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第309章 想要开大排档

自家老婆如果占了上风,方爸爸是不会出面的。

可现在明显局势不利于方妈妈,所以方爸爸出面打圆场,指责拉偏架:“好了好了,都别说了,老白不是我说你,你一个大男人掺和女人吵架你也不嫌丢人!”

田春芳上前一步,把白爱国扒拉到自己的身后,笑里藏刀的对方妈妈道:“方大嫂,不是我说你,你一个长辈和晚辈吵架也不嫌丢人!”

方爸爸方妈妈全都气得脸全黑,方奕明夹在中间显得很不自在。

白爱国一家三口才不管他们两口子气死气活,谈笑风声的下楼,方氏夫妻越发气结。

楼上一个八卦的邻居跑了下来,故意不嫌事多的问:“这是怎么回事?怎么两家吵起来了?”

方妈妈像看见救星似的,一把抓住那个八卦邻居的胳膊,开始巴拉巴拉的告状:“潘嫂子,你说气不气人,姓白的买了几套房子,一家大小就不知天高地厚地抖了起来,我就说了两句他闺女没家教,她闺女就和我喊,两家为这吵了起来!”

白梦蝶一家才下了半层楼梯,听到方妈妈的话全都黑了脸。

白梦蝶几步就冲了上去,指着方妈妈的鼻子怼道:“我们家有钱了,买了几套房子了就抖起来了,我也就变得没家教了?

呵呵!你搞道德绑架是不是?我也会啊!你仗着自己是土生土长的江城人,你瞧得起过这家属区哪个从农村来的人了?!

我刚出门,又没招你惹你,你就仗着自己是长辈一口气不知给我扣了多少顶帽子,又说我嘴馋贪吃,又说我没家教!

哦豁!没家教的人是你好吧。

我爸是你的同事,你一口一个‘姓白的’,同事之间最起码的礼貌呢,在你这里被狗吃了吗!

别以为只有你一个人长了一张嘴,能说会道的,我也长了嘴,不怕把事情的经过原原本本的说给人听,看谁丢脸!”

说罢,扭头便对那个姓潘的邻居把事情的经过详详细细的说了一遍。

其实白梦蝶心里明白,她说不说这个姓潘的邻居都知道事情的真相,她住五楼刚才肯定听得清清楚楚。

她之所以还要说一遍,其实是做给方妈妈看的:你想说谎,想颠倒黑白是不是?我会澄清事实!

方爸爸为了挽回自家的面子,装起大方,赶着老婆儿子下楼:“真是的,多大个事,非要争个面红耳赤,咱们让一步又不会少块肉,抬头不见低头见的,计较个什么!”

说来说去还是成了白梦蝶家的错了!

白梦蝶心里暴怒,脸上却还算平静:“方叔叔,素质这东西呢,是装不出来的,挑事的是你家,现在却装起有肚量来,这是当谁是傻子呢?掩耳盗铃是没有用的哦!”

方奕明一家气得半死,可还没办法回怼回去,因为理亏的是他们一家,更因为白梦蝶实在太能说会道了!

因此一家三口只得装作若无其事的继续下楼。

白梦蝶一手挽住田春芳,一手挽住白爱国:“爸,妈,我们走。”

还不忘甜甜地回头跟潘姓邻居告别:“潘阿姨,你家去吧,让你为我家的事操心了。

我们全家都明白你的好意,特意跑出来为我家解围,怕方家欺负我们家,谁叫咱们都是从乡下来的呢。”

说这几句话的时候白梦蝶是故意扯着喉咙说的,就是想要方妈妈听到。

她心眼那么小,肯定会被自己带节奏,误会潘阿姨的,让她多竖个仇人。

潘阿姨却误会白梦蝶年少思维简单,真把她当好人了,笑眯眯地冲着白梦蝶挥手:“举手之劳而已,孩子你就别客气了,好好跟着你爸妈逛逛去,城里的夜景要比乡下美多了。”

楼底下,方妈妈听到潘阿姨的话差点气炸,咬牙切齿道:“果然农村来的没一个好东西,还抱成团跟老娘做对!”

方奕明铁青着脸欲言又止,最终还是忍不住开了口:“妈!谁叫你总是摆出一副正宗江城人的面孔,瞧不起这个瞧不起那个,人家农村来的不抱成团那才怪!你以后别这样了!”

