做好了三文鱼之后的罗亚，没有停下，接着拿出比目鱼。
因为比目鱼是扁平的，分割的时候，先在中间的鱼骨位置切一刀，从左右两边鱼脊的位置，切割出来，一条比目鱼切除了四块鱼肉。
刺身吃多了不好，这条比目鱼，还是一样，分割除了八块，用来香煎。
把比目鱼用盐和黑胡椒腌制了一下，裹上了炸粉，在安东旁边另外起了一个锅，热锅冷油，把比目鱼煎制双面金黄，就可以起锅了。
速度很快，不过十几分钟就煎好了，摆好盘，最后拿出一盒调制好的酱汁，倒入锅中，煮了一会就浇在了鱼块上，弄了一些薄荷叶作为装饰。
那边的安东也是煎好了三文鱼，其他人也都准备好了食物，放到了桌上，各自端着酒杯，罗亚率先说道：“敬快乐！”
所有人也是一起大喊“敬快乐！”
……
接下来的几天，海上的游玩，拉斯维加斯的赌城，都让所有人难忘，这天罗亚一群人来到了的麦卡伦国际机场，登上了前往蒙大拿的飞机。
旅行了8天，让所有人都有些疲惫，但是脸上的笑容不断，这是一个非常美好的回忆。
这次回到牧场，丽斯打算跟家里人说说，让她可以重新读书，做自己喜欢的事情，而不是留在家里，做一个服务员。
之前偷偷的在手机上跟自己妈妈说过了，妈妈并没有反对，不过山姆就不清楚了。
在机场各自的家人都过来接机了，老库克也来了，山姆夫妇没有过来，不过已经提前说明了情况，等会直接送丽斯回家。
罗亚在车上的时候就大概跟老库克说了一下，以老库克对山姆的了解，这种事情，也是说不好的。
两个人忐忑的来到山姆家里，进门之后对着狄安娜打了招呼，接着就开始送礼物，拿着让运通买到的一瓶百富（Balvenie）威士忌。
百富是格兰威（William Grant）洋酒集团位于斯贝塞（Speyside）产区的单一纯麦威士忌酒厂。
罗亚手中这瓶酒，是08年生产的发售价格为100英镑的百富1401桶第一版（Tun 1401 Batch 1），如今在拍卖市场上已卖到1，400英镑。
这瓶酒拿来讨好未来老丈人也不算过分，1400英镑换成美元大概在1700美元左右，不到两千刀。
拿着就向着山姆走去，山姆这次态度好了很多，罗亚拿着酒坐在了山姆对面，然后说道：“山姆，这是送给你的威士忌，百富 Tun 1401 Batch 1。”
山姆本身就是好酒之人，而且威士忌在蒙大拿是很多人喝的，在冬天的蒙大拿，大家都喜欢烈酒，能够暖和身体。
拿着酒瓶细细观赏了一会，然后放下了酒，没有收起来，而是靠在了沙发上，斜眼看着罗亚还有丽斯、狄安娜。
“说吧，有什么事情，不要当我是个傻子，最近你们个个都有问题，说来听听。”
罗亚尴尬一笑，丽斯傻乎乎的看着自己老爸，狄安娜则笑吟吟的坐在山姆旁边。
罗亚看这样子，只好硬着头皮说道：“山姆，是这样的，我想让丽斯实现自己的梦想，让她去学习设计，去上一个大学。”
山姆眉毛一挑，看向了丽斯，丽斯连忙点头，然后跑到自己爸爸身边，想要撒娇，没想到山姆动作比她快，抬手一挥，“等等，你是说读大学？设计？设计什么？”
“服装设计，学校的话，我已经打听好了，奥蒂斯艺术设计学院，只要分数还不错，就可以去。”
山姆摸着下巴沉吟了一会，然后看着罗亚，“对于你来说，你希望跟丽斯分开吗？我的意思是，你牧场在这里，你以后在这边的时间会更多，你舍得让丽斯自己一个人过去吗。”
罗亚也是一顿，接着说道：“我不会因为我自己而不考虑丽斯的感受，对于距离来说，这并不是什么问题，她的梦想就是我的梦想，山姆，我现在并没有自己的梦想，但是我可以帮助丽斯实现她的梦想，这不是一件非常棒的事情吗？”
山姆看着丽斯眼中期待的目光，叹了口气，摇摇头，“丽斯，你知道你哥哥离家出走，这么多年没有回来，现在你又准备离我而去，你知道的，我舍不得你，但是现在你要追寻自己的梦想，作为父亲的我，只能全力支持你，我同意了。”
丽斯眼眶红红的，然后抱着父亲开始呜咽，山姆抱着女儿，轻轻拍着她的后背，不舍之情充满内心。
这时候罗亚就来拆台了，“没事的，毕竟还没有那么快离开，还要等丽斯考试通过了之后才可以进行下一步。”
