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第34章 芝麻茶

我们看到时间已经是十点钟了,于是也准备好煮饭了。

我很庆幸的是小时候妈妈能对我们严厉的教育,要不然现在肯定连饭也不会做。

不过现在比较方便的就是用电饭煲煮饭了,而不是用高压锅。我当时看到高压锅的时候是比较抵触的,因为它头上的帽子一直让我联想到我会成为它的靶心,而且是百发百中的那种。

我们把饭做好了之后就准备好炒菜的素材了,接着就是一边等着爸爸回家,一边看书学习,而这几乎也是我们周末时光的常态了。

有时我会把视线一直盯住墙上的钟表,无论内心有多焦急,眼神的视野还是停留在了分钟的计算当中。

“哥,你不看书吗?”坐在一旁的弟弟突然问道。

“哦,看。”我一边缓过神来一边回答。

于是我又把注意力集中在眼前的课本了,但读得却是漫不经心。

过了不久,我便问弟弟说:“爸爸怎么还没回来呢?”

“所以说嘛,爸爸应该很忙,或是在业伯家坐一下也是很有可能的。”弟弟信心十足地说。

“嗯,这个有可能。”我顿时像鼓鼓的气球泄了气一样轻松了。

我其实并不太愿意爸爸干太多的活,因为我担心爸爸的膝盖会承受不住这巨大的压力,所以能少做就尽量少做。

后来,我听到了门外有人走进来的声音。一看,原来是好久没来的楼伯呀。

“楼伯好啊!”我连忙大声地说。

弟弟也跟着问候了句。

“诶呀,好久没来你们这了,你爸爸呢?”他一脸笑嘻嘻地问着。

“哦,帮业伯他们插秧还没回来呢?”我大声地解释了下。

“哦,对啊,现在正是插秧的时候了。”他还是一脸慈祥的样子。

“你不进来坐吗?”我看他一直站在门口,一步也没迈进来过,于是又提高嗓门大声地说。

“那就坐一会儿吧。主要是我散步回来经过你这,看你门开着的,所以才进来瞧瞧,没想到你们兄弟俩在呢?我真是高兴极了,真的好久没有看到你们了。”他说这些话的时候气定神闲,完全不像是七十多岁的人在讲话。

“周末嘛,所以在家。”我继续提高嗓门说话。

“那你妈呢?”他问着。

“我妈去深圳打工了。”

“哦,深圳啊!去年我还去那转转呢,后来还去了香港走走。嗯,不过你妈也不容易啊!”他突然间感慨着,有时会挠挠自己的头发。

我于是点点头表示。

“没事的,有你们在,一切都会好起来的!”他又开始笑嘻嘻地说了。

“今年我还打算去北京看看呢?”他想了想说。

“很好啊!反正你现在可以到处看看,看看祖国的大好河山!”我很认真的说。

“是啊,以前没机会。现在老了,趁着还能走动总得出去看看咯。”

“是啊,应该去看看外面的世界!”我点了点头。

接着,我的心里便也有了美好的愿望:那就是我长大以后我可以带着家人一起去旅游!

他说着说着,便喝上了弟弟泡好的茶,激动地说:“以前我和你爸经常喝茶,你家尖公岭的荔枝树都是你爸和阿业还有我一起种的。”

“对,这个你之前说过。”

“是吧。现在想去干点活是干不动了,走动走动还行。”他又笑眯眯地说。

“是啊,去外面走动也好的,看看外面的风景到底有多美!”我怕继续提高嗓门说话。

“美!确实美!”他一边回想着过去走过的地方,一边不停地称赞道。

后来,他看着自己的手表。

“哇,这么快啦,十点五十三分了,我得回家吃午饭去了。”他一脸不信的表情说着。

“要不在这里吃?”我问着。

“不了,家里已经准备好了,下次再来坐。”他慈祥的笑脸一直绽放着。

等他走出门口的时候,他的嘴里还念叨着:“怎么这么快呢?······怎么这么快呢?”

慈祥的脸庞还夹杂着一副不肯相信的表情,而且还越来越严肃。

“那慢走哦!”弟弟说着。

“好,好,下次再来。”他说完就消失在门口了。

我现在回想起来,他梳着背头,手里戴着手表。他的声音也洪亮,讲话条理清晰,也从不含糊。从说话的内容看起来像是人生阅历很丰富的老者,可是就是耳朵有点背,不过他有着很乐观的心态。

我们继续看着书,心里想着:等快要十一点半的时候我就自己尝试着炒菜吧。

“哥,看这样子,爸爸应该是在业伯他们家坐了。”弟弟这次说话的底气越来越足了。

“是啊,那么小的一块地不可能到现在都还没完成的。”我也很认真地分析着。

“那我们是要再等等还是去业伯家那里看看?”

