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第27章 清水

“不妨事儿,你先把那公子的饭菜做好才是。”

刘阿婆脸上带着慈爱的笑意,今天下午的事情到现在她都觉得有些不可思议,竟然就让这丫头三两句给搬回来那么多东西。

“文大哥太忙了,不然也能坐一起吃一顿。”

叶凝想到苏文临走时,那别有意味的眼神,还有欲言又止的神情,她现在想起来有些后怕,是不是自己跟以前差别太大了?文大哥那么聪明的人,别把自己当妖怪看了才好。

叶凝其实自己也有点拿不准,脑海中的那些记忆和认知,她也是经过好久才慢慢的接受,然后慢慢的觉得能用,而今天的勇气,她自己也有点忐忑,不过做出来却觉得无比简单自然,让她都有一种错觉,也许她性子本该如此。

“二妹,咱们要怎么做,那公子一看就是有钱人家的公子,什么山珍海味没吃过?”叶恒有些拿不准,对妹妹是信任,可是二妹做的最好的就是韭菜盒子,还有烙饼,不可能用这么粗糙的口粮去给那公子送过去吧?

“那公子既然什么都吃过,那就做一些特色的农家菜就好,晚上也不用做的太多,想来他一个人吃,就做个野山珍宝,哥,我的竹篓里面的田螺和几只虾子你处理下,先用盐水泡一下去腥味。”

叶凝说着,切了两根排骨洗净,放了葱段过滤,然后放在锅里过水,她准备做个酱醋排骨。

哪些五花八门的调味料,都用白色的瓷罐子装着,里面还配了木勺,叶凝越看越欢喜,她竟然都认得,八角,桂皮,还有胡椒粉,更难得的是哪些朝天的干辣椒,这些东西可都是少见的很呢,苏文大哥的杂货铺,最多就只有辣椒,枸杞子,一些干香菇之类就已经算是顶尖货了。

乖乖,这个陶掌柜在这调料食材上就废了不少心思了吧,而且数量挺多的,她以后想要做小本生意是不是可以维持一段时间了?

想到小本生意,叶凝觉得乘着现在有食材调料,她可以做一些出去卖了,苏文大哥说,到时候把大夫请过来给阿爹看看,顺便看看阿娘,她每次夜里都听见她压低的咳嗽声,今晚上看到点了油灯,连忙掏出针线活出来做,叶凝劝了几次无果,心里只能暗暗发誓,只要自己能多挣点银子,就能摆脱一家贫困,娘就不用那么累了。

叶恒不知道叶凝要做什么,不过这个节骨眼上只能看着她做了,确保灶上的火候,叶恒提着竹篓去外面清理虾子和田螺。

叶凝让叶荷去外面把了点葱和香菜进来,开始做调料。

“哥,记得削点竹签。”

若是不怎么吃田螺的人,想要吃里面的肉可是很难吸出来的,她得准备点竹签,当然她是想得到席慕云那样的少爷应该不会用手来捏着田螺吸,想了半天,她决定炒熟了田螺把肉给弄出来再过一遍味道送过去。

揉面,切肉,准备调料,下锅翻炒,起锅过筛.......

那肉香味随着灶房里面的菜肴烧熟,慢慢的弥漫在整个院子,让院子外面的叶大沙哈子都流出来了。

叶凝嘴角带笑,手上的动作利索麻利,她原本还很忐忑,可是看到这些食材的时候,她脑海中就翻过不少菜式的做法,选了一个野珍煲的煲仔饭做好给席慕云送去,他们则吃酱醋排骨,又炒了一个小炒肉,一个小青菜,一个山芋汤。

主食自然还是馍馍,不过是白面的,陶掌柜准备的粮食里面可没有粗糙的米面和糟米,都是精细的粮食,叶凝这一顿没有多想,除了蒸蛋羹,其他都是那样好用那样。

叶荷早早就摆放好了碗筷,跟着自家爹一起趴在灶房门槛处,伸着头往里面看,门槛太高,被叶恒拦起来了,叶荷过不去,叶大是不敢。

看着阿爹和小妹在流口水,叶凝实在是无法做到无视,端起一旁的做好的酱醋排骨,撒上葱花,放了几块在体钵里面,剩下的端了出来。

“阿姐,好香啊。”

叶荷看到叶凝端着排骨,口水更流的欢了。

“带阿爹去洗手,马上就可以吃饭了。”

本来想让两人尝尝鲜,结果看着两人的手全是泥巴,叶凝皱眉吩咐道。

叶荷点点头,拽住叶大的手去洗手。

何氏放下手里的鞋垫,看着叶凝端过来的排骨,色泽金黄香气逼人,顿时心中的担忧也逐渐少了,她看向女儿的眼神也多了些欣慰。

“累了你了。”伸手给女儿擦了擦额头上的汗水,这大热天的,在灶房里面忙活,肯定热。

叶凝摇摇头,梨涡再次映照在脸上,那双黑眸中闪烁着无数星光,“娘开些准备下,吃饭了。”

说着,叶凝再次回到厨房,把准备好的小米粥给盛出来,虽然准备了煲仔饭,可是天气热,她怕哪位席公子吃不惯,便熬了点粥。

看着泛着米香的粥粒,叶凝轻轻嗅了嗅,总觉得还是少了点什么,就在她凝神间,一滴清凉的水从她指尖滴落,她惊愕的眨了眨眼睛,又是一滴,她惊的差点砸了粥碗。

怎么回事?她没有洗手啊,手也是干爽的,为啥有水滴?

叶凝惊愕下快速的尝了一口那米粥,顿时惊的说不出话来。

米粥她不是没吃过,刚才尝了一口粘稠度,粥就是要熬的软糯才好吃,虽然是精细的白米,可是也就一些米香味而已,可是现在,这味道不仅有米香味,甚至带着一丝清甜味道,那米粥的味道也越发的软糯,口感很爽口清凉。

这,怎么回事?

叶凝看着那滴水的手指,此时没滴了,若不是亲眼所见,她都怀疑自己手指有个洞,竟然能渡出清澈的水来。

“二妹,没怎么了?”

叶恒把东西处理好进来,看到叶凝竟然站在哪里端着一碗粥傻了愣愣的样子,顿时觉得有些心酸,二妹也是好久没吃过米粥了,一直都是烙饼,他记得二妹最喜欢吃白米饭了,现在好不容易家里有米,她这般看着,也是情有可原,一切都怪自己没用,若是自己多点能力。

“哥,你尝尝,这粥和这粥有什么区别?”

叶凝慌忙的再拿来一个土碗,盛了一点米粥,递给叶恒。

叶恒连忙摆摆手,“你喜欢吃白米饭,这次你多吃点,我吃馍馍就成。”

今天的馍馍可是白面做的,可金贵着呢。

叶凝摇摇头,“这两碗粥味道不一样,这碗好吃的很嘞。”

此话一出,她才不由得一怔——

若自己舌头确实没出问题,那这清水……

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