听到这话的父女两人都瞪着罗亚，罗亚马上缩着头，嘟囔道：“本来就是嘛，考试都还没有，就像现在已经要分开了一样。”
丽斯听到这话立马噗呲一笑，鼻涕泡都冒了出来，山姆本来想要凶罗亚的脸马上就崩不住了，松开了丽斯后退了好几步，一脸惊恐，“上帝，千万别把鼻涕弄我衣服上。”
丽斯马上娇羞的擦赶紧脸，追着自己的老父亲一阵乱打，打了一会之后才发现罪魁祸首还稳稳的坐着，松开父亲之后就跑到罗亚旁边一阵闹腾。
嬉闹了一会之后，罗亚起身告辞，出门回到皮卡上，向着牧场前进。
老库克看罗亚出来的样子，也知道事情应该没有多大问题，就开始诉说这段时间牧场的情况。
“老板，现在牧场新买的牛已经开始入场，每天排泄物都非常多，很快就会让沼气池满载，新种植的牧草成长速度惊人，一个星期就基本上已经可以食用，哈迪教授检测了一下牧草，比一般的紫花苜蓿要强上几倍。”
老库克说着激动了起来，“哈迪教授说了，这可能是一种变异过的种类，现在他每天都泡在实验室，就为了研究出牧草的实际情况。”
罗亚也知道牧草的情况，因为之前还没有弄优化符，但是现在牧场的状态也是非常良好，虽然没有优化，但是通过罗亚的手段，也让牧场里的牧草跟普通牧草完全不同，再加上泉水湖的水源灌溉，生长惊人。
老库克接着说道：“现在牛棚里的牛，饲料都是新旧牧草以3比7的分量混合，每天放出来之前都先用新牧场喂养一些之后才进行放牧。牛群对于新牧草非常喜欢，看得出来，每天早上喂养的时候，只要看到拖拉机来，都会争先恐后的伸头出牛栏。”
听到这话，罗亚忍不住哈哈大笑，“哇，这么夸张，有没有说的这么好。”
老库克肯定的点点头，这时候也来到了牧场，可以看到，原来翻耕过后的土地，一片绿色，还有少许的紫色点缀其中，罗亚知道那就是新种植的紫花苜蓿。
原来牧场并没有种植这个品种的牧草，很容易分辨出来，翠绿的颜色也不同，还有其他新种植的其他牧草，也是一下就分辨出来。
罗亚让老库克直接向着新牧草区驶去，前方可以看到两台大巴房车停在路边，这是罗亚专门买下来给哈迪教授他们使用的房车，一台作为休息处，一台里面是各种各样的设备。
大巴旁边还有一台皮卡，拖着一个厢式挂车，没有打开，罗亚也不知道里面是什么东西。
来到房车，在外面看了看之后，才进入其中一台房车，外面可以看到里面有几个人在忙活。
进入房车之后，罗亚冲着正在忙活的哈迪教授打着招呼，“嗨哈迪，最近怎么样，还能习惯吗？”
哈迪这是在用显微镜看着什么，被罗亚一打扰，本来想要发火，听清楚罗亚声音之后，连忙看过去，看到是罗亚之后激动的跑了过来。
“艾斯，这是一个大发现，天啊，牧场里面的牧草我发现跟其他地方不一样。”
罗亚拍拍哈迪，等他停下来之后才说道：“不急不急，先坐下来，慢慢说。”
来到车尾处的工作台，两人分别坐下之后，哈迪马上就说道：“艾斯，牧场里的牧草，经过研究之后，我发现里面的粗蛋白、碳水化合物、维生素都远远超过了普通的紫花苜蓿草。”
“粗蛋白是普通紫花苜蓿的12倍，碳水化合物是8倍，维生素是整整的15倍呀！”
罗亚看着哈迪教授递过来的检测报告，里面标注出了一些数据，根据哈迪刚刚说的话，找到了具体的说明，倍数正是刚刚哈迪教授说的。
抬头看向了哈迪，“那么饲料厂是不是就可以进行安排了？”
哈迪听到这话，马上就点点头，“当然，以紫花苜蓿草作为主要草料，根据我现在对于牧场的牛群研究，可以调配出几种饲料，让营养更加均衡，不同时期使用不同饲料，绝对可以让牛群提高相当大的品质。”
罗亚听到哈迪的话，就知道自己又要开始忙活了，点点头，“那行，你继续研究，其他新种植的牧草也抓紧，我抓紧时间把饲料厂弄好，现在牧场里应该有一小部分的牛可以开始育肥了，要抓紧时间。”
哈迪也是点点头，“我知道的，我会加快速度研究。”
突然想起了雷德教授，问哈迪：“最近有没有和雷德教授通话？他有决定了吗？”
哈迪尴尬一笑，“咳咳，最近并没有和雷德教授通过电话。”
知道因为牧草的事情，让哈迪忙的昏头，就没有说什么，点点头后，离开了房车。
