周三下午开完了例会,万阳就找到了夏楠,两人一起去了附近的几个店面,要说万阳开店的时期还真的挺不错的,为什么呢,因为这片区域未来要做成大学城,而现在正是开发的时候,一些起好的店面在这个时期的租金并不是很贵,反而有些便宜,如果是这个时候入手显然是非常划算的。
而与此同时,周围的饭店并不是很多,因为这边的校区也是近两年刚刚投入的,所以还没有大范围的招租,也就是说竞争压力并不大,而万阳更是在网上看好了一家200平左右的一层店面,租金每个月仅仅只需要1万块钱,这简直是相当的便宜,如果实地考察之后很合适的话,基本就要决定了。
和夏楠手挽手来到这里,店面位置没的说,其实是网上已经看好的,就在学校北面一点,地铁站的旁边,离万阳的学校不是很远,离夏楠的学校也只是需要走上十分钟左右,再加上地铁本身提供的人流量,可以说很不错了,租金则是半年一付,也就是说要一次性交付6万元,这几乎就是万阳一半的身价了,再加上各种设备的购买,以及招人的付出,少说两万块钱也是需要的了。员工的工资还好说一点,一个月一发就可以了,暂定需要三个厨师,每人5000一个月,需要4个服务员,其中两个3500一个月,另外两个,万阳考虑了一下,看能不能在学校找学生兼职,这样会省下不少钱,工资开个2000块钱就足够了。这就又是一笔开销,加上员工需不需要宿舍,这又是一个问题,不过还好的是附近租房真的很便宜,基本上四五百左右就能租下个不错的隔间,于是万阳就一个房子2000,又在附近租了两个大房子!也就是说,基本上这钱一下子就出去了十多万。要是失败了,真的很难东山再起了。
万阳的朋友叫做周浩,也是个胖子,话说万阳的胖子朋友是真的多,再加上自己也胖,难道是物以类聚?平时万阳都是叫他耗子,耗子浩子,嗯,没毛病。
“嘿,我说耗子,人给我招来了么,我这包吃包住,开五千,真不少了,怎么样啊?”
电话那头的周浩用肯定的语气回道:“放心吧,我亲自来给你干活,加上我同届的朋友,我知道你性格,找来的都是实诚人,绝对聊得开,技术方面你放心,虽然咱赶不上五星级大酒店厨师,但一般的家常菜,说实话咱还是很有信心的,而且吧,咱这还有特殊的秘方,到时候再说,电话里说不清楚。”
万阳也是放心了下来:“行,那你们尽快过来吧,这地租下来就是钱,不用白不用啊,你们过来,三男的挤挤没问题吧,赶紧过来之后,还得看看咱厨房需要啥,之前你说的一部分我已经运来了,还有一部分你们得过来亲自挑,这玩意你们是专业的。”
“行,我们明就过去了,有时间吧,老板!”
“当然有时间,没有也得有!”
第二天周浩就带着人来到了万阳的店里,店里的装修工作倒是如期的进行着,掏了两万块钱,简单的弄一下,十一让哥几个加个班,争取十一之后就开张了!
这一阵万阳为了这事真的是省吃俭用,就为了这个店能开起来,之前说购入设备其实就是几个储藏食物的大冰柜,至于厨师的设备倒是没怎么搞,这东西还是让厨师自己搞吧!
周浩跟万阳来到一边,对万阳神秘的说道:“老铁,我这次来给你带了个秘方,不是啥高端东西,就是辣椒的一种处理方法,我老师教的,这样弄出来的辣椒更鲜,更好吃!怎么样,够意思吧!”
“行啊!你这可以的,看来在学校混的不错啊,这是把老师老底弄过来了,说吧,想要啥好处!能答应的我就给你!”
“行了,都是兄弟,知道你家里困难,我才来帮你,再说了,我家里可不敢给我开个饭店,你能走出这一步我是真的佩服你,你要是真过意不去,随便给我点钱,就当你把方子买下来了,反正也不是真的啥秘方,行不?”
万阳认真的看了看周浩:“好!”当即转了一万块给了耗子,耗子看到转账人都傻了,
“大哥,土豪啊!我意思你给个三五百就行了,你这一万块啥意思?”
万阳拍了拍周浩:“兄弟,你能来帮我,我真的很开心,我自己心里有数,我这店的未来是啥样真不一定,我心里真的没谱,你这带着真东西来,我不能不表示,以后这就是咱镇店之宝了!我要是真能把这店开起来,以后给你分红!”
“行了吧。”周浩翻了个白眼,“你我还不知道,以前你学习就好,还一直帮我,是我自己不争气,没考上高中,上了个中专,虽然是个厨子,但我现在能帮到你,我真的很开心,行了,不多说了兄弟,这一万我收下,分成啥的我不要,以后挣大钱了,记得给老子涨工资!”
“行!”两人相识一笑。
时间就这样的慢慢的过去了,托人帮忙办下来了营业执照,以及一系列的相关手续,就不在这里过多的赘述了,总之,一切都顺利的进行,就等着开业了,而万阳的钱也就剩下一万出头了。
在学校里,宿舍的众人也知道了万阳的店即将开业,也是奋力的帮万阳做着宣传,自己掏钱,帮万阳设计打印了广告,在中午,学生们在食堂用餐完之后,就在那里发放。也不知道最后有多少人能去。
这期间万阳也没有忘记学生会的工作,将自己的策划案交了上去,而青志协那边,最近没有什么志愿活动,也让万阳在百忙之中长舒了一口气。
就在这样的情况下,万阳的店终于要开张了,刚开业肯定是要做开业大酬宾的,所有拿着宣传单来的,一律打八折,其他人一律打九折,持续一周,刚开始人确实很多,不过万阳也没有放松下来,一切的成败,就在一周之后!