登陆注册
8894200000010

第10章 化学中辩证的对立关系

世界上的事物,都是相对的。物质的存在虽然是多种多样的,都各有它们的对立面。古代的人类就从天有白昼和黑夜、气候有酷暑和严寒等自然现象得出了这一规律。最早在我国盛行的阴、阳之说,是人们典型的思想方法。在国外,古希腊的哲学家,提出了物质都有冷和热、干和湿四种成两对而表现的原始性质,也包含这种事物是相对的观点。当时人们用这些阴、阳之说及四原性的见解,企图说明物质的生成与属性,认为金、木、水、火、土(中国称“五行”)以及土、水、气、火(古希腊哲学家叫“四元素”

)是宇宙万物之本,由它们组合,就可以形成各种各样的物质。显然这种原始的物质观,经不起极为复杂的各种现实去考验而成为历史了,而物质的相对性,我们从现在所学的化学中,还能找到很多具体生动的例子。

在单质里,有金属和非金属,它们就是很好的一对。我国古代的炼丹,曾经风行一时,那些术士们,主要用的就是水银(化学上叫做汞Hg的一种金属)和硫磺(化学上现称硫S的一种非金属),他们做了这两种物质的有关实验,发现硫黄易燃,有“火”性,认为这是雄性的应属于“阳”,由于水银遇热会消失(实际是变为汞蒸气而挥发),有“水”性,认为它是雌性的应属于“阴”

。金属跟非金属一般能化合,生成性质比较稳定的化合物,汞跟硫在一起,经过研磨,就结合成硫化汞,这时硫的可燃性和汞的挥发性均消失,炼丹术士用雌、雄相配来理解这一化合反应,以为只要选好良辰吉日,斋戒沐浴,虔诚的让它们结合,就会产出灵丹,让人们服用了能长生不老。我们现在知道,汞是一种有毒的化学元素,服用含汞的丹药,不仅不能长生不老,反会因汞中毒而死亡。在一些物理实验中,要用到水银,实验时应在通风的地方,以减少吸入汞蒸气。如不小心将水银落在地上,很难收拾干净,在清扫后,大面积的盖上一层硫粉,喷一点水,就可以阻止汞的蒸气逸散到空气中,日后它们变成稳定的硫化汞,连同清扫地面,也就能把落地的水银彻底的清除掉。

我们现在知道,金属跟非金属这种相对能化合的性质,并不是什么雌雄相配,而是它们的原子在结构上,具有能相互化合的条件,也不是它们在单质时,本身就已经有了属阴、属阳的性质,到是硫和汞形成硫化汞之后,在硫化汞里的硫原子多了两个电子,成为带有两个负电荷的阴离子,汞原子少了两个电子,成为带有两个正电荷的阳离子。这时,我们描述带电原子所带电性为负为正,用了阴、阳二字,但这跟炼丹术语中所谓的阴、阳,在含义上完全不同。我们知道阴、阳离子是相对存在的,这一相对性是客观存在的科学事实,丝毫没有雌雄的关系。

化学上还有酸和碱两类化合物,它们也是相对立的,酸跟碱相遇,发生中和反应,生成新的物质,酸、碱的性质,在这一新生成物身上均有所消失。由于有中和反应,酸、碱不能共存,人们就认为酸跟碱是相克的。最早是从食物中让人感觉到一些东西,如没有成熟的水果,腐败的食品(含有有机酸),具有特殊令人不快的刺激,把它叫做“酸味”。人们又发现,向这些有酸味的东西中加入一些土,酸味会有所减轻,甚至会消失,逐渐地找出湖泊岸边的土对与消除食品的酸味最好用,这种土浸出汁有涩味,干后能形成白霜,比用原土能更好地消除酸味,从此在人们头脑里就有了碱的概念。

