姜夏夏吃过午饭之后就一直在房间里倒腾着,一张张纸被揉成一团丢在地上。
姜夏夏本想盖个现代版的房子,不过按照现在的材料和人力,根本不可能盖得出来,只好画了个四合院的图纸看着还算是满意。
现在就等着工人来开工了,不过在这之前,她还要去镇上购买足够的食材才行,到时建房子的时候就不用手忙脚乱了。
“爹,我们去镇上买菜吧!现在天气冷,多买点也不怕坏,能放几天。”
“好,我跟你一起去。”
两人趁着没什么太阳的时候就搭车去了镇上买菜。
看着自己闺女在前面一路买买买,姜大山见识到了女人的购买欲是这么的可怕,看见什么都想买上一点。
在姜大山快拿不了的时候,姜夏夏终于“大发慈悲”地走到了肉摊前,可是姜夏夏一买就是买了半头猪,卖肉的直接把卖不出去的猪大肠猪肝猪肚一并送给了她。
这猪肚可是个好东西,想想猪肚鸡就流口水,看来还要去买一个老母鸡。
回头看见姜大山一脸的苦色,姜夏夏只好打算回村再买一只。
东西多的实在拿不了,又包了一辆马车,路过粮铺和果脯店的时候又购买了一大堆,之前包马车的原因是怕被人看见她买的东西,现在是真心觉得马车比驴车舒服多了。
姜大山和车夫一起坐在车辕上闲聊着,姜夏夏在车厢里挨着粮袋就这样睡过去了。
“闺女,到家了。”姜夏夏听到声音才悠悠地醒来。
搬完东西之后,姜夏夏把车钱付了,就开始弄她的猪肚鸡。
“爹,你去王婆婆家买一只鸡回来,今晚我做一道新菜色给你们尝尝,保证你们吃了还想吃。”
姜大山本来不想去,一是那王婆婆家就在老姜家的隔壁,碰到那家人就不好了,二是家里还欠着这么多银子,现在又没有收入,不知道什么时候才能把钱还完,最后还是拧不过姜夏夏,拿着她给的五十文钱就去买鸡了。
姜夏夏不是没有想过给姜大山和姜柳氏零花钱,不过钱在他们手里的话肯定也舍不得花,又怕给他们惹祸上身,索性就不给了。
果不其然,姜大山刚买好鸡出来,就碰到了姜杨氏这个大嘴巴,“大山真孝顺,还知道买鸡来给自己老娘补身体。”说着就要把鸡拿走。
姜大山躲开了她伸过来的手,“这是给梅娘补身体的,况且我们现在都是两家人了,这不是给你家的东西。”姜大山终于不再愚孝,难得硬气一回。
也不管姜杨氏说些什么,拿着鸡就走了。
“呸,给脸还不要脸了,等我相公高中了,看我不整死你。”姜杨氏只能放出狠话,她不知道的是那一天永远不会到来。
姜夏夏都忙活好了,现在就等鸡回来,姜大山回到之后就把鸡杀了,拔毛开肚,没几分钟就好了,连姜夏夏都佩服他的神速了。
接下来就是她的主场了。
将处理好的鸡斩块,加少许盐腌制二十分钟左右。
将所有准备好的食材塞入猪肚内,胡椒要颗粒的那种,不要粉末,将一半的胡椒拍碎会更有味道,胡椒的量根据个人的品味来决定。
猪肚放入砂锅,加水,大火烧开,转小火煲两个小时。
将煲好的猪肚捞起,斩成条状,再放入砂锅滚十分钟,最后加入调味即可。
不过现在没有胡椒,这一步骤就给省略了。
这一晚,姜大山和姜柳氏吃的都赞不绝口,他们以前怎么没发现自己的闺女厨艺这么棒!
“爹娘,好吃吧?”姜夏夏笑着问。
“好吃,实在是太好吃了。”两人都在埋头苦吃。
“娘,你不要吃撑了,你现在怀孕了要少吃多餐才好。”姜夏夏苦口婆心。
“那好吧!我饿了再吃点。”姜柳氏有些不舍地放下手中的筷子。