方妈妈被自己的亲生儿子给怼了,越发火大,冲着方奕明喊了起来:“我哪说错了?我本来就是正宗江城人嘛,农村人的素质能够跟我们省城人比!”

方奕明见状,放弃劝说了。

每次都这样,只要他指出方妈妈的缺点,想让她改,她就大喊大叫,强词夺理,根本没法沟通。

方妈妈见儿子偃旗息鼓,脸色这才好转,煞有其事地提醒方奕明:“明明哪,眼看又要放暑假了,谁知道那个乡下胖丫头暑假补不补课!

她如果暑假不补课来城里住,你千万别理她,哪怕她缠着你也不许理她!

真是的,又不撒泡尿照照自己什么德性,胖的跟头死肥猪似的,学习成绩又差,又好吃懒做,哪来的勇气敢喜欢你!”

方奕明不耐烦地皱了皱眉:“妈,这事不用你提醒我,刚才我看见她我不是往你身后躲了吗?”

方妈妈满意的点了点头:“嗯,你做得不错!你现在的任务是好好学习。

等考上好大学之后,再找个条件好的江城女孩子,不是高干家庭出身咱都不能要!”

方奕明没吭声,在心里腹诽,爱情如果需要附加条件那还是爱情吗?

白梦蝶一家三口步行来到了秦园路时已经是晚上七点多了,华灯初上,秦园路还比较热闹。

一家三口边走边看,大概长五百米的街道有十七八家摆摊卖大排档的,每个摊位占了至少有十米长的地盘。

这十几家大排档全都占据在路口那一段路上,往后走就没摊位了。

那些食客也就只在路口那一小段路打转,选一家自己觉得不错的摊位坐下,高声嚷着点小吃要酒要饮料。

白梦蝶想,如果他们家要摆摊的话,只能摆在后面,失去了地理优势,只能靠美食招揽生意。

不过她有信心,她能够靠美食把大排档做起来。

田春芳每家大排档她都很仔细的看了一遍,见各色凉拌、各种糖水、甚至炒粉炒面、臭豆腐啥的这条街全都有卖的。

不禁发愁,对白梦蝶父女两个道:“我们能想到的品种人家全有,我们摆摊卖啥好?”

白梦蝶道:“可以卖和人家一样的小吃呀,你没看见这几家大排档卖的小吃全都大同小异。”

田春芳轻叹了口气:“卖一样的……咱们后来的摊位只能摆在最后,前面有卖和咱们一样的小吃,那些顾客肯多走一步来咱们摊位买吗?”

田春芳的担忧不无道理。

顾客大多都是这样,同样的商品,同样的价格,他们是不肯多走一步路买离他远的,所以说摆摊的地理位置很重要。

白梦蝶走到一家大排档买了一份臭豆腐,她用竹签挑起一块臭豆腐尝了一口就皱起了眉头。

这不是真正发酵的臭豆腐,而是用两种工业添加剂硫化钠和硫酸亚铁做的,吃了对身体不好。

她左看右看,想找个垃圾桶把这碗臭豆腐给扔了。

田春芳舍不得,从她手里拿过那碗臭豆腐:“你不想吃也别扔啊,给我和你爸吃。”

白梦蝶想了想,没拦着。

这种没良心的臭豆腐只吃一次对身体的危害微乎其微,让田春芳夫妻俩尝尝别人卖的臭豆腐是什么味道也好,自己做起大排档生意心里会有点底。

白梦蝶接着刚才田春芳的话题道:“妈的话很有道理,那我们尽量卖些和人家错开的小吃好了。”

田春芳和白爱国各尝了一块臭豆腐,交口称赞人家的味道好。

田春芳听到白梦蝶的话,问:“那你打算做什么小吃?”

白梦蝶想了想,道:“凉拌菜肯定是有的,卤菜咱们也上,然后再来个香辣小龙虾,香辣田螺什么的,做出自己的特色来。”

田春芳愣住:“从没听说过谁卖香辣小龙虾和香辣田螺,咱们卖有人吃吗?”

白梦蝶笑了:“正是因为别人没有卖的,所以我们独家经营肯定能够赚钱。”

她见田春芳将信将疑,自信满满道:“妈,这香辣小龙虾啊,虽然我们这里还没有卖的,但在湖南已经卖开了,很快就会传到我们这里的,我们先下手占先机!”

