枇杷种植的市场前景
枇杷为我国的特产之一。唐朝就已流入日本，故在日本有“唐枇杷”之称。1784年传入法国，1787年由日本传入美国，至今已有200多年。在印度北部、以色列、美国加州及夏威夷、意大利西西里岛、阿尔及利亚、智利、阿根廷、墨西哥、澳大利亚都有枇杷的分布，但作为果树在欧美进行经济栽培的极少。目前，仅有主产国中国和日本能为国际市场提供产品。
全世界枇杷年产量大约在几十万吨，比其他水果少得多，在国际果品市场上以鲜销为主，产量远远不能满足国内外市场需要，市场潜力巨大。台湾枇杷成熟期最早，但质量次；优质枇杷的生产成本高，栽培面积有缩减的趋势。日本枇杷成熟期较我国迟1～2个月，与我国枇杷生产竞争少，同时日本将是浙江枇杷出口的潜力市场之一。
据统计，我国枇杷栽培和产量占世界的2/3以上。又因枇杷为淡季上市的鲜果，价格较高，故栽培的经济价值亦高。
枇杷的鲜果和糖水罐头，是外贸出口产品之一，在国际市场上较为畅销，果实经过制罐加工后，其经济效益还可提高1～3倍。尽管如此，我国枇杷栽培面积不足4万公顷，产量不足8万吨，人均仅0067千克，在果树中排名不到前10位，通常称“小水果”。因而，大力发展枇杷生产不仅在国内水果市场有其较大潜力，在出口国际市场上也有着可观的前景。
据有关专家预测，优质大粒枇杷（平均果重在50克以上）的所占比例少之又少，在国内、国际市场上更具优势。
目前，国内专家建议果农朋友，枇杷将成为最具国际竞争优势和潜力的农产品之一，应在水果结构调整中重点发展。以经济效益来说，许多产区的枇杷已成为当地农村经济收入的主要来源之一，并由此带动了工业和流通领域的兴盛。
