【制法】将各种水果去皮、核，切成小丁，放入盆中待用；锅中加入清水和各种果丁，煮沸后加入白糖，用湿淀粉勾芡，出锅装碗即成。
【功效】生肌润肤，延缓衰老。
核桃芝麻豆浆饮
【原料】核桃仁30克，黑芝麻30克，牛乳200克，豆浆200克，蜂蜜适量。
【制法】先将核桃仁、黑芝麻放入小石磨中，边倒边磨，磨好后与牛奶、豆浆一同倒入锅中煮，煮沸后加入蜂蜜适量，调匀，即成。
【功效】补肝肾，润五脏，对面部黄褐斑有辅助疗效。
银耳煮豆腐
【原料】银耳50克，豆腐250克，芫荽叶10克，精盐、味精、淀粉各适量。
【制法】将银耳用温水泡发，去蒂，洗净，放入沸水锅中焯透，捞出均匀摆放在盘中。把豆腐压碎成泥，加入精盐、味精、淀粉搅成糊状备用。用羹匙装入调好的豆腐泥，上面撒上芫荽叶，上笼蒸5分钟左右取出，均匀地摆在装银耳的盘子里。锅中加入水、精盐，烧沸后加入味精，用少量湿淀粉勾芡，浇在银耳上面即成。
【功效】美容嫩肤，滋阴清热，宽肠降浊。
花生米煮猪肉皮
【原料】花生米250克，猪肉皮200克，精盐、味精、葱花、姜末各适量。
【制法】将花生米洗净，猪肉皮去毛洗净，放入沸水锅焯一段时间捞出洗净，切成丁；把肉皮、精盐、味精、姜末、清水下锅烧沸，改为小火焖至肉皮熟烂，撒上葱花即成。
【功效】润肤，延年益寿。
薏米饭
【原料】薏苡仁100克，虾仁50克，瘦猪肉50克，豆腐2块，水发香菇4枚，胡萝卜1个，粳米100克，青豆、生姜、鲜汤、植物油、黄酒、白糖、淀粉各适量。
【制法】将薏苡仁洗净，用热水浸一夜后捞起，加水略煮；用生姜汁、黄酒浸虾仁，拌少许淀粉，焯熟。生姜切丝，与瘦肉末拌匀，用油炒熟；香菇、胡萝卜切丝，豆腐油炸；粳米淘净，与薏苡仁、香菇一同入锅，加入鲜汤和清水适量，酌加调料，煮饭，饭快熟时加入虾仁，撒入焯过的青豆，稍焖即成。
【功效】美肌肤，泽容颜。适用于皮肤粗糙者。
8.美容食品有哪些
祖国医学认为，容貌美与人体脏腑的功能有着密切的关系。只有当你的五脏精气充盈、气血旺盛，面容才可能明亮红润，白里透红，否则，面色萎黄、斑点满布。因此，要想延缓容貌的衰老，就必须增强五脏六腑的功能，注意养生，做到“法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常，不妄作劳。”下面就介绍几种驻颜食疗方。
萝卜粥
【原料】大白萝卜一个，粳米50克。
【制法】将萝卜丁和粳米一起煮成粥，随意食之，
【功效】可令人面净肌细。
芝麻粥
【原料】芝麻、盐各若干。
【制法】芝麻炒熟，加上少量细盐，撒在粥里拌匀，每碗粥放半两芝麻，每天喝两碗。
【功效】可使肌肤润美。
红枣粥
【原料】红枣10枚，50克粳米。
【制法】取红枣10枚，与50克粳米同煮成粥，卧前食用。
【功效】可健脾益气，养血润肤。
百合粥
【原料】鲜百合30克（干者15克），粳米50克，冰糖适量。
【制法】先将粳米煮粥，在粥八成熟时加入百合，再煮至熟即可。每晚食时加入少许冰糖。
【功效】可补肺养阴，润肤容颜。
猪肉粥
【原料】瘦猪肉60克，粳米90克，食盐、生姜、香（麻）油少许。
【制法】取瘦猪肉60克，切成碎块，以麻油稍炒一下，与粳米90克同煮熬粥，粥将熟时加入食盐、生姜、香油少许，复煮片刻即可。
【功效】有补中益气，滋养肌肤的作用。
黄豆猪肝汤
【原料】猪肝、黄豆各50克。
【制法】猪肝、黄豆洗净同炖汤食，每日一次。
【功效】可使面部容光焕发，青春常在。
花生红枣汤
【原料】花生米30克，红枣10枚，冰糖适量。
【制法】花生米、红枣同煮烂，加入冰糖，吃花生米、枣，喝汤，每日一次，
【功效】长期坚持可达滋容养颜的作用。
核桃仁炖蚕蛹
【原料】核桃仁100克，蚕蛹50克。
【制法】每次用核桃仁100克，蚕蛹50克（略炒过），隔水纯服，每日一次，连吃半月。
【功效】可使皮肤细腻光滑，并有乌须发的作用。
苡仁蜂蜜汤
【原料】苡仁米250克，蜂蜜适量。