白梦蝶见田春芳仍旧直瞪瞪的看着她:“妈信不过我呀,那妈我问你,我做的香辣小龙虾好不好吃?”

田春芳老实的点头:“好吃!”

白梦蝶双下巴一扬,勉强变成了单下巴:“那不就得了,妈都觉得好吃,人家肯定也会觉得好吃,既然好吃那些吃货就会来买。”

田春芳用竹签又插了一块臭豆腐塞进嘴里:“我觉得好吃有啥用,人家没吃过,人家不知道你的香辣小龙虾好吃,那人家怎么会买?”

“这个简单呀,可以让食客免费品尝一只不就得了,而且我烧小龙虾的时候那么香,我就不信吸引不来人!”

在白梦蝶后世,一个新品种食物的推广都是从免费品尝开始的,所以搞推广对她而言信手拈来。

白爱国在一旁助攻:“春芳啊,做生意不能前怕狼后怕虎的,得豁出去干!

租一个大排档的摊位一个月也就一百块,杂七杂八的本钱加起来不过两三百。

就算做亏了也不会让我们现在的生活雪上加霜,那就让孩子放开胆子试试吧。”

田春芳这才点头答应了。

一碗臭豆腐夫妻两个吃得干干净净,连里面的香菜都没留一片,全吃进肚子里了。

白梦蝶看得心酸。

因为白天睡了两觉,所以白梦蝶精神还不错,回到家里,坐在房间里琢磨着自家如果真的摆大排档的话做些什么小吃好。

烧烤可以有。

其实烧烤不需要什么技术含量,只要佐料齐全,烧烤刷酱味道好就可以了。

恰好她会配制味道赞到爆的烧烤刷酱,不怕做出的烧烤没人光顾。

刚才逛秦园路时,白梦蝶留意到这个年代的烧烤只有单一的烤肉串卖。

其实不光肉类,鲫鱼、土豆、茄子、韭菜、玉米、豆角皆可烤。

她们家如果卖烧烤完全可以增加品种,做出自家的特色来。

然后还可以卖卤菜。

泡椒鸡爪、泡椒鸭肠、卤鸭架、鸡架、卤鸡蛋等卤菜系列,只要味道好,不怕不受欢迎。

如果能弄到牛骨头,还可以煨牛骨头汤卖,买不到牛骨头,那就换成猪骨萝卜汤。

自家产的毛豆、花生可以做成酸辣毛豆和凉拌花生米以及水煮花生。

主打香辣小龙虾和香辣田螺,这两样小吃基本上不要成本,利润大。

嗯!还可以做孔乙己的茴香豆,她做的茴香豆超好吃哦。

白梦蝶连自家大排档的招牌都想好了,就叫做“超好吃大排档”,朗朗上口又好记。

写好开排大排档的所需食材,白梦蝶把单子递给白爱国看。

她跪在沙发上,一双肥爪子搭在白爱国的肩上,问:“爸,我要的鸡爪子、鸭肠子、鸡架、鸭架和牛骨头这些食材你能够帮我弄得到吗?”

白爱国认真的盯着那张食材单子看:“这个……我现在给不了你答复,等我回头找我们食堂的采购问一下,看他有没有门路拿到这些食材。”

白梦蝶应了声“好”,一家三口坐在一起满怀希望的憧憬了一会儿开大排档的前景,然后洗澡睡觉。

白梦蝶进了卫生间才发现家里没有热水器。

打算回头去看看热水器卖多少钱一台,自己掏钱买一台。

大热天的没热水器洗澡太难受了!

白梦蝶低头看了一眼田春芳给她倒在洗澡盆里的水,才那么少《

她急得都有些失常了,扯着喉咙喊:“妈!你怎么能够这么对我!只给我倒这么一点洗澡水,这洗的干净吗?”

田春芳很快就出现在卫生间门口,为难道:“在城里可比不上乡下,乡下两口大锅,又是用柴烧水,你想要多少洗澡水妈可以给你烧多少。

可这城里是用煤气烧水,煤气多贵!我给你烧了两壶水洗澡,我和你爸一人只用了一壶水洗澡~”

白梦蝶一听这话,不好意思再闹下去了,只好将就洗了澡,在心里发誓一定要买一台热水器洗澡。

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