在妊娠的最后1个月，准妈妈一定要保证充足的营养，分娩前补充营养是为分娩做必要的准备。以摄取各种营养，积蓄体力，满足分娩时的各种消耗，同时为新生儿哺乳做好准备。在此期，准妈妈饮食应注意以下几方面的问题。
营养要跟上
如果营养摄入不足，不仅所生的孩子常常比较小，而且可能影响孩子出生之后的生长。而且准妈妈自身也容易发生贫血、骨质软化等营养不良症，这些病症会直接影响临产时的正常子宫收缩，容易发生难产。
补充较完善的蛋白质
在保证每天所需热量的前提下，增补较完善的蛋白质，要求动植物类蛋白质食品同时搭配吃。
多吃预防便秘的食品
在妊娠末期，消化器官功能缓慢，所以准妈妈容易发生便秘。多吃薯类、海藻类和含纤维质丰富的蔬菜类能防止便秘。要注意少吃一些含脂肪和热量多的食物，以免胎儿过大造成难产。
少食多餐
此期为母体代谢增至高峰，并且由于胎儿长大，子宫增大，准妈妈常有胃部不适或饱胀感，因此可少食多餐。有水肿的准妈妈要控制食盐用量。如有条件，最好食用磷脂、螺旋藻及免疫球蛋白。
许多准妈妈会对分娩产生恐惧心理，还可能因为心理紧张而忽略饮食，觉得等待的日子格外漫长，这时丈夫应帮助爱妻调节心绪，做一些妻子爱吃的食物，以减轻心理压力，正常地摄取营养。
增补DHA类食品
以便促进胎儿的大脑神经元和视网膜光杆细胞膜磷脂的合成。最好保持血清DHA含量在每毫升不低于60微克。
功效
绿豆20克，薏仁20克。
做法
薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡一夜。锅内放入清水，绿豆和薏仁放入锅内，用大火煮至绿豆开花。再用小火煮至黏稠即可食用。
功效
绿豆性凉味甘，有清热解毒、消暑止渴、利尿润肤的功效。薏米是我国古老的食药皆佳的粮种之一，薏仁本身还有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生。
材料
莴苣子1大匙，甘草6克，粳米100克，水3杯。白糖适量。
做法
将莴苣子洗净捣碎，加入甘草备用。将捣碎的莴苣子放入锅中，加入3杯水煮开，改小火煮熬一会，滤汁去渣。将滤汁、粳米一同放入锅中，加清水熬煮，煮至粳米黏稠即可。
功效
莴苣子是菊科植物莴苣的种子，以颗粒饱满、干燥无杂质者为佳。它性味苦寒，有下乳汁，通小便的功效。甘草性味甘平，能和中缓急，调和诸药。
材料
糯米100克，腊肉50克，豌豆20克，土豆20克。盐、鸡精、胡椒粉、花椒各1/2小匙，姜5克。
做法
将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时备用，将腊肉切成丁，土豆切成丝。坐锅点火倒入油，等到油热后先放入腊肉煸炒，再放入豌豆、糯米、胡椒粉、花椒、盐反复进行煸炒，5分钟后倒入电饭锅中，加适量热水蒸熟即可食用。
功效
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B 1、维生素B 2、烟酸及淀粉等，营养丰富，土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。
材料
花生米30克，通草8克，王不留行1/2小匙，粳米50克。
做法
将通草、王不留行煎煮，去渣留汁。将药汁、花生米、粳米一同入锅，加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后，加入红糖即可食用。
功效
花生含有丰富的蛋白质，能健脾胃，补中益气，特别适合身体虚弱者。通草性味甘凉，能清肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子，味苦性平，具有活血通经，下乳消肿的功效。
材料
蜜橘6个，珍珠丸15个。白糖200克。
做法
把蜜橘剥皮，分成瓣，用刀划开橘瓣，刮出橘瓤盛碗内。湿糯米粉揉匀，搓成珍珠丸待用。把炒锅洗干净，放置到大火上，放入清水烧沸，倒入珍珠丸，煮至浮起，再将白糖放入锅内，烧沸后用淀粉勾芡，盛入碗内将橘瓤撒在面上。粉芡不要过浓，否则会影响口感。
功效
橘子具有味甘、微酸、性温的特点，它含有葡萄糖，蔗糖，B族维生素、维生素C，柠檬酸，具有生津止渴、通利小便的良好功效。清甜中含有橘汁香味，既是筵席中的甜菜佳品，也是美容与瘦身的良选。
材料
萝卜350克，牛腩300克，蜜枣10个。盐1小匙。
做法
将萝卜去掉皮，洗净，切小块；牛脯洗净，切成小块，蜜枣洗净备用。坐锅点火，锅内加入清水，下萝卜、牛腩及蜜枣，水再滚后，收小火，煲两小时，加入盐调味，便可饮用了。
功效
萝卜的营养成分主要是蛋白质，脂肪，糖类，B族维生素和大量的维生素C，以及钙、磷、铁和多种酶与纤维素。萝卜还能使人头发有光泽，防治头屑过多、头皮发痒。常吃萝卜，裨益颇多。
材料
山药100克，豆腐200克。花生油1大匙，香油2小匙，酱油1小匙，盐、味精各1/2小匙，蒜、葱各5克。
做法
将山药去掉皮，洗干净，切成小丁块；豆腐切成小丁块，放入沸水锅内烫煮一下，捞出用冷水过凉，沥干水分；蒜拍碎剁蓉，葱切成葱花备用。炒锅放在火上，倒入花生油烧热，下入蒜蓉爆香，倒入山药丁翻炒，加入清水适量，等到煮沸后，倒入豆腐丁，加调料煮沸，撒上葱花，淋上香油即可。
功效
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。
材料
银丝粉100克。辣椒油20克，香油、白酱油各2大匙，米醋、花椒油各1小匙，姜汁、盐、蒜泥、香葱各1/2小匙，味精1/4大匙，芥末汁1小匙。
做法
将银丝粉用温水发软洗干净，置沸水锅内煮3～5分钟，然后捞出，沥干水分，盐拌匀后，盛入盘中。将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋，调匀后淋入盛粉丝的盘中，再撒上香葱就可以了。
功效
芥末汁具有特殊辣味，冲鼻，对感冒引起的鼻塞有一定疗效，并且清淡可口。
材料
生菜400克。香油2小匙，芝麻酱20克，辣椒油、酱油各1小匙，盐、味精各1/2小匙，白糖、白醋各1大匙。
做法
将生菜切去根，择去边叶，用清水洗净，沥干水分。切成3厘米长、1厘米宽的段，放入盘内。将芝麻酱用少量冷开水调稀，加调料搅匀，淋在生菜上即可食用。
功效
生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用。
材料
黄瓜300克。红油辣椒9克，酱油1大匙，白糖、香油各1小匙，盐、味精、米醋各1大匙，花椒油、蒜汁各1/2小匙。
做法
将黄瓜洗干净，去皮后切成薄片，撒上盐拌匀，控出多余水分，装在盘子内。将酱油、醋、白糖、红油辣椒、花椒油、味精、香油、蒜汁混合调匀，淋入盘内即可食用。
功效
这道菜鲜香麻辣，糖醋味浓，质地滑嫩，夏天食用的时候，可以放入冰箱冷冻一下，更会觉得凉爽宜人。