【制法】先将苡米研细末，装瓶备用；每次饭前半小时至一小时内，取10克苡米粉煎成共饮，加蜂蜜适量服用。连服6个月。
【功效】可使粗糙的皮肤变得细腻。
金针蚌肉汤
【原料】新鲜蚌肉200克，新鲜金针菇100克，食盐、料酒、生姜米、葱花、猪油、味精等各适量。
【制法】洗净蚌肉、金针菇旺火起油锅，放入适量熟猪油，油热时将葱花、姜米炸锅10秒钟，待香味出时加入蚌肉，稍炒，再加入金针菇、料酒、盐及清水，继续用旺火煮开，改文火，再煮20分钟，加味精，起锅。
【功效】此汤有促进人体新陈代谢，保护上皮细胞，改善皮肤光洁度，使皮肤变得丰润、光滑和消除皮肤皱纹的作用。
养颜糕
【原料】牛或羊或猪脊髓约1千克，鲜奶适量。
【制法】取牛或羊或猪脊髓约1千克，烘干磨粉，加入炒研的糯米粉拌匀，每用一汤匙，鲜奶冲调饮用。
【功效】具有滋滑皮肤、驻颜养色的作用。
鸡肉馄饨
【原料】黄母鸡肉150克，葱白60克，白面粉200克。
【制法】取黄母鸡肉、葱白，将两者切细，放入调料，另取白面粉，制为馄饨，煮熟即可。
【功效】具有补脾益胃、养颜的作用。
芝麻当归粉
【原料】黑芝麻适量，当归250克。
【制法】黑芝麻炒熟后，与当归共研成细粉，每次饭后吃一勺，每日吃三次。
【功效】具有滋补肝肾、养血润肤的作用。
姜汁饼
【原料】鲜姜、面粉各适量。
【制法】取鲜姜适量捣碎，绞取汁，澄去上层黄液，取下层的浓者阴干，收刮其粉；再以粉适量与面粉拌和，制成饼，蒸熟食用。
【功效】具有美容驻颜的效果。
蜜饯姜枣龙眼
【原料】龙眼肉250克，大枣250克，姜汁、蜂蜜和水适量。
【制法】取龙眼肉250克，大枣250克洗净，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火煮至七成熟时，加入姜汁和蜂蜜，搅匀煮熟，起锅待冷，装入瓶内，封口即成。每晚睡前吃龙眼肉、大枣各6～8粒。
【功效】具有补脾益胃、补血容颜的作用。
9.什么饮食可以排毒
合理配制一套营养均衡的“排毒套餐”，对人体进行排毒食疗，不仅有益于身体健康，还可起到强健体魄的作用。“排毒”是全面维护身体健康与平衡的新观念，“毒素”一般存在日常生活中。日常程式化的枯燥生活、紧张刻板的节奏、单调乏味的应酬、缺乏锻炼的时间、不科学的饮食、不合理的卫生习惯……所有这一切都有可能成为导致身体毒素增多、积蓄、转化乃至危害健康的原因。下列排毒方法对人体保健有重要作用。
助肝排毒：肝脏是重要的解毒器官，我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄等来帮助肝脏排毒。
助肾排毒：肾脏是排毒的重要器官，它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料，并通过尿液排出体外。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。
润肠排毒：肠道可以迅速排除毒素，但如果消化不良，就会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、蜂蜜等众多食物都能帮助消化系统排毒。
蔬菜：如苦瓜、黄瓜、菠菜、芹菜、洋葱、胡萝卜、蕃茄等就对解毒颇有益处。
水果：水果也可以排毒，水果排毒法是非常简便有效的，不同的水果排不同的毒，自己在家就能做到。
水：大家别忘记了最好的排毒载体——水。在工作的间隙，喝杯水休息一下，提提神，接下去也就做得更有精神。另外，要多喝茶，因为茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质排泄的作用。下面是排毒食谱：
海带薏米绿豆汤
【原料】薏米、绿豆、海带各适量。
【制法】取薏米和绿豆先煮，后加入海带再煮熟烂。
【功效】海带中的胶质成分能促进体内有毒物质的排出；绿豆性寒凉，可清热解毒；薏米有很好的祛湿作用。饮用此汤有祛湿排毒的作用。
