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第3章 “茶”言观色

宁睿除了拉着的行李箱和背上的旅行包,旁边至少放着三四个个编织袋。而且每个编织袋看起来都沉甸甸的不知道装的是些什么,陈管家很好奇这么多东西宁睿是怎么搬到这里来的。

看宁睿只拉着箱子背着背包就走了,仿佛忘了自己还带着的这些编织袋,陈管家苦笑着摇了摇头,看来自己的气势不但没有镇住这位小哥,反而是激起了他的火气。提起地上的袋子,跟在宁睿的后面走进了别墅。

宁睿曾跟随爷爷一起游历过大江南北,也算是见过不少世面,但如此高级的别墅还真的是第一次进入。

外观看上去就是一座传统别墅的样子,但进入别墅院中才发现别有洞天,放眼望去,几辆只有在电脑壁纸手机屏保上才见到过的豪车并排停放着,让宁睿这个乡巴佬内心一阵翻腾。

霸气十足的越野车,稳重大气的商务轿车,造型夸张的超跑,甚至还有一辆房车,让原本很宽敞的院子这样看来竟有一些拥挤。

“老伯,这些车都是韩朝阳的吗?”宁睿看着这些车有些不敢相信的问道。

再次听到这个称呼让陈管家的拳头不自觉的攥紧,随即有些不甘的松开,深深的吸了口气仿佛在压制着那一口上涌的老血,又缓慢的将气吐出,平复一下心情缓缓说道:“是的,这些车是韩总和家人常用几辆车,还有几辆收藏版的车不常用停在外面的专用车库里。”

陈管家停顿了一下,换了一种稍微温和一些的语气说道:“其实我也没有多大的岁数,你如果不介意的话可以叫我陈叔,或者叫我老陈也行,这老伯,我实在有点担不起啊,哈哈。。。”

陈管家明显不经常用这种语气与人说话,最后那声缓解气氛的笑声明显有些僵硬。

不过这些都不重要了,因为宁睿根本就没听他后面说的这些话,他全部的注意力都在陈管家说的韩朝阳不但有这些车,还有一些收藏的车。现在宁睿心中全部都是对土豪生活的羡慕与向往。

宁睿并不是小心眼的人,之所以故意叫陈管家老伯,只是因为陈管家刚开始见他时对他的态度实在是有些咄咄逼人,宁睿有些气不过而为之。

宁睿看起来一副人畜无害的学生模样,那其实只是他的一层伪装,内心深处自尊心特别强。

在他还在娘胎中时父亲就在死于一场精心策划的阴谋,母亲在他几岁时又神秘失踪,再也没有回来过。

他的童年虽然有爷爷的庇护,但失去父母难免会受到欺负,因此宁睿从小对别人的目光与态度都特别敏感。

刚才陈管家跟宁睿说话时带着明显的威压,想从气势上给宁睿压力。

宁睿年纪虽然不大,但自小跟着爷爷走南闯北的什么样的人没见过,岂会被他的气势吓到。但也知道他没有恶意,可能只是作为管家的一个习惯,也就只是不轻不重的报复了陈管家一下。

进入别墅后宁睿带来的行李自然有人帮着收拾整理,两人就这样各怀心事的向一楼的会客厅走去。

进入客厅,远远的就看到装饰的古色古香的客厅里背对着二人坐着一位身材略微发福的中年人,正是朝阳集团的掌舵人--韩朝阳。

两人走上前去,韩朝阳正在泡茶,陈管家赶紧上前想接过他手中的茶具帮几人泡茶,那人连连摆手,不领情地说道:“老陈啊,你可放过我这上好的西湖龙井吧,你那泡茶的技术,实在不敢恭维。”

说话间已经动作熟练地烫壶,温杯,置茶,高冲,刮沫,最后缓缓将茶斟入面前放着的几个精致杯中,一套动作行云流水。

这时韩朝阳才将目光投向宁睿,笑呵呵的对庄睿说道:“好久不见了宁睿小叔,来,尝尝我这手艺如何。”

旁边的宁睿还未答话,只见陈管家被这一声“宁睿小叔”惊得一口茶呛得咳了半天,好不容易捋顺了气,用不敢相信的目光看向他二人。

宁睿也没有客气,走上前去,在韩朝阳对面坐下,端起一杯茶,放在鼻尖轻轻的嗅了嗅,然后才送到嘴边分三口轻啜慢饮,放下杯子,品味片刻说道:“这茶黄绿润泽,香气饱满馥郁,茶汤鲜而厚重,回味甘甜,有股油煎豆瓣的香味,的确是正宗的西湖龙井。”

