对这两个问题，也许每个人都有自己的回答。西里尔·卡慕，法国干邑世家卡慕的第五代传人，一个35岁的法国人，对此的回答是：现在还不是，但它正在成为，而且一定能够成为奢侈品，成为国际知名的、真正代表中国特色和中国文化的奢侈品。
因为，这是他目前正在全力推动的事情。
好创意：中华国酒
西里尔·卡慕正在全力推动的这个事情，叫做“中华国酒”专区项目。他为此已经努力了两年。
2005年8月，这一努力开始有了成效。从这个月起，在全球免税店系统，出现了颇具中国风格的“中华国酒”（SPIRIT OF CHINA）销售专区。
什么叫“中华国酒”？这是卡慕的一个“创意”，即在中国式的专柜里，“国酒”茅台、绍兴黄酒古越龙山，以及中华XO等中国传统酒有序陈列，直观展示中国酒文化。
目前，这样的专区已经开设了15家，分布在雅加达、巴黎、阿姆斯特丹、赫尔辛基、曼谷、新加坡、夏威夷、迪拜、阿联酋、罗马、日本、珠海、深圳等地的免税店。
根据卡慕的计划，在未来的一年，“中华国酒”销售专区将进入全球50个主要免税店。
“我们在‘中华国酒’专区的设计上花了很多心思，使之既有传统的中国风格，又有现代的国际品位，力图吸引消费者。” 西里尔·卡慕强调。不只专区的设计，从酒的包装到宣传品的设计也都是如此，他出示了一张极具中国风格的广告单张，里面最醒目的是一位穿着旗袍的时髦中国小姐。
在市场终端，卡慕投入了很大成本用于销售人员的培训。因为需要通过销售人员把有关产品价值的信息传递给消费者，通过他们向顾客解释，为什么这个产品的质量要高于有税市场的质量，为什么这个产品无论是对中国消费者还是对外国消费者都是一款很好的礼品。
“他们都会多国语言，在巴黎机场免税店的一位促销人员甚至懂七国语言。” 西里尔·卡慕说。他认为，只有这样，才能向全世界推广中国的名酒，把“中国名酒”变成“世界名酒”。
“中华国酒”专区是要组建一个中国有代表性的品牌的联盟。
好酒：四个中国酒类名牌
那么，进入“中华国酒”专区的条件是什么？为什么西里尔·卡慕选择茅台和古越龙山作为进军“中华国酒”专区的首批产品？
西里尔·卡慕对此有他自己独特的回答。什么叫奢侈品？他认为，奢侈品不是生活必需品，不是每天都要买的东西，但是一旦买奢侈品，无论是买给自己用，还是买了送给别人，都是一件很愉快的事情，送给别人也感觉到很愉快，自己留着也感觉到很愉快。
评价某样物品是不是奢侈品，有很多评价指标。在这些指标中，最重要的指标是质量的恒定性，也就是说，质量要永远是那么好。其次，这个产品还应该有一种代表性，比如说有很悠久的历史。在这个世界上，有很多价格非常昂贵的产品，但是，质量一直非常恒定、历史悠久的产品却没有多少。
拿这些指标来看中国酒业，没有多少产品符合这个指标。白酒里面的茅台，黄酒里面的古越龙山，这两个都是中国特有代表性的产品，可以说像中国的大河一样，历史悠久，文化底蕴非常深厚。
茅台有“国酒”美誉，不仅是中国国宴用酒，还是中国政府官员赠送给外国政要的国礼。早在1915年的巴拿马世界名酒博览会上，茅台就为中国酒赢得了第一枚金牌。茅台作为中国白酒第一品牌，当之无悔。
黄酒是世界三大古酒之一，是中国最古老的独有酒种，被誉为“国粹”。而浙江绍兴被称为中国黄酒的发源地，古越龙山是黄酒的原产地保护产品绍兴酒的龙头，是中国黄酒的极品。
