转眼桃林丰收，商部开始着人采摘往外售卖了。但是桃花坞离繁荣的商城比较远，等到赶知市集时，好些桃子已经发软溃烂，所以，每次的销售成果都不好。只是这十方桃林算是桃花坞的一项比较大的收入来源。
许落檀看着尊主和各部长每日因为桃子发愁，所以就想出一分力。前世陈晓默特别喜欢吃脆桃，和喝桃汁。不过果汁是因为家里有榨汁机，现下这条件做果汁怕是不怎么好操作，所以她想着若能把桃子做成罐头，不管是放置还是售卖都更方便。
经过几天反复的实验，许落檀终于做成了桃子罐头，桃肉酸甜可口，给了学院的孩子们吃了，都嚷着还要吃，就连罐子里的汁水都喝干净了。许落檀把剩下的两罐拿去给尊主和各位部长品尝，大家尝试后都赞：好！又听许落檀说着罐头只要存放得当，可放几月不坏。当即决定，让商部去采购罐子，聚集人数一起生产罐头。
商部去采购的时候特地带着许落檀，许落檀去挑选的算是比较精致的陶瓷罐，这唯一的不太好的就是密封性有待提高，不然罐头可以存放时间更长久。
许落檀存了心想做更好，所以让商部的人采购后，带她去了当地最大的窑厂，将自己想要的罐子细细的画出来，灌口和罐子要有螺旋纹，方才不会漏气。跟陶长解释了诸多时间，才算讲明白自己想要的罐子。陶长只说他可以一试，但是不知道能否成功，让许落檀7天后来看。
许落檀回桃花坞后，将制作罐头的方法细细传于大家。大家分小队行动，有人采摘，有人去皮，有人挖核，有人涮洗，有人装罐，有人冲糖水。虽然步骤繁杂，但是因为许落檀安排得当，倒也有条不紊。因为都是人手操作，并不能使得所有罐头一个标准。但是出乎意料，这样做出的罐头也是酸甜可口，虽说有的偏甜、有的偏酸、有的过软，有的过硬，但是却也已然不错。
知道罐头有了区别，刚开始许落檀，让每出一批罐头就打开给众人尝试，根据酸甜口味进项分类。后来知道根据糖分的多少和蒸煮时间的长短，可以分辨做出罐头的酸甜软硬。
分好类的罐头，让先生给各类每坛都起了名字，酸的叫做枕上伤，甜的叫陌上香。每一个坛口处都用桃花坞自制的花布条子绑着，煞是好看。许落檀让商部每坛定价500铜钱，商部一直说怕价格定的太高，恐卖不出去。但是一早赶集的商部，午饭后不多久就回来了，说依着落檀说的，在集市上选了精美的碟子将桃肉罐头切块，给路人试吃后叫卖，竟半晌功夫，全部卖完，且尚有诸多高门大院想要预定。
许落檀让商部先别接预定，而且暂停一日去售卖，等明日大家街头巷尾相传过后，后日派出两辆车售卖，价格提到700铜钱一罐。因为首日的售卖结果，现在商部都将落檀视为商界奇才，所以甘愿听落檀的交代。
落檀让商部去再采购些坛子，自己也跟着去看一下自己定制的罐头坛子，虽然还未到约定时间。但是许落檀有些按耐不住大显身手的激动心情了。特地带了几罐自制的罐头给陶长，陶长也是用心，这两日已经烧了两批罐子，但是密封效果都不好，不过罐子着实精美。陶长说得益于许落檀的设计，许落檀夸赞陶长的手艺，两人相互吹捧，却又真心实意的相互欣赏。
许落檀想密封效果不好，并不是陶长的技艺不行，而是这陶瓷罐盖确实跟现代的铁盖子不一样，铁质盖子经过高温烧煮，热胀冷缩可以实现真空密封，陶瓷比不了。但是眼下并无这种技艺，只得另寻他法。许落檀跟陶长下单了500个定制罐子，让陶罐底部都刻上桃花坞三个字。许落檀去另寻密封方法，不行的话，还用油毡布包裹坛口，只是那样，就将美观大打折扣了。要不再印染一批素色桃花图案的布来遮挡。
想到就去做，因为桃花坞的印染技术还是欠缺，所以许落檀寻了一家大的印染坊，将自己所想印染的布料和花色告知，然后签订了文书。因为所下单子不大，所以价格并不便宜，好在染坊很喜欢许落檀的设计，说若同意他们大肆印染用做衣料，可以免费为落檀印染。许落檀多么精明的人，不仅让染坊免费给她印染了布料，还让染坊给她抽成红利，因为许落檀又设计了几个花色给染坊，染坊敏锐的嗅到了这些新鲜花样，必定能够大卖，而且许落檀索要抽成仅仅是近利润的一成，所以染坊文书签的也痛快。