上面的这一段描述,出于想象,由“酸”字的“酉”旁从“酒”,出于发酵和食物的酸败,由碱的繁体字的“卤”旁从“卤水”,当是来自天然湖泊苦水的蒸发。早在有系统的化学知识之前,人们已有的酸、碱概念,只能是跟实际生活中具体的物质相联系,从物质的味道及其能相互消除酸、涩的感性认识来区分罢了。

有趣的是我国古人称做“碱”的物质,实际是一种盐,它的化学成分是碳酸钠的含水晶体,它含水(结晶水)量最高时是十水碳酸钠,化学式应写成Na2CO3·10H2O,由于这种晶体容易风化,完全失去结晶水后,变为无水碳酸钠,它的化学式是Na2CO3,是一种白色粉末,古人仅把它叫做“碱灰”。显然“碱”跟我们现在化学上“碱”的概念是不同的,“碱”是指碳酸钠(有时也包括碳酸钾),而“碱”是指一大类电离时阴离子只有氢氧根离子(OH)的化合物,那么它们是怎样联系起来的呢?主要是碳酸钠、碳酸钾中的碳酸根离子能和水中一部分的氢结合,则水的另一部分就变成氢氧根阴离子了,这就是说,把碳酸钠、碳酸钾溶解在水中,形成的水溶液,就会有明显的碱性。由于酸电离出的阳离子全部是氢离子,所以酸溶液也能跟碳酸钠溶液发生中和反应,不过其中还同时发生氢离子跟碳酸根离子结合生成碳酸(H2CO3),以及碳酸分解生成水和二氧化碳的反应。这样酸中的氢离子和溶液中的氢氧根离子最终都生成水,如果两者的量正好完全反应,当然溶液就不会再有酸味和涩味了。

金属和非金属,酸和碱,这两组中的物质是相对立的,但这种对立性我们还要相对的去认识它,不要把它们这种对立的关系绝对化了。事物的可分性是相对的,化学中有很多情况也是如此。我们不把所有的事物硬用阴、阳两面来区分,这就是我们比古人先进之所在。

同类推荐
  • 别笑,我是高考零分作文5

    别笑,我是高考零分作文5

    此书是按照2010年全国各地高考卷整理收集的零分作文集,是前四季的延续,也是别具一格的最全最新的版本。作文的内容结合了最近的热点事件,更能引起读者的共鸣。内容更加精彩,观点更加新颖,文风更加独特!
  • 最新高中语文基础知识手册

    最新高中语文基础知识手册

    本书以新大纲为指导,以新教材和新考纲为依据,全面、准确、新颖地融合了高中语文基础知识的方方面面,具有较强的实用性和针对性,具有极高的资料性与工具性。本书可供平时学习使用,亦可供考前复习参考,是一本不可多得的语文基础知识必备工具书。
  • 责任心·快乐也是一种责任

    责任心·快乐也是一种责任

    本书是一本讲述责任感的书,收录了《当自己是老板》、《白蝴蝶花》、《爱国诗人陆游》、《美丽的笑话》、《没有必要后悔》、《火车上的接生》、《四兄弟》等故事。
  • 智慧教育活动用书-心灵密码

    智慧教育活动用书-心灵密码

    “智慧教育活动用书”丛书公共30册,是一套汉语与英语的双语丛书。丛书内容包括星宇迷尘、科普长廊、网络生活、网络前沿、电脑学堂、心灵密码、健康饮食、生命律动、体坛经纬、影视千秋等30个方面。智慧教育即教育信息化,本套丛书把比较前沿的信息教育化,在学习科技知识的同时也加强了英语的阅读能力。
  • 法制教育二年级(下)

    法制教育二年级(下)