西里尔·卡慕说，“中华国酒”专区的选择标准非常严格，其原则是，每一种类的酒只选择一个品牌，大约选5个酒种。白酒是茅台，黄酒就是古越龙山。
至于“中华XO”，那是拥有著名香烟品牌“中华”的上海烟草集团与法国卡慕酒庄联合推出的一种白兰地，主要在免税店系统销售。“中华 XO”品牌属于上海烟草集团所有，但酒由卡慕负责生产，因为根据原产地保护法律，干邑白兰地只能在法国干邑地区生产。
新渠道：免税店系统
茅台、古越龙山等“中华国酒”的进入，让免税店系统进入大众视野。免税店究竟是怎样的一种销售系统？它有着怎样的游戏规则？
据介绍，现代免税业起步于20世纪40年代。1947年，第一家免税店在爱尔兰香侬国际机场开业，标志着现代免税业的开始。随后，免税店购物在世界各地普及。据统计，2003年，全球免税商品销售额约为205亿美元，这是一个庞大的数字。
那么，现代免税业是怎么运作的？
我们知道，关税是一个国家对外国生产进入本地市场的产品征收的进口税赋或费用。各国的关税政策不同，在很多国家，对所有外国进口的商品都要征收关税。但是，这些国家或地区也会选择一家或几家零售商给予特殊待遇，即在产品不在当地消耗或使用的前提下，向商家提供“免税”的应税产品。零售商通过竞标得到销售这些免税产品的特权。
通常，免税特许店开在机场，游客可以在登机前购物，而不会在当地消费所购产品。国际游客在机场外的市内免税特许店内购物，所购商品会在他们登机前被送达机场登机口。提供顾客在闲暇时机场外市内免税店购物的机会常常会带来较高的销售额。由于当地企业和免税零售商双方都可以从较高的销售额获得利润，这些市内免税店已经成为免税行业越来越受欢迎的经营模式。
免税业本身也有发展变化。20世纪80年代以来，越来越多的产品希望进入免税店，而有限的店面使各类产品优胜劣汰，免税店于是成为奢侈品集中营。目前，在免税店销售的绝大多数产品是世界上公认的名牌产品，甚至是顶级品牌。进入免税系统意味着最好的品牌宣传和国际认同，因为只有大牌子、名牌才能进入免税店。
在免税店，最大的问题是销售空间，因为在机场能够拿出来做免税店的地方是有限的。
对于消费者来说，免税店是国际品牌的一个窗口。消费者从免税店里看到的商品，可以说全部是国际品牌。对于茅台、古越龙山等“中华国酒”来说，进入免税店就能够再一次在世人面前确认，其品牌是国际性的。从某种程度也可以说，进入免税店是拿到了一张国际名牌证书。
中国珠宝的宿命瓶颈
文／马 超
标签：珠宝 瓶颈 恒信珠宝 通灵钻石 美特斯邦威 李宁
在江苏家喻户晓的通灵钻石在山东无人知晓，河北省内第一品牌曼都珊至今未冲出燕赵，浙江省内越王、金兄弟、万隆、明牌正在激烈厮杀……撇开香港四大品牌不说，目前内地珠宝业处于“战国时期”，很多品牌独霸一方却没有“始皇帝”之气魄。相反，柒牌、利郎、罗蒙、安踏、李宁等服饰品牌则披荆斩棘，在一、二线城市遍地开花。自古“穿戴”不分家，然而缘何内地的“穿”“戴”行业拓展市场会有如此巨大的差异呢？原因很简单，因为内地珠宝品牌面临四个瓶颈。
瓶颈之一：体制
假如一个员工从服装公司偷出几件服装，也许这家公司不会报案；但是，一个员工偷出几件首饰，那么这家公司则必定会追查。贵金属的特性决定了其产品的高昂价值，在那个朴实的年代就因为“信赖与忠诚”决定了珠宝企业早期的用人观——家族成员。
