，但更重要的是将产品销售出去。营销就像企业发展中的一盏灯，如果灯不亮，即使公司的产品再好，隐藏在黑暗中，消费者也看不到。所以说，做好营销是公司经营中的重中之重。既然营销如此重要，乔布斯自然也会重视营销工作。据权威人士分析，苹果 iPhone 诞生后，之所以能够受到那么多的关注，主要是因为乔布斯创造了他自己的营销学——“饥饿”营销。所谓“饥饿”营销，是指商品提供者有意调低产量，以期达到调控供求关系、制造供不应求假象、维持商品较高售价和利润率的目的。
“未卖先火”的 iPhone
在 iPhone 正式推出之前，乔布斯在苹果公司的年度 Macworld 上展示了这款手机，并声称这款手机是“革命性的移动计算机”，并激情洋溢地对听众说道：“iPhone是一款革命性的、不可思议的产品，比市场上的其他任何移动电话整整领先五年。手指是我们与生俱来的终极定点设备，而iPhone 利用它们创造了自鼠标以来最具有创新意义的用户接口。”这样富有煽动性的语言立即吊起了人们的胃口。再加上苹果公司保密工作做得非常出色，也对苹果产品起到了推波助澜的作用。因为乔布斯对 iPhone 的成功推介，使得 iPhone 成为业内最值得期待的手机。
虽然iPhone已经成为期望值最高的一款手机，但是乔布斯还是不满意，他又利用商标争议来引发人们的关注。iPhone刚发布，接着就传出思科要起诉苹果的消息。因为思科的一家子公司在2000年收购了Infogear公司，从而获得了iPhone的商标权，而且思科之前已经推出了iPhone手机。虽然思科并未起诉苹果，只是跟苹果公司就商标问题进行了几次谈判，但是起诉的消息不胫而走，这又为iPhone吸引了一大批人的目光。
在乔布斯吊足了媒体及消费者的胃口之后，iPhone终于闪亮上市了。尽管iPhone仍保持着苹果产品的“贵族”价格，但在人们的追捧下，还是引发了市场上少见的购买狂潮。在上市的前一天晚上，纽约苹果专卖店门外的盛况令人惊讶——许多人都拿着睡袋和椅子在那里排队，宁肯露宿街头也要买到期盼已久的iPhone。iPhone正式开始出售之后，专卖店多次出现了断货的现象，这更引发了消费者们的购买热情。据统计，一个星期的时间，苹果公司已经销售100万部iPhone手机。iPhone销售的火暴场面以及空前的成功，充分证明了乔布斯“饥饿”营销战略的成功。
要采用乔布斯这种“饥饿”营销战术就必须学会吊人胃口，因为吊人胃口是“饥饿”营销的前提。乔布斯的这种营销手段说白了就是勾起人们的购买欲望，之后也并不彻底满足人们的购买欲望。这种营销手段利用的是人们的猎奇心理。好奇是每个人的天性，人们对于得不到的东西或是得不到全部的东西，往往有更大的想要得到的欲望。乔布斯利用的就是人们的这种天性。
吊人胃口的奥斯卡
除了乔布斯领导的苹果公司在营销方面采用了吊人胃口的做法之外，也有很多企业在采用这种手法。奥斯卡是其中最奢华的一个。
谈到吊人胃口，就不能不提一下奥斯卡。虽然也有很多其他企业在采用这种营销手段，但没有一个在奢华方面能超过奥斯卡的。奥斯卡除了众多明星吸引人眼球外，最大的亮点就是其犹如天价的投资金额了。奥斯卡可以说是典型的眼球效应，而在制造这种眼球效应之前，它也吊足了观众的胃口。
每年一度的奥斯卡奖得主是在2月底3月初举行的晚会上宣布的，然而它却是从前一年的11月份就开始报名了。先是众多明星前来报名，然后等到第二年的1月份公布入选名单，之后再到颁奖晚会公布奖项得主。在这段时间里，谁是奥斯卡得主的悬念一直吸引着大家的注意力。每当奥斯卡奖项开始报名时，全球的电视台、报纸、电影评论家就开始对提名的影片、影星大肆评论，并对最后得主作种种猜测。经过几个月的热捧，奥斯卡奖知名度大大提升，提名影片的制片商腰包鼓鼓。
