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第7章 法式红酒吞牛肉

跟随绘里奈来到料理间,芥子再次感叹了一下远月学园的土豪程度。

这么大的一间日式建筑,里面的配套设施也非常齐全,刚才在走廊上芥子就瞥到过温泉,眼前这个各种设备一应俱全的厨房某种意义上来说也很厉害,想想也知道是绘里奈自己把空房给改造成这样的,毕竟这里只有她一个人住。

“你还有17分钟的时间。”

把芥子带到厨房过后,绘里奈便靠着墙开始观察起了芥子,原本打算泡的茶被她抛到了脑后,这一次,她仿佛是要将芥子烹饪的每一个细节都观察仔细,丝毫没有轻视之色。

然而事实证明她想多了,芥子来到料理台前,通过意识沟通上了系统,将刚刚获得的B级菜谱法式红酒炖牛肉的内容投影在了意识中。

【材料:牛腱肉,面粉,蒜头,红葱头,洋葱,薯仔,红萝卜,蘑菇,牛油,高汤,红酒……】

芥子仔细的查看自己脑中的菜谱,但越往下看眉头皱得越紧,前面的面粉和蒜头之类的还好说,但是牛腱肉是哪个部位的肉、红葱头和洋葱又有什么区别,这类本来应该是料理常识的东西却让芥子犯了难。

作为一个生活技能只点过泡面,十几年没有下过厨房,甚至鲜少去超市购买新鲜蔬菜的人,分辨这些东西对于芥子来说就像是让一个瞎子独自完成八百米长跑。

但系统的菜谱最坑爹的地方就在于它真的只是个菜谱,只要严格按照上面的内容做,不管是谁都能做出B级的料理,可那最基本的要求是做菜的人首先得按照基本法来才行。

芥子显然就是不会按照基本法来的那一部分人,目光向菜谱下面扫视了几行,对于这道菜的做法基本有了几分印象,便凭借着自己的直觉开始处理起了食材。

首先是牛肉切块,芥子先是用菜刀在那块随意拿来的,不知道是牛身上哪个部位,甚至不知道是不是牛肉的肉上划了几下,尴尬的发现这块肉的韧性非常不错,自己随意的一刀居然没能划断它,于是加大了手里的力度,一边用力挤压着这块不好切割的肉,一边挥舞手中的菜刀。

在他费力的处理这块牛肉的时候,一旁的薙切绘里奈正认真的观察着芥子的动作,又是那种完全外行人的动作,这次甚至把牛肉按压得扁了下去,照理来说这样处理好的牛肉口感绝对会受到影响,但因为这个操作是芥子做出来的,绘里奈一时之间居然不敢妄下定论。

难道……还有什么自己所不知道的手法?

时间在缓缓推移,处理到洋葱的时候芥子明显感觉到眼睛有些不适,当下放弃了慢慢切碎的打算,直接一通疯魔刀法,对着菜板就是一阵怼,三秒钟之内把整块洋葱拍了个稀碎,直接倒入了锅里。

绘里奈给出的时间只有二十分钟,在倒计时还剩下七分钟的时候,芥子发现自己的食材还没有处理完毕,红萝卜甚至还没有切好,照这样下去肯定是来不及做完的。

当下他顾不得菜谱上的要求,一股脑的把洗好的食材倒入了锅里,其实二十分钟的时间根本无法完成法式红酒炖牛肉。

光是牛肉的炖煮就不只是这点时间,不过芥子并不知道这一点,眼看牛肉估计是煮不熟,他灵机一动把旁边的油锅里烧满了油,然后把剩下的几块牛肉全部扔了进去,在锅里的油蹦出来之前关上了锅盖。

顿时,噼里啪啦的声音就从油锅里传了出来,芥子把火候调到最大,抓起油锅晃动了几下,一时间又是一阵劈啪作响。

到这里为止,这道料理已经和系统的B级菜谱没有半毛钱关系了,一旁的绘里奈早已看得目瞪口呆。

她本想告诉芥子即使时间超过了也无所谓,因为这么短的时间内根本无法完成法式红酒炖牛肉,但越是看到后面她又越发觉得这道菜应该不是法式红酒炖牛肉,只是两者用到的材料刚好一致而已。

在油锅里把牛肉滚了三分钟,芥子也没管到底熟了没有,关上火等到油锅里面没有声音的时候便将里面已经粘在锅上的牛肉夹了出来。

快速的扔到另一旁的炖锅中,时间还剩下最后三分钟,芥子看了看炖锅里完全没有熟透的萝卜和蘑菇等配料露出了苦恼的神色。

忽然,料理台边的一台破壁机引起了他的注意。

即使没有实际使用过,在街边奶茶店的时候芥子也经常看到店员用这东西把水果搅碎,大概还是知道该怎么操作的,看着即将见底的时间,芥子毫不犹豫的关上了火,将整锅牛肉倒入了破壁机内,启动了电源。

绞肉的噪音立刻充斥了整个厨房,短短一分钟后,一团混杂着黑色、墨绿色和暗红色的不明液体和残渣出现在破壁机内,看着这坨明显就不能吃的未知液体,芥子整个人都沉默了5秒,对着这坨液体使用了系统赠送的技能洞察之眼。

——————

自创料理(?)

口感:K级

味道:K级

料理效果:无

特殊效果:无

总体评价:K级

评价:谜一样的料理,不存在于系统的数据库内。

这次洞察之眼给出的结果更加触目惊心,竟然连J级都没有,直接退化到K级,名字也不是法式红酒炖牛肉,直接显示自创料理,其实芥子自己心里也是有点逼数的,这东西吃了搞不好真的要连夜送医院。

不过反正是绘里奈让自己做的,芥子也已经放弃治疗了,从料理台上拿起一只现成的奶油裱花棒,将这坨黑漆漆的不明液体倒入了一个U型的器皿中,借着裱花棒在上面装点了起来。

经过一番有模有样的摆盘,一道从卖相上看黑白相间、颇有几分极简艺术风格的料理被芥子端上了餐桌,绘里奈虽然被刚才芥子的料理方式吓得不轻,但闻着那隐藏在奶油气味下的阵阵暗香,她的神之舌再次不争气的垂|xian|了起来。

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