我很久没见到任健了。自从来了天海酒楼，便忙的很少有自己的自由时间，即便是在现在上了灶比之前轻省了一些，但我还是一次都没回去过。
不过说心里话，我对任健还是有想念的。毕竟刚来的时候，他没少对我灶顾。但我离开星海小酒馆之前的那段日子，却分明的感觉到了任健的变化。他的眼神没有之前与我刚刚认识时候的纯洁，好似掺杂了一些其他的东西。
我猜想那应该是对我的羡慕，或者嫉妒。我现在走的顺风顺水，他却举步维艰。他是自卑的，觉得在厨师界这个江湖里，他无依无靠，得不到任何灶顾。想爬到一个位置，却需要付出比其他人更多的努力。他的眼神告诉我，他眼里的江湖，是不公平的。
可江湖就是江湖，一如这个纷繁复杂的世界，哪有绝对的公平？
所以我不敢去找他，尤其是我已经上了灶之后。
没想到在这个场合见到了他，我当然还是十分高兴。
任健也站起身来，紧抓着我的手，他很兴奋，我也如此。那个约请我们的姓赵的厨师，就站在一旁看着我们笑，并没有多说话。
“好久不见了呀，现在咋样？星海小酒馆那边忙不？”
我开口问道，可任健却犹豫了一下，并没有直接回答我，而是拉着我坐下，问我道：
“听说你在天海酒楼那边上过灶了，恭喜你呀，你发展的的确太快了……”
在别人的眼里，我是个上灶的厨师，可我心里清楚，这多半离不开张哥的提拔。更何况我刚来这座城市的时候，是跟在任健身后干活的，于是我笑了笑说：
“赶鸭子上架，赶鸭子上架……”
姓赵的厨师给我们斟了酒，我们坐下边说边聊，不过我心里纳闷，不知道他们之间到底是怎么认识的，为什么能凑到一块儿。
可我问姓赵的厨师，他只是笑着说，大家伙都是同行，同一个祖师爷赏饭吃，再说这个城市并不大，能数得上的饭店就那么几家，所以相互认识，也是正常的。
想想也的确如此。
聊天中得知，任健仍旧在星海小酒馆里切墩，虽然现在当了刀头，但从他的眼神中可以看得出来，他并不满意。
我知道，每每聊开这个话题，他心里都不舒服，尤其看着我比他发展的快，他更加的不平衡，所以就避免再往这个话茬上引。
毕竟他是我来这个城市第一个熟悉起来的人，不管怎样，我都感觉到与他特别的亲切。
那个姓赵的厨师却一直夸赞我们俩，尤其对那天晚上我出手帮忙的事情，一个劲的表示感谢。
“叶师傅的活计我看在眼里，的确不错，就凭他的本事，我原以为他在海天酒楼炒的二锅，没想到是贴灶，可真是屈了才了。张师傅那个人嘛，就是太保守，对自己的徒弟要求也是太严了。”
这样的话说过一遍两遍当做是夸奖，可他整天挂在嘴边，我也就习惯了。不过嘴上还得一个劲儿说他是过奖，我只是个新入行的人，并没有那么深的资历。
其实我并不是客气话，即便我认为自己的水平足以胜任贴灶这个位置，并且能够试着炒一些简单的菜。而实际上，纵观天海酒楼，灶上那几个人，哪怕是炒四锅的刘师傅，手艺也很不一般，跟他们比我还差的很多。所以我也只能留在天灶的位置上。
不过我的想法仿佛被那个姓赵的厨师看穿，他笑着对我说：
“叶师傅呀，你也不想想，天海酒楼在咱们这个城市里，那是数一数二的酒店，能在天海酒楼里贴灶的，怎么会是一般人呢？你们酒店也好，我们的酒店也罢，厨房里随便拿出来一个，放到别处去，那都是人物啊！就凭你的本事，虽然在天海酒楼里贴灶，可要是换到别的地方，少说也能炒个头锅二锅。”
我嘴上客气，可心里却觉得他说的的确有道理。就拿我那天到王子酒店里帮忙来说，去的时候我还多少有点不安，还特别害怕到人家那帮忙的时候会丢脸，可幸亏我当时大胆上灶帮他炒了菜，这才发现他们那的人的活计也不过如此。
“大馆子有大馆子的好处，小地方有小地方的好处。其实反过来想想，要是换一个稍微小一点儿的地方炒个头锅，干个一年半载的，那就成厨师了。不管去大地方还是小地方，身份也跟着起来了。有时候呆在大地方，机会反倒少……”
他一边喝酒一边说着。任健的脸色多少有些凝重，听他这么说了之后，微微的点了点头，好像赞同他的观点。
“就拿任师傅来说吧，在鑫海小酒馆里学徒学了那么久。没有一年也有大半年了吧？到现在才混个切墩儿。叶师傅，你也了解他。咱平心而论，任师傅的手艺，找个小点儿的店炒菜也没问题了吧？”
这点我当然表示赞同，论干活来说，任健比我强。我都已经在贴灶了，他肯定也能炒菜。
虽然我心里赞同他的观点，但嘴上却不能表达出明确的意见，因为我还是多想了一分，毕竟现在任健还在星海小酒馆里上班，我在天海酒楼，这些都是冯哥的买卖。王子酒店实际上算是我们的竞争对手，我和这个姓赵的厨师又不熟，弄不清他今天的具体目的。如果我们轻易的表态，在某种程度上相当于是对现状不满。
挣谁的钱干谁的活，这是基本的道理。
话聊到这儿，其实我并不想再吃这顿饭了，因为他们所谈的话题，并不是我感兴趣的，我偷偷的扭过脸看任健，他仍旧面色严肃，仿佛若有所思。
“叶师傅……”
姓赵的厨师又提起酒杯，敬了我一下，开口说道：
“我也不绕弯子了，实话实说，我们王子酒店，在南面马上要开一家分店，寻思着组建一班人马，说句心里话，我特别看好叶师傅和任师傅，寻思着两位要是有心思，不如跟我一起去干，我炒头锅，到时候你们俩一个二锅，一个三锅，不知道二位意下如何……”