    本书主要介绍了小学生的法制教育,让学生了解,认识,并使用法律。
热门推荐
  • 佛说大乘菩萨藏正法经卷第一

    佛说大乘菩萨藏正法经卷第一

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 代嫁庶女:丑妾要休夫

    代嫁庶女:丑妾要休夫

    你也穿越我也穿越,可为何别人不是穿成公主就是穿成小姐,夏紫婠却只能穿成一个受尽欺负的丑丫头?还是一个丑得惊天地泣鬼神、闻名整个金城的丫头!!好吧,成了丑丫头不要紧,大不了安安分分过日子呗?可为何老天爷你就是不长眼,姐姐们不愿穿的衣裳她穿,姐姐们不愿吃的食物她吃,姐姐们不愿嫁的纨绔……她嫁!!!这个纨绔,年年轻轻,花心过多,女人不少,那正妻小妾们个个不是省油的灯,相公更是嫌弃她长得丑,看都不愿看到她!!什么?笑她丑,还笑她丑,再笑她丑!!!是可忍孰不可忍,忍无可忍无须再忍,真拿不发威的老虎当病猫呢!!!
  • 传奇必死定律

    传奇必死定律

    在亚斯特大陆上,曾出现过一个传奇。传奇的名字叫做特里丝,Tris,谐音“去死”。通过五个人的经营强大到了能与创世神相提并论的程度,但这五个人被其中的一个丧门星克死了。
  • 战争之时折跃之争

    战争之时折跃之争

    金刚联邦已经做好了所有准备,一场浩大的征战与挣扎,马上开启。而现在,联邦需要清理掉那些挡在门前的人。这是一条长路,赢家只能有一个。将通过芸芸众生的视角,来见证历史。
  • 雪映人生

    雪映人生

    前生:本该她平穷一生,可为爷爷,不惜与亲生父亲做交易。跟庶姐斗口水跟后妈斗智商因为一时心软,最后惨死车祸。。。。后生;本该死亡的她却复活。一切将从零开始。她拥有父皇一生的宠爱。前世,她为爷爷,亲手推开自己的父亲。今生,她要用尽一切,护父皇荣世繁华,万里江山。打江山统天下站世界巅峰欧石楠:“我求求你,认真看我一眼,好不好?”“我为你放弃了一切,只想和你在一起”“一个虚假也好”“我愿用尽一生,只为换你倾城一笑”“你真傻”
  • 谋乱

    谋乱

    天帝与魔皇百万年的纷争,是历史的宿命,还是考验的战场?规则与破灭一万载之较量,是一局对弈,还是一幕阴谋?三界罹难之际,一名被选中的少年不愿接受既定的安排,走上一条不屈的抗争之路。从此,乱了这世间......
  • 奈何情深如花眷

    奈何情深如花眷

    她,是让全宇宙雌性都嫉妒的女人,他,是堪称天之子的人物,她不知为何他那么爱她,那么宠她,但她殊不知,两年前……似甜,似醉,似梦,她终于属于他了,她只能是他这一辈子唯一的网中之物……“你会爱我的。”他吻了吻怀中熟睡的女人,眼中仿佛含有点点星光,“最后……你还是属于我了啊……”
  • 众生等

    众生等

    世界弱肉强食已成铁律?有权有势便可左右一切?世间可还有公道!既无法,便逆道!登帝位,扫不平,众生等,我愿成!
  • 想成为神的女孩

    想成为神的女孩

    李时珺,18岁,虽然她是烈士的女儿,英雄的女儿,却还是觉得生活的孤独茫然。一次便利店打工,她和一位陌生的帅气男孩玄宇度过了浪漫的一天。可是却因此生命遭遇危险。原来男孩跟她有三世孽缘,她每次都因为他而死。可这次,一个神秘人物拯救她于危险当中,要确保她顺利度过第三世,顺利恢复神的身份。可是,普通人的命运,到底是由谁掌控?李时珺,想不想成为神?人间又遭遇一场大劫难,作为英雄的女儿,李时珺会不会也成为英雄,奉献自己呢?选择太难。
  • 正天策

    正天策

    经历最深的苦难。快乐幸福荣耀。不改初心,愿为万名,开,万世太平。