在内地珠宝市场发展初期，但凡有货就不愁卖。所以，在卖方市场上，对于珠宝企业来说，职业经理人是可有可无的。但是近些年，随着卖方市场向买方市场转变，市场竞争日趋激烈，家族成员受制于能力与视野，除了“忠诚”无法为公司贡献更多的价值，人才短缺就成了珠宝行业发展的一大瓶颈。
那么有人说，挖人不就解决问题了。其实，就管理人才来看，内地珠宝企业基本上都处于短板状态——企业内掌握产品知识、拥有管理经验、具有营销策划能力和战略素养的人实在是少之又少，可以说是无人可挖。另一方面，由于珠宝企业都是靠老板打拼打下基础的，其强人文化决定了珠宝企业老板具有以下几个特点：抓权不放，自我意识强，财务与客户资源必须牢牢控制在家族成员手中。所以，即便引进了人才，这种异常保守的思维也会使其对引进的人才进行观望与试探，在权力不下放、忠诚不被认可、老员工（家族成员）倾轧的多重压力下，引进的人才无法施展才干，最终外流。
瓶颈之二：货品
从2000年开始，内地钻石市场呈现为井喷式的爆发增长。在淡化了黄金的“保值”用途后，钻石逐渐成为珠宝商主推的新亮点。但是，就目前大多数珠宝商而言，其货品开发却存在着很多问题，其中最严重的问题是产品定位与产品设计。
产品定位。毫无疑问，产品是珠宝品牌的灵魂！无论是珠宝品牌纵向定位高、中、低，抑或横向定位于“情感”、“技术”等，其产品都应该与其定位相符。但是，现实情况是，多数珠宝品牌都在模仿、照搬别人的畅销款。虽然，这种产品在大力促销下，会给珠宝品牌带来一定的效益，但却会导致品牌失去灵魂。其结局是，珠宝品牌沦落为单纯的“商标”，在高强度价格战中，混同于杂牌，使消费者对其丧失信任感。
产品设计。如果说产品是珠宝品牌的灵魂，那么产品设计就是珠宝产品的灵魂！就高端服装品牌而言，原创为提高品牌价值做出了不可估量的贡献，培养了专属于自己的忠诚客户群。 而纵观内地珠宝业，则是一片山寨风情，天下款式一大抄。造成这种现状的原因有三：其一，内地没有专业的珠宝设计公司，也没有哪家公司肯拿出资源投入到设计领域；其二，即便某个品牌出了个设计天才，也会因为自己的作品在一两个月后被人疯狂模仿而丧失设计斗志；其三，原创款式风险较大，一旦批量生产有可能滞销。长时间抄袭的结果是，越抄品牌越没个性，品牌越没个性就越抄，产品无法为品牌加分，品牌在抄袭中不断贬值。
瓶颈之三：模式
无论是美特斯·邦威还是柒牌男装等，内地服装行业在连锁领域已经形成了相对成熟的模式。而珠宝企业则在跨区域作战方面屡屡受挫，结果是群雄割据，难以一统江山。
松散的加盟模式。内地有真正的跨区域珠宝品牌吗？显然没有！老凤祥、金伯利只是相对意义上的跨区域品牌。这主要是因为内地珠宝业的加盟模式过于松散。受制于经济发展程度、文化开放程度、区域市场发展程度等因素，各地对产品款式的要求区别太大。比如，珠宝大省江苏、浙江早已过渡到18K金镶嵌饰品，而黑龙江、吉林卖得好的则是非常初级的钯金镶嵌饰品。基于这种情况，加盟商出于货品结构考虑，往往不敢只做一家的产品，为了满足各类顾客的需求，他们四处拿货，甚至挂着A品牌的羊头售卖B品牌的狗肉。