黑木耳红枣瘦肉汤
【原料】黑木耳30克，红枣、精瘦肉适量，调味料少许。
【制法】取红枣去核，黑木耳洗净；精瘦肉洗净，切片，用调味料腌10分钟；把黑木耳、红枣先放入滚水锅内，文火锅滚约20分钟后，放入猪瘦肉片，滚至熟，调味后即可食用。
【功效】本汤为活血润燥，洁肤除斑。适于气虚血瘀、面部色斑或面色萎黄黯黑者饮用，又用于便秘的辅助治疗。
海藻薏苡仁粥
【原料】海藻9克，海带9克，甜杏仁9克，薏苡仁30克，水适量。
【制法】先将海藻、海带、甜杏仁洗净，放入锅中，加水适量，煎煮药汁，去渣后与洗净的薏苡仁一同熬煮成粥。
【功效】海藻功能软坚散结，消痰，利水，能增强免疫功能，具有抗脂质过氧化作用，他还能排除重金属，尤其排铅作用十分明显。薏苡仁味甘、淡，性微寒，上可清肺以化痰浊，下则通利肠胃而降浊排浓。
西米绿豆粥
【原料】大粒西米170克，去皮绿豆140克，冰糖170克，马蹄粉2汤匙，水5杯。
【制法】西米放入滚水中煮5分钟，熄火，合上盖10分钟至透明盛起，冲洗干净后沥干水分；绿豆浸清水3小时后沥干水分，置碟内隔水煮约10分钟。最后将水煮滚，放入西米、绿豆及冰糖；冰糖溶入后，加入以4汤匙用开水开匀的马蹄粉，拌匀至滚起即可食用。
【功效】马蹄、西米及绿豆均含有丰富食物纤维，而马蹄当中的糖粉、蛋白质、铁、钙、磷和维生素A、B、B2、C等，更有降血压和防癌功效，适合容易便秘的人士食用。
10.靓丽的饮食有哪些
爱美之心人皆有之。美容与饮食具有十分密切的联系。日常生活中的许多食物除供给人体所需的营养素外，还具有养颜、护肤、美容的作用。有些食物若辅以具有美容护肤作用的中药，取中药之性，用食物之味，则可制成既有药物疗效，又具美味的特殊药食品。若长期食用，会使您肤色亮丽，容颜不老，青春焕发。在此特别介绍几种美容药膳及其家庭制作法，供大家选用。
红枣菊花粥
【原料】红枣50克，梗米100克，菊花15克，红糖、水适量。
【制法】红枣、梗米、菊花一同放入锅内加清水适量，煮粥待粥煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。
【功效】此方具有健脾补血、清肝明目之功效，长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。
莲实美容羹
【原料】莲子30克，芡实30克，薏仁米50克，桂圆肉10克，蜂蜜适量。
【制法】先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。
【功效】经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。
补血美颜羹
【原料】川芎3克，当归6克，红花2克，黄芪4克，梗米100克，鸡汤适量。
【制法】将米洗净，用水浸泡；当归、川芎、黄芪切成薄片后装入干净的小布袋中，放入瓦锅内加鸡汤共熬成药汁，再将梗米放入药汁中煮粥。待粥煮浓稠时加葱花、精盐、生姜调味食用。
【功效】此粥有活血行气、补养气血之功效；女性常食能调经补血、驻颜美容，每天1次，15天为一疗程。
养颜茶
【原料】生姜500克，红茶250克，盐100克，甘草150克，丁香25克，沉香25克。
【制法】生姜、红茶、盐、甘草、丁香、沉香一起捣成粗末和匀备用；每次15～25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。
【功效】此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩，皮肤细滑，皱纹减少。
银耳樱桃羹
【原料】银耳50克、樱桃30克、桂花和冰糖适量。
【制法】先将冰糖溶化，加入银耳煮十分钟左右，再加入樱桃、桂花煮沸后，随意食之。
【功效】此羹有补气、养血、白嫩皮肤、美容养颜之功效。
11.美白的饮食有哪些
