你不懂。“小离，我们现在去厨房收拾一下。”若卿说。
“好。”若离说。
她们摸索到了厨房，若离真真的吃了一惊，这厨房真“干净”。两人无耐，开始打扫卫生。过了许久，沈禄带着两个丫鬟两个小厮回来，他们肩上都抗着一些厨房用品，就是若卿吩咐的那些。他们放下肩上的东西，帮若卿若离打扫，不一会儿厨房收拾好了。
“大家可以去休息了，沈禄小离留下。”若卿说，她唤二人一起净了手。“我现在叫你们制南酒。小离把那个大缸拿来。还有糯米和蒸笼”若卿道。“第一步将糯米洗净，水沥干，将糯米放入蒸笼，蒸熟。”若卿做着示范，两个人也认真听着，也许这南酒会收到大众的喜爱呢。
糯米蒸熟以后，香味扑鼻“这糯米就这样吃也可以，不过，我们是拿来酿酒的，待会儿再吃。然后将利于发酵的饼药碾碎放入，与糯米搅拌均匀撒一些水，等凉了之后，放入小缸里，铺平。小缸放入大缸，用棉絮密封，什么时候有浓郁的酒香，什么时候就可以开封了。这南酒原唤长南酒，味道绵软，回味悠长，略甜，不醉。但储藏时间越久，尝起来越醉，那时候可以将酒炙烤一下，出来的酒越香就越醉，名曰白酒。在白酒中加入葡萄或者杨梅，药材，那就是另一番风味，称为果酒，或是药酒，酒文化源远流长，这南酒才面世，希望这粮食酿出来的酒，平民百姓，，王公贵族皆能品尝。能博得一个好名声。好了，你们记住了没，今天这些糯米饭应该可以有五六十斤的样子，卖的时候，留下两缸。自有用处。今日就教你们到这儿，以后得自己弄，酒方不得外传。明日后日教你们一些新的方子。你们都累了，天色也不早了，去休息休息。”若卿说。
...
第二天，早晨。
“沈禄，一起来吃饭啊。”若离说，他与沈禄不算熟也不算陌生，自从听了若卿的话，若离就没那么排斥沈禄了。
“昨日那个小铺的馄饨挺好吃的，今日就买回来了”若离又说。
沈禄尝了一下“嗯，味道还不错。”沈禄自小生活在这里，又怎么会不知道这家馄饨好吃呢，很显然，若离忘了。
早饭过后，若卿叫上了二人，说是要教他们另一个方子。
“这次要酿的酒叫茶酒，味道时而是茶，时而是酒，时而两者纠缠在一起，味道奇特。”若卿介绍完之后，就动手操作。“这个茶酒，很简单，和上一个步骤差不多，糯米，新鲜茶叶洗净，沥干，放入蒸笼，蒸熟之后，味道不只有糯米香还有一种特殊的茶香，再发酵，发酵好之后，那味道比较混浊，还需放入茶叶，炙烤一下。成功以后，茶香酒香，交缠，融合，又分散，融合，就是这么一个过程。入口异常清香，又醉人。”若卿说。（纯属编造，请勿相信）
然后，若卿交给了两人几张方子，让他们自己琢磨。
“九姐姐，这茶酒，和南酒是我们山上的吗，还有这南酒糕，茶糕，凉糕...都是山上的吗？”若离问。
“嗯，以往都是师父师娘一起制作的，现在很久没吃到，有些怀念了。你先去研制这些糕点吧，我教给沈禄的是酿酒，你们若是太累了，等挣了钱，就找几个信得过的人，教会他们。”若卿的眼光愈发遥远，陷入了某种回忆中去...