难做大的直营模式。都说直营可以控制产品组合，能够掌握价格主动权，能够保证服务质量，能够保证品牌策略的有效执行。但是，一旦过了秦岭、淮河，到了北方，黄金所占的销售比例非常高。哪个店不铺黄金首先就失去了吸引消费者的基本条件。暂且不说房租、装修支出、水电费、人员工资、广告投入、税费等费用，单一个300平方米的店铺一下子铺10公斤的黄金饰品就要占用多少资金？暂且不说管理瓶颈与人才瓶颈，单单是资金投入这一项就已经让很多珠宝企业望直营而兴叹了。
然而，采用“直营＋加盟”这种模式，对珠宝企业的人才结构要求更高，因为这就需要直营管理人才和加盟管理人才。目前大多数珠宝企业连一种人才都不具备，更何况两种人才了。采用“直营＋加盟”模式的通灵钻石经营得相当出色，但在苏北仍与千年钻石处于胶合战之中；采用“直营＋加盟”的世纪缘珠宝集团经营得相当出色，却只占据着鲁西南与鲁东南市场，目前仍不敢越鲁中与胶东半岛的雷池半步。采用如此模式的业内品牌翘楚尚且如此，更何况其他珠宝品牌了。
瓶颈之四：品牌
有世界十大珠宝品牌，有香港四大珠宝品牌，但是，内地有几大品牌呢？为何各品牌跨区域作战取得成效如此之难？如果说体制、货品、模式涉及珠宝企业的硬实力，那么品牌则涉及珠宝企业的软实力。目前内地珠宝企业对于品牌的认识，可以归为以下三类：
无品牌意识型。各地土生土长的传统金店，其老板基本上不会投放广告，年节期间或许会在报纸上做一些DM夹页，在街上派发一些海报，在店内做几个X展架……这就是他们每年所有的广告投放了。
品牌意识朦胧型。主要为各地地级市的霸主金店，以及深圳水贝、广州番禺的大中型珠宝厂商。这类公司已经有了品牌意识，但缺少系统的品牌工程概念。品牌建设不是简单的广告投放，而是一个庞大的系统工程。除了要有完整的VI系统外，还应该在经营模式、加盟管控、营销策划、店面装修、店内布局、产品陈列、员工形象、对外说辞、店内设备等多方面进行完善。目前这一类公司尚不完全具备这些意识。
完善品牌意识型。此类公司在内地屈指可数。从地区影响力来看，此类公司在与港资品牌的较量中并不屈居下风，究其原因，与企业的经营意识与思路有着直接的关系。目前，在内地做得最为出色的为北京恒信（包括IDO）、江苏通灵钻石、山东世纪缘珠宝集团。
一切取决于意识
21世纪什么最重要？人才！对于内地的珠宝行业而言，目前最为匮乏的就是人才，而不是品牌与模式问题。事实上，近年来无论是房地产业的风生水起还是汽车业的迈向国际市场，关键是众多企业大胆引进职业经理人，让他们发挥了巨大的作用。而家族制企业的弊病在珠宝行业得到了充分的体现，今后如果不能改变传统的用人观念与企业发展观念，整个行业就难以快速发展。
狭隘的用人观、狭隘的企业发展观、狭隘的连锁加盟方式、狭隘的品牌发展意识，是目前内地大多数珠宝企业普遍面临的问题。意识决定方向，思路决定出路，如果内地珠宝企业想顶住国际品牌与港资品牌的不断进攻，在原有的基础进一步拓展市场，就必须从根本上转变意识——在狼到来之前变成狼！作为业内一员，我真心希望内地珠宝企业能够突破瓶颈，做大、做强自己的珠宝品牌。
周大生：中国珠宝品牌心智战法
口述／藏文辉 整理／ 陈春雷
标签：珠宝 周大生 品牌 竞争 速战 心智战法 终端
内地珠宝市场格局
各行各业普遍存在启蒙成长、逐步发展、逐步成熟、逐步淘汰四个规律性的发展阶段。目前，中国珠宝行业处于逐步成熟阶段，其具体表现就是一些珠宝企业构建了系统化的品牌运营体系，进入品牌竞争阶段。
