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第67章 避免慢性肾炎的果蔬汁

内脏疾病通常都很难攻克,需要长时间的疗养才能治愈。慢性肾炎就属此列。

慢性肾炎是常见于男性青年中的一种疾病,其症状常见为蛋白尿、血尿、水肿和高血压等。严重者还可能引起贫血、心衰和末期固缩肾。

治疗慢性肾炎最好的方法是中西结合,将中药成分细微化,让其快速进入人体,阻断肾脏病变。

而在营养补充上,维生素C、B、铁、叶酸都是协助治疗的好帮手。

菠菜大枣汁

原料:菠菜100克,红枣3颗,纯净水150ml。

做法:将菠菜洗净去根切段备用。

将红枣洗净去和,和菠菜、水一起放入榨汁机榨汁。

养分和功效:该果蔬汁富含铁、维生素C,可以缓解由于肾炎引发的贫血症状,同时促进新陈代谢,加速炎症消退。

果蔬月份:秋冬季节。

禁忌人群:无特殊禁忌。

黄瓜萝卜汁

原料:红萝卜半根,黄瓜1根,柠檬汁少许。

做法:把红萝卜、黄瓜洗净切丁,放入榨汁机榨汁,倒出后加柠檬汁即可。

养分和功效:该果蔬富含维生素C,可以促进新陈代谢消除炎症,同时缓解贫血症状。

果蔬月份:一年四季。

禁忌人群:脾弱体虚者少吃。

海带花生汁

原料:干海带丝10克,带皮花生100克,纯净水100ml。

做法:将海带丝泡开,放入水中煮熟。

把带皮花生放入温水中浸泡1小时。取出后和煮好的带丝、纯净水一起放入榨汁机榨汁。

养分和功效:花生皮中含有丰富的叶酸和海带中的矿物质一起可以对肾炎的缓解期到一定作用。

果蔬月份:一年四季。

禁忌人群:无。

美食课堂:香蕉橘子冰激淋沙拉

香蕉和橘子都是富含维生素C的水果,对肾炎患者有一定帮助。而将其做成冰激淋沙拉,也不失为炎炎夏日里的一道清凉甜品。

这款沙拉制作起来非常简单,首先需要的材料有:香蕉1根、橘子2个、苹果半个,猕猴桃2个、樱桃20颗左右。当然,还有就是必不可少的冰激淋300克左右。

制作方法:

先将除樱桃外的水果们分别去皮切丁,所后和樱桃一放入沙拉碗中。

随后往碗中倒入冰激淋,搅匀即可食用。

怎样?简单吧!还不快试试!

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