大赛当天，许清带着大家准时来到食园。
御品斋的人在前面维持着秩序，看台最好的位置坐了一排评委，有八个人。
家眷坐到周围看台上去，而参加比试的糕点师则坐到擂台前后两边，昨天还没有的，今天擂台周围摆了好几排椅子，数量刚好够参加比试的糕点师们坐。
许清扫了几圈，发现这所谓的大赛办得还挺像模像样的。
在参赛者席位处，至少有一半的糕点师是来自御品斋，御品斋也有自己的标志服饰，甚至按照初、中、高的级别分了不同的颜色和款式。
尹遥说御品斋等级制度森严，大师们有绝对的话语权和决策权，有时候就连家主都无法撼动他们。
而御品斋嫡系一脉组成的盛家更是御品斋里的强权存在，总之御品斋一向喜欢从各个方面标榜自己高人一等的存在。
说白了御品斋蹦跶得这么欢快，最后无非就是为了进皇宫进御膳房成为御厨，巴不得御膳房成为他御品斋的厨房。
但是说到底他们也只是为皇帝服务，甚至在外人看来，是为皇帝做饭的奴才。
这要是让御品斋知道她许清就是小皇帝的养母，他们心心念念的小皇帝正在她家，吃着她做的饭，吃着她做的糕点，每天给她一个爱的么么哒，不知道这些人会作何感想？
唉，许清都提不起劲去跟这些人斗，没有挑战性啊。
在场从各个州城赶来的糕点师汇聚一堂，参赛者总共五十人，除去御品斋之外的糕点师二十人。
擂台上有三十张桌子，五十位参赛者分成两批开始比赛，每次上场二十五人，估计两个时辰不到就能全部结束。
但大师的特别传授是什么鬼？
御品斋里一个严肃的老人走上擂台，开始跟底下的糕点师们传授一些自己的经验，但那自视高人一等的姿态实在让人无语。
御品斋的糕点师们都一脸激动，不是御品斋的糕点师全都一脸冷漠。
老人言辞激烈，甚至大有京式糕点才是整个糕点界最正宗最优秀最好吃的糕点，其他的都是狗屎。
千言万语汇聚成一句话：我们御品斋无人能敌，我自己更是牛逼得翻天，你们在座的都是渣渣！
话落，御品斋那边掌声雷动，老人一双冷厉地眼扫过参赛席，许清打了个大大的哈欠。
尹遥和江路心里的小人瑟瑟发抖，明明台上的老人看起来威严吓人，但他们却觉得自家东家更霸气侧漏，发抖完全是因为激动的。
接下来是抽签上擂台比试，许清抽到一个“二”，而尹遥和江路都抽到“一”。
抽到二是第二轮上场比试的意思，抽到一的现在就可以准备准备上擂台了，还有一刻钟比赛就开始。
所有的食材都是通一准备的，在擂台下方右侧的食材处，糕点师们可以去自选需要的食材，但为了比赛公平性，除了这些，还另外备有大量的存货。
除非那个耍心机把食材全部拿走不给其他人用的糕点师能把这些食材全部做完，不然比赛完了是要扣分的，人品分。
御品斋还真是财大气粗，许清来参加比赛就没交一分钱，人家没叫她出钱，她就索性当不知道了。
一刻钟后，糕点师们都各自挑好食材站到了擂台上属于自己的桌子前，锣声响起，比赛开始。
许清这个位置特别好，头顶后方的看台上就是评委，所以糕点师们也是面对着她这个方向做的，这要是在对面，参赛席上就只能看到擂台上的一排后脑勺。
尹遥和江路分别在第二排和第三排，两人隔得有些远，但又不是考试，大家做的糕点都可能不一样，众目睽睽之下，根本没有作弊的可能性。
许清盯着看了一阵，因为最前面一排选手都是御品斋的糕点师，做得也是他们家的京式糕点。
许清看了一会儿就腻了，上次看过尹遥和江路做了一遍她就记了下来，这些人还没尹遥和江路做得好。
为了满足在场的人品尝的愿望，糕点师们一次性做得都比较多，而做的越多越考验手艺，这点也是比赛的难点之一。
好在他们有一个上午的时间。
不过上场的都是手艺不错的糕点师，哪能真的花一个上午把糕点做出来，就算比赛规则允许，他们自己也不允许，会被人嘲笑的。
一个半时辰左右，陆陆续续有糕点师把参赛作品完成，尹遥和江路的完成速度比较靠前，但也不突出。
接下来就是万众期待的品尝环节了。
二十五位糕点师的糕点，从一号开始依次送到评委面前品尝，许清觉得今天的评委得撑死。
越到后面的人其实越不划算，但抽签是随机的，大家也不好抱怨什么。
尹遥和江路排在中等位置，这些评委每尝完一个糕点师做的糕点就会记录下对方的评价。
等二十五个糕点师的糕点全部品评完了后，评委们也讨论起来，趁着评委们讨论的空隙，接下来是大家品尝的环节。
因为不够吃，糕点都被切成小块，许清重点尝了尝那些非御品斋糕点师的作品，御品斋这边的也挑着尝了两个。
御品斋的糕点真像是一个模子里刻出来的，没有什么个人特色。
反倒是其他糕点师风格各异，就像在赏风景，一处处各有千秋美不胜收。
这时，评委们的评选结果也出来了，入选的有五个，许清看了一下名单，发现尹遥被刷了下去，五人里面只有江路是她清亭坊的，剩下四个都是御品斋的。
名单一出来后，果不其然那些外地糕点师都很愤慨，但似乎知道这已经是常态了，有的根本不在意，有的冷笑一下也没发作。
偏心偏得这么明显，看来这比赛还真没有什么公平可行，御品斋的糕点师们都是随便比比，看客们也就是图个热闹。
只有那些真正用心去制作糕点的糕点师们寒了心。
他们身为糕点师，自然不允许自己做出难吃的糕点来，但自己的成果被贬低践踏，还是觉得很痛心。
