猪肉
饮食宜忌：大多数人都可以食用猪肉，尤其适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结及营养不良者食用，但是不适宜湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻者食用。食用猪肉时，应该避免与虾同食，因为海虾性味甘咸温，可温肾壮阳、兴奋性机能；而淡水虾性味甘温，有补肾壮阳、通乳的功效。猪肉助湿热而动火，如果两者同食，则会耗人阴精，导致阴虚火旺。另外，猪肉也不宜与羊肝同食，因为羊肝气味苦寒，有补肝、明目、治肝风虚热之功效，而猪肉滋腻，进入肠胃后会产生湿热。两者同食，容易导致气滞胸闷。
鸡肉
饮食宜忌：大多数人都可以食用鸡肉，尤其适宜老人、病人、体弱者食用。但是不适宜外感发热、热毒未清或内热亢盛者，黄疸、痢疾、疳积和疟疾患者，肝火旺盛或肝阳上亢所致的头痛、头晕、目赤、烦躁、便秘等食用。另外，食用鸡肉时，应避免与鲤鱼同食，因为鱼类皆含有丰富的蛋白质、微量元素、酶类、各种生物活性物质。鸡肉成分也极复杂。两者同食易发生一些不利于健康的不良反应。食用鸡肉时，还应避免与大蒜同食，因为大蒜，其性辛温有毒，主下气消谷，除风，杀毒，而鸡肉甘酸温补，二者功用相佐，不宜同食。
牛肉
饮食宜忌：大多数人都可以食用牛肉，尤其适宜生长发育、术后、病后调养、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩者食用，但是不适宜患有感染性疾病、肝病、肾病；患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者；患有高胆固醇、高脂肪食用。食用牛肉时，应该避免与韭菜、生姜等同食，因为牛肉甘温，补气助火；韭菜、生姜等食物皆大辛大温之品。若将牛肉配以韭菜、生姜等辛温之品食用，容易助热上火，引发口腔炎症。
羊肉
饮食宜忌：大多数人都可以食用羊肉，尤其适用于体虚胃寒者。但是不适宜发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者；患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病者食用。
另外，食用羊肉时，应避免与西瓜同食，这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者，极易引起脾胃功能失调。因此，吃完羊肉后不宜大量进食西瓜、黄瓜等寒性食物。羊肉也不宜与南瓜同食，因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品，特别是阴虚火旺的人更应格外注意。
狗肉
饮食宜忌：大多数人都可以食用狗肉，但是不适宜患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病者；高血压、中风后遗症、心脏病、脑血管病患者食用。另外，食用狗肉时，应该避免与鲤鱼、鳝鱼、狗腰、绿豆、茶、葱、姜、大蒜同食。
鸭肉
饮食宜忌：大多数人都可以食用鸭肉，尤其适宜体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲缺乏、大便干燥和水肿的人，食之更佳；适宜营养不良、产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。但是不适宜素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛，腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎者食用。另外，食用鸭肉，应避免与淡水鱼同食，因为淡水鱼属甘温，性热，下气利水；而野鸭肉甘酸微寒，补中、益气、健脾，性味功能皆不相合。另外，野鸭肉与鱼肉中皆含酶类及各种氨基酸、微量元素，两者同食，容易产生复杂的生化反应，对健康不利。
乌鸡
饮食宜忌：大多数人都可以食用乌鸡，尤其适宜体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健者食用。但是不适宜感冒、发热或湿热内蕴患者；严重皮肤病患者；心脑血管、高血压及高脂血症患食用。
鹌鹑肉
饮食宜忌：大多数人都可以食用鹌鹑肉，尤其适宜营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢者食用，尤其是老幼病弱者、高血压患者、肥胖症患者的上佳补品。另外，食用鹌鹑肉时，应该避免与猪肝、黑木耳、蘑菇搭配同食。
鸽肉
饮食宜忌：大多数人都可以食用鸽肉，尤其适宜老年人、孕妇、儿童、体虚病弱、调理病人食用。但是不适宜性欲旺盛者及肾衰竭者食用。此外，食用鸽肉时，应避免与猪肉同食，否则会令人滞气。
猪肝
饮食宜忌：大多数人都可以食用猪肝，尤其适宜夜盲、眼干燥症、内外翳障等眼病者；癌症患者及放疗、化疗后；常在电脑前工作及贫血、爱喝酒者食用。但是不适宜高血压、冠心病、肝病、肥胖症及高脂血症患者食用。另外，食用猪肝时，应该避免与鱼肉、雀肉、鹌鹑肉、鹿肉、鸡肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐搭配同食，也不宜与豆芽、番茄、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食。
猪腰
饮食宜忌：大多数人都可以食用猪腰，尤其适宜孕妇及因肾虚而引起的腰酸腰痛、遗精、盗汗患者食用。但是不适宜血脂偏高者、胆固醇偏高者食用。另外，食用猪腰时，应该避免与茄子搭配同食。