“等吧,爸爸应该快回来的了。”我有信心地说道。

于是,我们就拿着课本一边看,一边等着。果不其然,我们的爸爸终于回来了,不过爸爸的手里却拿着一大杯茶。

“来,你业伯家给你们喝的芝麻茶。”爸爸把还冒着热乎的芝麻茶端了进来。

“我就说嘛,爸爸一定在业伯那里坐的。”弟弟像是拿到了考了一百分的试卷一样高兴。

“是啊,他们叫着一起去喝茶嘛。”爸爸笑了笑说。

“对了,刚才楼伯也进来坐了会。”我很高兴的说。

“哦,他旅游回来啦?”爸爸也高兴地问着。

“应该是。”我笑了笑。

“嗯。你们趁热喝吧?”爸爸继续说道。

“好的。里面还加了罗勒叶呀?”我闻了闻很高兴地说。

“是啊。那我去炒菜咯!”爸爸一说完就走到厨房里去了。

我们一边喝着茶,一边在等待着爸爸亲手做的菜。

时间总是过得很快,特别是想要永久珍藏一段美好的时光,一个人的味道的时候!它总是会在不经意间就把所有我们想要的,渴望的东西一并带走。

“哥,你不喝了吗?”弟弟用急切的眼神望着我说。

“哦,不喝了。”

“好吧。爸,剩下一碗给你喝了哦?”弟弟一下子就调转视线跟爸爸说。

“不用,你们自己喝就好了,我已经喝过了。”爸爸很亲切地说道。

“那好吧,那我全喝了哦。”弟弟一脸高兴地说。

“喝吧。”爸爸一边炒着菜一边说,炒菜的声音有时总会大过于爸爸说话的声音。

咸茶(芝麻茶)是不同地区有不同的做法和叫法,我们这里一般叫咸茶,也有的人叫芝麻茶。擂茶的工具大都是一样的,即擂钵(牙钵:这里本地的称呼)和擂棒。擂钵类似于是一个很大的瓷碗做的,拿起来很是厚重,内壁里面还刻着一道道倾斜的齿痕,这样方便于摩擦你需要的素材。擂棒一般是用油茶树做的。

制作芝麻茶的素材主要有炒芝麻;茶叶;花生;炒米;盐和罗勒叶。制作工序是我们需要先把茶叶擂成碎末,接着把罗勒叶磨成末汁,再加上芝麻擂成糊状,最后倒些沸水加点盐调一下味道,接着盖上盖子焖上半个小时左右,这些基本工序就算完成了。当盛到碗里的时候,再加点花生和炒米,一碗香味扑鼻的咸茶的最后一道工序也就完成了。

当然了,我们这里还有菜茶之类的等等好多可以品尝一下的,这里我就先不一一介绍了。

一般这些茶农村比较盛行,特别是盛夏时节,天气酷热,一些农村妇女约上几个好友或是邻居便在家里喝上芝麻茶了。而且制作芝麻茶的工序简单快捷,一般家家户户有空闲时都会喝芝麻茶,即便是忙于农活回来,也会做芝麻茶来消暑解渴。

中午时分,烈日当头。爸爸把做好的菜端了进来,弟弟也帮忙把剩下的一道菜端了进来,而我就负责盛饭咯!这也是我一天当中最开心的时光之一!

毕竟一天下来,我们相处的时间并不多。白天去学校,晚上写作业,而真正能在一起的也就只有吃晚饭的时候了。

“爸,吃饭吧。”我的心情很是愉快。

“嗯,好,我这就来。”爸爸说话的声音还是那么的温柔和亲切。

最后,我们一起度过了中午的闲暇时光!

到了午休时间的时候,爸爸仍然睡在地上,不过这地上也是干净的,我们早上有拖过地。

爸爸很舒服地躺着,没过一会儿便睡着了,弟弟躺在长凳上,而我便坐在爸爸经常坐的椅子上,用手托着脸蛋睡着了。

等到了两点的时候,爸爸便醒来了。

“哦,两点了,得放牛去了。”爸爸一副刚睡醒的样子猛地说道。

“爸,我去放吧?”我也醒来说道。

“不用,你们再睡会儿吧,我很快就回来了。”爸爸说道。

爸爸坐在地上定了会神,过了一分钟后才慢慢的用手扶着地站了起来,我起身让爸爸坐在这里,接着爸爸喝了会茶便走了。

我看着爸爸拖着疲惫的身躯走出家门时,心里很是难受。我想着:我现在要是能够长大了那该多好啊!

我还是坐回那张椅子,感受一下爸爸还没来得及坐热的椅子,看着爸爸刚刚喝过的杯子,那剩下的茶水还有些波纹荡漾着。

我会心地笑了。

弟弟还是在那睡着,而我开始拿起自己的练习册做了。

到了三点钟的时候,爸爸也回来了,看他汗流满面的样子。我赶紧的倒了一杯茶放在桌子上,这样爸爸一进来就可以喝了。

爸爸洗了脸走进来说:“你们是什么时候去备些菜叶回来的?”

“哦,那是早上的时候,你帮业伯插秧的时候。”我笑嘻嘻地说。

“这样啊。很重吧?”爸爸很贴心地说。

“不重,我们至少两个人,而你每次都是一个人。”我继续很认真地说道。

“虽然你们帮忙做点事是可以的,但是前提条件是要和我说哦,要不然我都不知道你们在哪?做了什么?这样爸爸会很担心的,再者就是不影响你们的学习的情况下。”爸爸一口气也说了好多话。

“好的。”我点点头应道。

弟弟几乎是被我们的说话声给惊醒的,他一脸茫然的脸蛋在那展露着。

“你醒啦,睡得舒服吗?”爸爸很贴心的问候着。

“嗯。”弟弟还是那副惊魂未定的样子。

接着爸爸便开始喝我刚倒的茶,还是热乎乎的。

此刻的我还是觉得无比的快乐和幸福!

爸爸终于坐下来了,终于可以从那最忙碌的身影里面抽出那一丁点时间好好休息了。

爸爸依旧揉着那膝盖,有时我们都能听到爸爸深深的呼吸声。

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