奖项得主之所以可以吸引那么多人的眼球，除了奥斯卡是明星的最佳荣誉之外，还有一个重要原因就是奥斯卡连续得奖的人极其罕见，这也是主办方善于制造眼球效应的结果。例如朱莉?安德路丝在1964年初因主演《玛丽?波宾丝》获得奥斯卡最佳女主角奖，而在这一年，奥黛丽?赫本主演的《窈窕淑女》比朱莉演得还要好，但这时因为赫本已经拿过奥斯卡奖了，评委们就把最佳女主角的奖项给了朱莉。紧接着，1965年，朱莉?安德路丝主演的《音乐之声》引起了更大的轰动，但因为她刚刚得奖，奥斯卡的殊荣就给了新人朱莉?克丽斯蒂。“假如今年李安得了奖，下一年想得奖，没门！”这是人们对奥斯卡的评论。
另外在奥斯卡的评奖活动中，入围者的奢华打扮也成了吊人胃口的一种手段。按照近年来形成的惯例，应邀出席奥斯卡典礼的明星们不能收取酬金，但他们可以得到由不同商家赞助的礼包，女明星们往往还会被邀请到化妆品和服饰公司免费购物，所以奥斯卡奖项的晚会就成了一个巨大的“秀”场。明星们在这个“秀”场上的奢华打扮往往能挑战人们的想象空间。
单是上面两点就足以吊起人们的胃口，但是显然奥斯卡还不满足，它又在美国设立了一个由好莱坞外国记者协会80多个记者组成评奖团的金球奖。虽然金球奖和奥斯卡奖的评奖标准不一样，但是人们还是喜欢把得了金球奖的影片放到奥斯卡奖中衡量一番，这正是奥斯卡想要的。“美国人摆了一个擂台，光是奥斯卡奖打擂，孤掌难鸣，再添一个金球奖，就热闹起来了。”类似这样的说法在各大媒体中屡见不鲜。这两个奖项的角逐战，把众多影迷都卷入了拉拉队，让他们为这两个奖项尖叫呐喊。金球奖“恰好”设在奥斯卡之前，也难怪业内人士对此有所猜测：“金球奖是奥斯卡奖的前奏，到奥斯卡颁奖的时候，戏就被推向了高潮。”
奥斯卡用人们难以想象的奢华和热闹吊足了观众的胃口，这是它的高明之处，也是其“饥饿”营销的手段。如今，奥斯卡已经成为标准的“注意力经济学”典范，由此可见，奥斯卡的“饥饿”营销做得多么成功了。从苹果iPhone的成功到奥斯卡的轰动，都昭示着“饥饿”营销的胜利。要知道，优秀的战役总是由优秀的战略和战术掌控。未来，技术和市场的结合，将造就胡润和福布斯的财富新时代，所以在这样的大环境下，越来越多的企业开始采用“饥饿”营销。
微软Windows 7初上市
2009年10月24日，微软Windows 7在中国上市。在这之前，微软的宣传已经铺天盖地扑向中国的媒体。为了让人们了解Windows 7，同时也是为了勾起人们的购买欲望，微软公司还特意制作了一个宣传短片，另外还在《天天向上》节目上做了宣传，对新系统大肆吹嘘了一番。由于声势做得很大，Windows 7引发了众多消费者的关注，所以在该系统刚刚上市两天之后，就出现了一货难求的情况。据了解，当时在北京市场上，Windows 7基本处于全面缺货状态，处于“有价无货”的状态，这导致消费者只能采取预订的方式等待商家发货。
Windows 7是微软有史以来在华销售售价最低的操作系统，而且这款系统要比之前的Vista好用，这也就难怪购买的消费者多了。但是造成这种一货难求状况的最重要原因，并不是因为消费者过多，而是微软采取的“饥饿”营销。对于媒体的如此猜测，微软方面不置可否。
当然，“饥饿”营销成功的基础是产品，如果产品勾不起人们的购买欲望，那么“饥饿”营销的手段也就无法采用了。就微软的Windows 7来讲，这个新系统确实比之前的系统要好用。对苹果的iPhone来讲，乔布斯的“饥饿”营销战术之所以可以那么成功，最根本的原因也是iPhone有着其他手机不具备的优势。iPhone不仅仅是一部手机，也不仅仅是全球首台真正意义上的功能强大的迷你笔记本电脑，iPhone是苹果试图建立的人们用来看网页、听音乐、看电视电影、打电话等方面的全新体验，同时也是对手机制造商、网络运营商、电影和电视节目发行商以及计算机公司间实力的重新整合。iPhone具备了iPod和移动手机的功能，并运行着Mac OS X软件，这样功能强大的产品自然会受到消费者的欢迎，这是乔布斯“饥饿”营销战术实施的基础。
