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第91章 除夕

眼看着马上就要到春节了,许甜甜也要开始准备起了年货。

许甜甜搓着手,缩着脖子看了看,刚刚出来的太阳:“今天出太阳了,雪也化的差不多了,出去转一转,顺便到码头上买一些肉回来。”

“姐姐,今天要出门吗?我也想跟着去。”许译晗听到许甜甜的话后,连忙扔下手中的玩具,跑进了屋子。

许甜甜看着他一脸期待的样子,有些不忍心拒绝,但是这天寒地冻的,也不适合带他出门:“不行哦,路有一些远,你肯定坚持不下来,今天你就乖乖在家里等着,姐姐,回来的时候给你买好吃的可好?”

“啊,好吧!”许译晗听到这话后,很是失望地低下了头,看起来很是可怜。

看着他一副失落的样子,心软的连忙安抚:“好好在家里呆着,姐姐回来的时候给你带你喜欢吃的糖葫芦。”

听到这话,许译晗瞬间就忘记了刚才的失落,笑眯眯地抱住了许甜甜的腿。

很快,许甜甜武装齐全,带着玄晔一起去了码头。

因为临近春节,码头上摆摊的人或是买东西的人很多,来来往往好不热闹。

到了码头,许甜甜并没有第一时间去买肉,反而是在码头上来来回回转了一遍。

所谓货比三家买肉也是如此,能省则省,在这期间也陆续问了好几个卖肉的小商贩,每家和每家的价格都不一样,很快,许甜甜心中就有了结果。

玄晔从小锦衣玉食,自然不理解许甜甜的用意“我有些不明白,既然来了,为什么要来来回回的转好几遍?那了价格却又不买呢?”

“我这样做自然有我的用意,你没发现我每路过一个摊位的时候都会问一问价格,把这些价格对比一下,就能知道哪一家卖的最便宜了,这样一来还可以节省不少钱。”许甜甜看着玄晔一脸不解的样子,很是自豪的笑了笑。

听完她的解释,玄晔才恍然大悟,这才明白,原来买东西还可以这样。

很快许甜甜就去刚才最便宜的那家买了几斤肉,买完肉后就去买了许译晗最爱吃的糖葫芦,毕竟已经答应了,他回去的时候会帮他买。

“咦,这个季节怎么会有山楂?”往回走的时候,许甜甜看到有一个摊位上竟然摆着山楂,很是诧异。

毕竟山楂可不是冬天,有的东西,想来是秋天的时候,这家人储藏了一些,一直放到了现在,眼看就要过年了,所以准备把这些山楂卖了,用卖山楂的钱,置办一些年货。

跟在许甜甜身后的玄晔看到她停下后,有些不明:“怎么了?”

“刚才看到这有卖山楂的,想到小石头爱吃糖葫芦,准备买些回去给他做糖葫芦吃。”听到这话,许甜甜用手指了指不远处那个卖山楂的小摊位。

玄晔听到这话后,顺着视线看过去,果然看到有一个白发苍苍的老爷爷在那里卖山楂,于是几步走过去,直接把摊位上的山楂全部买下来了。

许甜甜也没有想到玄晔会直接把所有的山楂都买下来:“呀,你怎么都买下来了?”

“留着慢慢吃。”玄晔想到许甜甜爱吃酸的而许译晗爱吃糖葫芦,索性就直接买下来了。

听到这话,许甜甜也没有再说什么,在回去的路上,看到路边有卖糖果的,想着家里还有一个小孩就买了一些。

买了这些东西,许甜甜算是办年货,置办齐全了,转眼间就到了除夕。

除夕这一天晚上不管是有钱人还是平常的老百姓又或是达官贵族都会依照习俗一家人围在一起热热闹闹的吃饺子。

许甜甜一早就已经和好了面,拌好了馅料,就等包了下锅煮。

许甜甜先是将面团切成长条,擀成圆条。然后揪剂子,用手掌压扁,拿起擀面杖,十分熟练的擀出了一个饺子皮儿,中间鼓四周薄,这样的饺子皮包出来的饺子在煮的时候才不会破掉。

玄晔看着许甜甜一个人在忙活,也不好在一旁干看着,也撸起袖子走过来准备帮忙:“我跟你一起包。”

说着拿起许甜甜刚刚赶好的饺子皮,用筷子弄了一些馅儿,三两下剥出了一个胖乎乎的饺子。

“你这饺子包的不错,白白胖胖的。”许甜甜看到玄晔包的饺子后,抿嘴笑了笑。

而在许甜甜屋子里面练字的许译晗听到他们这边的动静后,也按捺不住了,放下手中的毛笔就跑了过来。

人家有些好奇地看着许甜甜他们的动作:“姐姐,你们在干什么呀?”