在美容方面，食疗与化妆品相比，有更多的优势，但商店所卖的健康美肤食品质素良莠不齐，即使人人都说有效有时也未必敢试，下面这组食品是日常生活间的食疗美白方，无论是果汁、茶还是汤水都可带来里应外合的美白食疗功效，而且成分天然，有益无害。
蜂蜜柠檬汁
【原料】柠檬1个，蜂蜜1大匙，冰水500毫升。
【制法】先把柠檬榨汁，蜂蜜加入开水内搅匀，最后再加入柠檬汁即成。
【功效】美白皮肤。
番茄乳果汁
【原料】大番茄1个，乳果250毫升，柠檬汁1大匙，冰水300毫升。
【制法】把大番茄切成小块，然后再连同乳果及冰水一起放进搅拌机打成汁，最后隔渣加入柠檬汁即成。
【功效】美白皮肤。
菊花梅子茶
【原料】菊花6小朵，梅子6粒，冰糖1小匙，蜂蜜1大匙，红茶包1个。
【制法】把菊花放进沸水中继续用文火煮，再放入梅子，直至烂开出汁才放冰糖，糖溶便熄火。最后把其倒进茶壶，然后放入红茶包及蜂蜜即可饮用。
【功效】美白皮肤。
美白绿茶
【原料】绿茶包1个，葡萄10粒，菠萝2片，蜂蜜1小匙，柠檬汁适量。
【制法】绿茶包放进沸水中15分钟，菠萝及葡萄榨汁隔渣，然后混和在绿茶中，最后加入柠檬汁及蜂蜜一起拌匀即成。
【功效】美白皮肤。
12.祛斑的饮食配方
脸上出现了斑斑点点，会给人带来无尽的烦恼，其实利用食疗，常常能轻松减轻你的苦恼，还给你如花容颜。
去斑食疗配方：
去斑美肤汁
【原料】胡萝卜、芹菜、苹果、雪梨、1／4个柠檬。
【制法】将胡萝卜、芹菜、苹果、雪梨和柠檬放入榨汁机中榨成汁，每周饮用2～3次。
【功效】去斑美肤。
西红柿汁
【原料】西红柿若干。
【制法】将西红柿榨成汁，每日喝1杯。
【功效】防治雀斑，可使沉着色素减退。
牛奶蛋白羹
【原料】牛奶200毫升，鸡蛋2个，白糖适量。
【制法】将鸡蛋打破，取蛋白，与牛奶、白糖同放入汤碗中，调匀，入锅隔水蒸熟即成甜味的蛋羹。
【功效】此羹祛斑增白。用于防治雀斑、黄褐斑等，无斑女性常吃，也可使皮肤白嫩漂亮。
百合薏米粥
【原料】薏米50克，百合15克，蜂蜜适量。
【制法】将薏米、百合洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米熟烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。
【功效】利水渗湿，祛风湿，清热排脓，健脾止泻。
三仁祛斑粥
【原料】杏仁、桃仁、白果仁各10克，鸡蛋1个，冰糖30克，粳米50克。
【制法】先将杏仁、桃仁、白果仁研成粉末，粳米淘洗干净；取锅加水适量，放入粳米煮沸后，加入杏仁、桃仁、白果仁粉末，再继续煮至米烂熟，打入鸡蛋，加入药末、冰糖，待鸡蛋煮熟即成。
【功效】活血化瘀，润肠通便。常吃可减少色素斑。
三豆消斑饮
【原料】黄豆、绿豆、赤小豆各100克，白糖适量。
【制法】将黄豆、绿豆、赤小豆放入清水中浸泡至胀后，倒入锅中，加清水适量煮熟，用白糖调味即成。
【功效】祛斑增白，适用于皮肤色斑沉着。
13.壮阳的饮食配方
食物与人的性功能之间存在着重要的依存关系，选择具有特殊功效的膳食可以达到强精、壮阳、补肾强身等目的。具有补肾壮阳作用的膳食，对性欲、性反应、性行为能产生有利的影响。从维持和调节性机能的角度，在日常膳食中应掌握以下原则：
摄入充足的优质蛋白质
蛋白质含有人体活动所需的多种氨基酸，它们参与包括性器官、生殖细胞在内的人体组织细胞构成，如精氨酸是精子生成的重要配方，具有提高性功能和消除疲劳的作用。大豆食品，尤其是冻豆腐中含有丰富的精氨酸。优质蛋白质的来源主要有禽、蛋、鱼、肉类等动物类蛋白及豆类蛋白。
应注意酶类的补充
酶是一种在体内具有催化作用的特殊蛋白质，能促进人体的新陈代谢，对健康有益。如果体内缺乏酶类，可出现机能减退包括性机能减退，甚至丧失生育能力。酶存在于各类食物中，在烹调食物时应注意温度不宜过高，时间不宜过长，不可用炸、烤、煎等烹调法，以免使酶受到破坏。
供给适量的脂肪