说完又自己斟了一杯茶,边品边说道:“只是你这泡茶的手法有些不正宗,看起来行云流水,其实也只能是骗骗外行。”

韩朝阳听宁睿这样说不禁眉头微皱,出言说道:“宁睿小叔这么说看来是对茶艺有所研究了,不如说出来,让我也长长见识。”

“研究谈不上,只不过是常喝,所以有点心得,说一说到是可以,说错了你们也别笑话。”

因为宁睿的爷爷深谙此道,从小跟随在爷爷身边的他自然耳濡目染学习了不少,再加上宁睿在这方面天资聪慧,所以在茶道上造诣颇深。

拿起刚才韩朝阳使用的茶具看了看,说道:“茶叶,茶具与水这些就不说了,以韩老板你的身家,这些无疑选的都是质量上乘的。”

“在水温方面控制的也不错,龙井茶叶娇嫩,如果水温过高易烫熟茶叶,造成茶汤失味。但如果水温过低,香味不出,茶汤则寡淡。你这水温应该是85°C到95°C之间,不温不火,恰到好处的水温泡出的龙井茶才能色香味形俱全,这点你控制的很好。”

“但是,你在茶叶的用量上就有些问题了,冲泡龙井,茶与水的比例大致为1比60为最佳,这样泡出的茶浓淡适中,口感鲜醇,而你的用量大概是1比30,这样的用量使得茶味过重回味偏苦不说,是不是也有点太浪费茶叶了。”

“还有就是你这冲泡手法太过粗鲁直接,一壶水直接冲泡下去,这样茶叶是无法完全浸透的。泡茶泡茶,讲究的就是这个泡,浸润泡,将水沿着杯壁注入小半杯用来浸润杯中茶叶,然后稍加晃动提杯逆时针转动几圈,这样才能将茶叶内含物质浸出,这时才能进行正泡。”

嘴上说着,宁睿的手也没闲着,取了茶叶与茶具,重新泡了起来。同样是泡茶,韩朝阳是行云流水,而宁睿则是稳如泰山,收放自如。

一套动作下来没有那些花里胡哨的炫技,有的完全是教科书般的标准手法,让在座的二人都是大开眼界。

重新泡好一壶茶,取出三个杯子,分别斟满后宁睿对着韩朝阳与陈管家说道:“来,韩老板,陈管家,我就借花献佛,让二位尝一尝您自己家的极品西湖龙井味道如何。”

韩朝阳还在沉浸在刚才宁睿泡茶的动作里,这时听到宁睿说话才醒悟过来,与陈管家对视一眼,都端起了杯子,轻轻嗅了嗅,缓慢将茶汤饮入口中,先是清淡的茶香沁人心脾,然后那茶香顺着喉咙沉入腹中,紧接着一股甘甜回荡在口中,让人觉得妙不可言。

韩朝阳喝茶也有几年时间了,刚开始学喝茶时也曾拜访过几个所谓的茶艺大师,每次都被他们那绚丽的茶艺功夫深深吸引,高价买回不少他们热心推荐的茶叶。

后来慢慢发现自己吃亏上当才开始真正的沉下心去学习茶文化,凭借着雄厚的经济实力为后盾再加上还算是刻苦钻研,也算是慢慢的也算是入了门。

随着年龄的增长,韩朝阳慢慢觉着自己也算是精通此道了,时不时会在他的交际圈子里露两手,博得众人的掌声与喝彩,在他们那个圈子还获得了个茶道高手的称号。直到今天遇到了宁睿,才算是知道自己那些都还只是皮毛而已。

旁边陈管家见韩朝阳走神轻咳一声说道:“宁先生茶艺精湛,我虽然不懂茶,但是也喝的出来这茶泡的与韩总不相上下。”

韩朝阳老脸一红,干咳一声说道:“老陈你可别往我脸上贴金了,宁睿小叔的茶艺精湛,我自愧不如。”

看向宁睿说道:“宁睿小叔也别叫我韩老板了,还像以前我回老家一样,叫韩朝阳就行,按辈分你的确长我一辈。”

一旁的陈管家已经好奇多时了,听韩朝阳这么一说终于好奇的问了出来:“韩总,您到底与这位宁睿小哥是什么关系啊?”

说完就感觉自己有点多嘴,韩总未必愿意说他这些事情,刚想岔开话题说些别的事就听到韩朝阳已经在那边开口说道:“这个就说来话长了。。。”

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