夏芽拘谨地站在夏至旁边，跟着小声问了好。
李金梅爽朗地笑道：“那你们去挑吧。”
夏至对店里的摆设已经很熟悉，他们学徒都要轮换着来店里做事，但芽儿是第一次看到这么多漂亮又香气四溢的糕点，只觉得那些摆放在方盘里的糕点金贵得不得了，他们真的买得起吗？
别看清亭坊装潢好，样样摆设都精致，但价格却很亲民，夏至对这些糕点的价格每一样都非常熟悉了，他把他们能买得起的糕点指给夏芽看，然后让她去挑。
夏芽不知道挑哪个好，最后还是夏至帮她选了一块桂花糕和一块绿豆馅的小酥饼，想了想又买了一枚糯米糍。
夏至没麻烦李金梅，自己用小纸袋装起来，付了钱。
李金梅抓了一把手边的核桃塞到夏芽兜里，笑眯眯地道：“欢迎下次再来啊。”
夏芽无措地看了看衣兜和夏至，夏至对李金梅道了声谢，牵着夏芽离开了。
两人去了清亭坊对面的湖心凉亭里，夏至对她道：“没关系，那位婶婶人很好，她给你你就拿着吧，不用客气。”
来了清亭坊这么多天，夏至已经知道许清一家都是很大方的人，给你的东西你要收着，长者赐不可辞，这是夏至新学到的道理。
说着，夏至把糯米糍拿出来：“这个很好吃，里面有水果，你尝尝。”
夏芽抓着纸袋咬了一口中间的糯米糍，软软弹弹的，一口就咬到了里面的馅料，是好几颗红红的果子，夏芽不认识。
夏至道：“这是樱桃。”
夏芽嚼着香甜可口的糯米糍，举着手凑到夏至面前：“哥哥也吃。”
夏至苦着脸摆摆手：“哥哥已经吃太多了，你吃吧。”
夏至每天都会跟她讲自己在主宅这边又吃了哪些糕点，那些糕点的特征、味道都能如数家珍了。
许清在教导上一向大方，别人买不起，甚至花钱都难买的糕点，每天却如流水似的塞进学徒们的肚子里。
正因如此，夏至才能在短时间内对清亭坊的所有糕点都熟悉起来，这些味道真是一辈子都忘不了。
夏芽吃了一块香甜的糯米糍，剩下的桂花糕和小酥饼没舍得吃，打算明天吃一块，后天再吃一块。
五月初。
原本在工作室打下手的六个学徒又有了新的任务，从月初开始，每天每两人去园区学习处理食材，直到把所有糕点的食材处理方法学会。
学做糕点，当然是从最基础的学起，这些孩子有的甚至连面粉是怎么打磨出来的都不知道。
不过在第一天开始学习之前，许清给他们每人准备了一套文房四宝，几本空白线装本，还有一些启蒙书籍。
“前头大半个月只是让你们熟悉环境，现在才是开始学真本事的时候。”许清道，“白天除了来打下手，晚上回去你们还要花一个时辰的时间读书习字，这些启蒙书你们回去好好看，至少做到会读、会写、会认，等全部学会了再来告诉我，我会给你们换新书。”
“平时读书习字上有什么问题，你们可以去请教小九，我已经吩咐他每天晚上抽空教你们半个时辰。”
六人高兴地应了声是。
如果可以读书习字，谁又愿意做文盲呢。
夏至微微张嘴，最后还是没说什么，将东西放到一边，随大家一起去干活了。
他本想问问能不能带着芽儿一起读书习字，后来又觉得这样不妥。
夏芽能进来本就是开了特例，他不能仗着许清人好就为所欲为，一而再再而三的让许清给他们特别关照。
夏至在心里反省了一下，很快便想通了，自己想要的东西要靠自己去挣，不能依赖别人，也不能给别人攻击自己的把柄！
五月底，天气渐渐转热，清亭坊也出现了一个奇怪现象。
连续一周，清亭坊的豆沙馅小酥饼都滞销不前，渐渐地连带绿豆糕和红豆糕也卖不怎么出去了。
平时都要卖脱销的货，这会儿竟然没什么人买，简直奇了怪了。
许清找李竹去查了查原因，心想难道是客人们都吃腻味了？
她还特地检查了这几样糕点，卖的味道没变，店里也一切如常，那看来就是外面的因素了。
李竹一天之内就找到了症结所在，回来向许清禀报。
他把两包糕点放到许清面前，介绍道：“这是蒸糕铺的豆沙馅小酥饼，以及罗氏糕点铺的绿豆糕和红豆糕，味道跟我们差不多，但是价格却比我们低得多，蒸糕铺的豆沙馅小酥饼价格只有我们卖的一半。”
许清皱眉：“一半？”
她把这三样东西挨个尝了尝，味道确实不错，基本是仿造她的配方做出来的，味道相差无几，而且从味道和做工上也可以看出来，做出它们的糕点师手艺和经验都不差。
只是这价格也太搞笑了。
“小酥饼的价格只有我们的一半，是按照成本价卖的吗，他们赚什么钱？”
李竹道：“我还特意去粮行打听了一下制作这些糕点的原材料的价格，最近并没有粮价下跌的时候，因为我们是通过俞家给的优惠价，他们买的原材料实际上比我们还贵一些，而且里面还有黄油，黄油现在虽然不是稀罕货，但价格昂贵，算下来一枚糕点的成本也不低，他们几乎是在做赔本的生意了。”
许清无语：“难道就为了打击清亭坊，赔本赚吆喝？”
李竹：“我猜这可能是原因之一，我派人买的时候询问了糕点铺的伙计，伙计说是在搞促销，可能是想先把客人吸引过去，以后客人认准了他们那边的更便宜，自然就偏向去那边买了。”
许清：“问题是，他们难道没想过，现在搞得这么廉价，以后再把价格提上去，人家客人就会买账吗？大家又不是傻子。”
李竹：“这点我也想到了，所以我猜想他们最后的价格应该还是会低于我们的价格，只要有利润空间，他们是不愁赚不到钱的。”