“在包饺子,你这小子莫不是忘了今天是除夕?除夕夜是要吃饺子的。”听到这话,许甜甜伸出沾满面粉的手,在她的鼻子上轻轻点了一下。

许译晗听到解释后,很是高兴的大叫了几声:“今天吃饺子,太好了,我最爱吃饺子了。”

之后又嚷嚷着要帮许甜甜他们忙,之后一直在他们之间穿梭着,忙倒是没有帮上,倒是捣了不少乱,不过却把气氛弄得热热闹闹的。

玄晔许甜甜两个人分工合作,很快就把三个人的饺子都捏了出来。

“好了,现在时间还早,把饺子拿到外面冻一冻,等到晚些时候再下锅煮。”许甜甜把饺子整齐的摆放好,之后变身首把饺子都端了起来。

很快,许甜甜脸色通红的跑了回来,忽然想到左,而是收拾东西的时候找到的东西:“既然今天是除夕,那就吃一些好的吧,记得昨天我收拾东西的时候发现之前晒好的海鲜还有不少,那就泡一泡,做一顿海鲜大餐吧!”

“嗯。”玄晔听到后也没有意见。

之后许甜甜进厨房在柜子里把昨日找到的海鲜都拿了出来,每样都弄了一些。

把那些海鲜分别放到碗里,用热水可以简短泡发的时间,所以许甜甜便分别在碗中倒了一些滚烫的热水,等着泡发。

在等的过程中,许甜甜也没有闲着,准备了一些佐料,想了想,又穿好衣服跑出去买了一块豆腐,准备做一个豆腐鱼汤,好喝又营养。

等她把豆腐买回来,那些海鲜也已经泡发好了,可以直接入锅了。

而玄晔一直在另一个屋子里面教许译晗认字,听到厨房这边传来切菜的声音后,便跑过来了。

“要开始做饭了吗?”走进厨房,看到各种东西都已经准备齐全。

许甜甜听到后点了点头,之后又想了想,要准备做的菜:“嗯,准备做一个豆腐鲫鱼汤,再弄一个麻辣香锅,嗯……这几个螃蟹就清蒸了吧。”

这几个螃蟹是前些日子玄晔带回来的,因为还活着,就一直养在屋子里面,今日终于派上了用场。

玄晔听到后,十分自觉的走到灶台前烧火。

考虑到汤越炖越浓,许甜甜首先往锅里倒了少许的油,之后又把已经泡发好的给予融进了锅中,煎至两面金黄,看着火候差不多了,就到了一些清水,又把已经切好,放在一旁备用的豆腐倒进去了。

之后又拿着笼屉放在锅上,把鲜活的虾放在笼屉上,盖好盖子就不用理会了,这样做既省事又方便,可以一锅出两道菜。

趁着锅里还炖着汤,许甜甜把以前泡发好的虾收拾了一下,把虾头弄下来,又把里面的虾线也抽出来,不一会儿的功夫就把虾全部收拾干净了。

收拾干净虾,用清水清洗了一遍,又把放在一旁备用的辣椒切成小段,准备好一切就可以开始了。

许甜甜在另一个锅中倒入些许油,看着锅里的油,开始泡泡就把切好的辣椒段倒了进去,用铲子来回翻炒,直到翻炒出辣味儿,把葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶都扔到锅里,之后继续翻炒。

看着炒的差不多了,便把处理好的虾倒进了锅中,又把一早就准备好的香菇、木耳等配菜也倒入了锅中,翻炒几下,倒入少许的清水,盖上锅盖。

做完这一切后,究竟在那等着所有的菜熟便可。

因为火烧的旺旺的,所以许甜甜估摸着时间,觉得麻辣香锅已经熟了,可以出锅了,就直接把盖子掀开了。

“哇,好香呀。”盖子一掀开香味扑面而来,最先闻到的便是辣椒的香味儿,闻着这个味道,忍不住吞咽了一下口水。

香味顺着窗户飘了出去,住在许甜甜家附近的邻居闻到这个味道后,都很好奇,许甜甜做了什么好吃的,竟然这么香。

许译晗闻着味道也坐不住了,跑进厨房,一副馋样看着许甜甜:“姐姐,你做的什么好吃的?竟然这么香。”

说着还十分配合的吞咽了一下口水,研究直勾勾的盯着许甜甜手中的动作,时不时的吧唧一下嘴。

“做了一个麻辣香锅,刚出锅,要不要尝尝?”看到他这个样子,许甜甜一下被逗笑了,忍不住想要逗弄他一番。

“好呀,好呀。”听到这话,许译晗迫不及待的点了点头。

他的这番动作成功的把正在烧火的玄晔也逗笑了,看着低头闷笑的玄晔,有些不明所以。

许甜甜见状,赶紧拿了一个碗,用铲子铲了一双麻辣香锅,放进了碗中:“端好了,有些烫,吃的时候可别忘了吹一吹。”

而此时许译晗得注意力,早就已经被手中的麻辣香锅吸引了,胡乱的点了点头,随后便迫不及待地拿起筷子吃了起来。

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