秋闱的考试时间是两天，第一天文考，第二天武考。
因而，范长生今日只携了文房四宝前来贡院。
初级烹调师是入门功名，只要读过几天书又学过厨艺的人都想来碰碰运气，所以考试的人数很多。
范长生略微瞄了瞄，只见乌压压一片约摸数百人，年龄有大有小差距很大，但大体上皆是二十来岁的年轻人，而他自己，应该算是小的了。
在贡院门口候场时，就因为范长生面露稚气，不乏有人打趣道：
“这后生，忒小了吧？才玩过几年菜刀，就想来博取功名？”
“是啊！颠锅都颠不动吧？”
直到看见陪伴一旁的林朝宗身着缀着初师标志的青衫，再看着他与范长生一般的年幼，便撇撇嘴不再说什么。
辰时一刻，淄州知府黄绪岸坐着轿子进了贡院，须臾，三声炮响，贡院中门大开，众考生在胥吏引导下鱼贯而入，按着号牌自寻座位就座。
今日文考，自然是考文化知识。
黄知府待众考生坐定，便命胥吏颁下考题。
范长生抬眼看去，题目是：
“鱼，我所欲也；熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。”
要求考生顺着题意，引申发论，作议论文一篇。
范长生思忖片刻，脑中不由跳出一篇早已熟记的文章，似乎与此题契合的天衣无缝，这让他又惊又喜。
喜的是如果自己将这篇文章照抄出来，那定是一鸣惊人，文考必定高分通过，但惊的是又怕主考官知府大人早已读过此文，那么，这抄袭之作，可就上不了台面了，自己必定被当场黜落。
师父信誓旦旦的曾对范长生说过，藏书楼里的所有书籍均非吃货大陆的东西，至于哪里来的，师父便三缄其口，只叫他日以继夜的熟读牢记。
师门的藏书楼足足三层，第一层藏的便是《天下美食秘谱》一千卷，第二三层藏的乃是《天下文章秘稿》二千卷，凡三千卷，皆蝇头小楷，图文并茂。
范长生六岁入的师门，师父开始教他读书习字，很快便发现这娃儿一目十行过目不忘，大喜之下，就以藏书楼这三千卷书籍为教材，十年光阴，日以继夜，终将这浩瀚书海融会贯通熟记在心。
范长生细细的磨着墨，心里却七上八下的翻滚：到底是抄呢？还是不抄呢？
就着这个题目，他也默默的在心里打着腹稿，想自己写着试试，但腹稿打了一遍又一遍，总是觉得差强如意，与自己熟记的那篇文章相比，简直就是垃圾。
如此患得患失，磨磨蹭蹭之下，时间飞快地流逝，直到有手快的考生已经开始交卷，范长生才慌了神，狠下决心，工工整整的将那篇文章抄到了卷纸上，之后，忐忑不安的交到了主考官手上。
写文章难，默写便快多了，范长生虽然动笔晚，但此时，交卷的人还不是很多。
黄知府端坐在书案后，一张张试卷浏览过去，看见字写的歪歪扭扭的，便自语一句，“糟心”，将试卷丢在一旁。
看见内容写的肤浅的，便自语一句“蠢货”，同样将试卷丢在一旁，直到看见范长生的卷子。
首先是映入眼帘的便是一手好字，字如蝇大，端端正正，黄知府欣慰的点点头，再看内容：
鱼，我所欲也；熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。
生，亦我所欲也；义，亦我所欲也。二者不可得兼，舍生而取义者也。”
“妙！立论精深，高屋建聆！”才看了两句，黄知府便情不自禁轻叩桌案，脱口赞道。
迫不及待再看下去，一口气读罢全文，他仍不过瘾，反复再读，咀嚼良久，才拿起笔在试卷上画了一个圈，在圈内浓墨重彩写上“甲上”两字。
文考判卷，分甲乙丙丁四等，丙丁直接黜落，就算武考时成绩再好，厨艺再是精湛，也无法取得功名。
毕竟，有功名者累进至高级烹调师，可是要做官牧民判案的，没有文化做个什么劳什子的官。
所以，吃货大陆上，那些文考不佳，但厨艺高深的人，只能自己开馆子或者加入各门各派。
丙丁黜落，甲乙进身，如果武考也是甲乙，则考核通过，授予功名。
而甲乙之中，又分上中下三等，范长生的“甲上”，便算是顶尖的成绩了。
自然，文考得了如此佳绩，范长生此时还不得而知，他出了考场，便候在贡院门口，等着贡院给出明日武考的题目。
武考考核厨艺，当然要提前通知考生，准备一些食材调料之类。
林朝宗也是有心，一直等在贡院门口，似乎真的把范长生当作了嫡亲的师兄。
见范长生出来，他忙迎上去，颇有些焦虑的说道：“如何？题目可难？怎么这么快就交卷了？”
他当年文考，得的题目是“君子远疱厨”，很是费了一番心思，堪堪磨到考试结束才交卷，最后才得了一个“乙中”，幸好厨艺这块师出名门，考官之一便是孔府膳宗的长老，武考被评为“乙上”，如此，好不容易才得了功名。
范长生微微一笑，但表情明显有些挣扎，踌躇片刻，说道：
“此番文考，要么极佳，要么丢脸。”
林朝宗不解，心说，这话是什么鬼？做文章嘛，好即为好，差即为差，那有一篇文章既可以天上又可以地下的。
他还想再问，但范长生却已不愿再聊这个话题，而是拉着林朝宗去贡院的告示牌上看武考的题目。
告示墙立在贡院的东侧，早有胥史张贴了黄纸在上面。
墙下自然也挤满了人，有认真抄录题目的，有议论纷纷的，更有看热闹的。
范长生凑上去，只见黄纸上写着：
淄州府甲子科秋闱武考题：
一，烹制九转大肠一道；
二，烹制炸薄荷一道；
三，烹制拔丝地瓜一道。
后面还带有备注：
一，考生自带食材，调料。
二，三道菜均要达到乙下的成绩方能合格。
