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第80章 在衣食住行上的花费——“食”

嘛,不过算了。

做点心时所花的钱暂且不提,先算算看单单做饭会花的成本,做饭会花的钱无非不就是柴米油盐酱醋茶,但那些先撇开不谈,先来说说“菜”。

一顿饭的成本,如果是按照中国家常菜的配置——一荤一素一汤来看的话。从食材开始计算,按照集市里最高价也不过才10个小铜币左右的蔬菜价格来算。那么花在素菜上面的食材费应该不会超过1枚中铜币,毕竟吃的又不多。

荤菜的话,只要做的好吃,我只吃一道也没问题。然后荤菜的价格,只要平日里的鸡鸭鱼肉就可以了,这些东西在集市上购买一顿所需要的分量上所需花费,包括汤也是由荤菜所做的情况下,花费最高也不会超过2个中铜币。

如果将做饭时会花到的柴米油盐酱醋茶之类的暂且忽略不计的话,按照一荤一素一汤的家常菜配置,一荤一素一汤的总成本绝对不会超过3个中铜币。而且这个配置不仅仅可以用于午饭,同时吃剩下的还可以在晚饭继续吃。早饭暂且不提,在前世一荤一素一汤的配置是一家三口一天的伙食,按照我、莱维、莎莉共三人来计算的话正好。

至于早饭的话,也很简单,西式早餐的话我只要吃面包喝牛奶就足够了,毕竟过不了多久就是上午茶时间,我也不需要吃得饱随便吃点面包填填肚子就行了。虽然我是这么想的,但我的早餐当然不可能真那么简单,我是无所谓,但负责我伙食的莱维不会这么允许。在早餐方面,莱维时不时的会换花样,比如来个煎蛋培根或是火腿三明治什么的。说真的,好吃归好吃,但我总觉得早上吃那么油腻的好像不太好。毕竟中国人的早餐一般都比较简单,一般早上喝点粥吃点小菜就可以了。嘛,虽然在这个国家里,早上喝粥就已经不能够算作是简单了,谁让大米很昂贵呢。

一荤一素一汤的配置可以吃两顿,总成本绝对不会超过3个中铜币。包含不确定的早饭在内,假设一天的伙食费除去柴米油盐酱醋茶什么的,最高可以估算为5枚中铜币。然后一个月按30天来计算的话。一个月的伙食费就是5×30=150枚中铜币=15枚大铜币,换算一下的话就是1枚小银币+5枚大铜币。

菜上面的花费算清了,那么按照柴米油盐酱醋茶的顺序来看的话,首先计算的是“柴”。

其实做饭时用的柴火原本也是要花钱的,木头这种东西不是从树上一砍下来就能当作柴火用的。因为刚砍下来的木头体内还含有水分,需要经过几年的放置或是经过处理,木头才可以当作柴火使用,所以柴火是需要花钱买的。但是我却没这么做,作为柴火的替代我使用了秸秆,桔梗的来源跟牛奶鸡蛋一样同样是从好心人家那里拿的。

好心人家里虽然是以饲养家畜为生,但同时也种着土地,土地上种的是小麦,非常典型的庄户人家。小麦的种植也就导致了每一次收获都会残留大量的秸秆,本来秸秆只能当作牛羊的饲料,不过我提出将部分秸秆交给我,然后将秸秆焚烧后剩下的草木灰交还给好心人家。在这个提案里,对于好心人家来说有人帮忙帮他们提供肥料他们当然乐意,对我而言这个方案可以不花一分钱的解决了柴火问题,还能少产生一点二氧化碳,很完美的双赢不是吗。

“柴”解决了,接下来算主食也就是“米”的价钱。因为莎莉吃不惯米饭的原因,所以每一次都是我和莱维吃。虽然同样分量的大米煮出来的饭会因为米的不同而煮出不同的分量,但那些暂时都忽略不计。假设一天煮两碗米,按照每碗米100克来计算,一天就需要400克米。一个月所需要的花费就是400×30=12000克=12千克=24斤。

大米——1斤1枚小银币。稻米——1斤6枚大铜币

假设按照商店里最便宜的大米价格来计算的话,那么我一个月在大米上的花费就是24×1=24枚小银币=2枚中银币+4枚小银币。

柴米油盐酱醋茶接下来是“油”,这个世界的贵族料理大部分都是用动物油像是牛油,黄油什么的,少数使用的植物油也是像橄榄油之类的昂贵植物油,因为他们认为只有平民才会使用田地里种出来的油。田地里种出来的油,这是贵族的说法,指的是用田里长出来的农作物制作而成的油。

虽然我是贵族,但我却不适用他们的这一套说法。他们根本不知道现代科学已经证明,比起动物油植物油要来得更加健康,为此还曾经掀起过吃植物油的流行。而且植物油中的菜籽油中的营养价值可是一点也不比昂贵的橄榄油要来的差。要我说,像橄榄油之类的昂贵植物油吃的不过就是个档次,用普通的便宜植物油不行吗?1千克5枚大铜币,虽然看上去贵了一些,但1千克油只要省着点就足够我用一个月了。

“盐”是我唯一会从贵族商店那里购买的货物,没办法啊,谁让平民的盐都是一些粗盐啊。我所认识的盐是白皙细腻的粉末,但平民的店里能买到的那些都是形状不一的晶体颗粒。这让我不由的想起了初中时做过的化学实验——粗盐的提纯。将原本的粗盐经过溶解,过滤,蒸发的简单步骤就会变成看上去白皙的粉末——略微精制过的盐。当然这么简单步骤提纯过的盐只能够除去不可溶杂志,还不到能够达到我们日常生活中能够吃的地步,因为里头还残留着一系列可溶的杂志还必需要经过一系类的化学加工才会变成真正能吃的盐。

而我说的这种真正能吃的盐是商店里最贵的产品,这个世界里可没有什么化学元素一说,这些盐都是用魔法提纯的,昂贵也是理所当然。这让我倍受打击,谁能想到在上辈子世界里便宜也是最不可缺的两样物品——米跟盐,在这辈子里却都变成了昂贵的高价品。

粗盐——1斤1枚中铜币,提纯过的粗盐——1斤2枚大铜币,最高级能吃盐——1斤3枚小银币。

当然这些都是我自己取的称呼。说真的当我看到这个价格的时候,我真的被吓到了,上辈子的我怎么也没有想到竟然有一天盐会变得比米还贵。但是没办法,这跟大米一样。不能不买,只能少买。而且还没法找代替品,所以我只能使用价格为1斤3枚小银币的最高级能吃盐,毕竟其他混有不知名杂质的盐我实在是没有胆量去吃。万幸的是这价格为1斤3枚小银币的最高级能吃盐,我使用的量不算多。每一次买个半斤也就差不多能用上一个月了计算一下就是1枚小银币+5枚大铜币。

“酱醋”这两样可以放在一起来讲,主要代指各种调味料。老实说我原本还担心这个料理酷似西餐的饮食文化中大概是找不出上辈子的调味料,但没想到抱着试一试的心情逛了逛后发现竟然还真有,好像是某个国家的出口商品。虽然是进口货,但因为没什么人气的原因,价格反而不算非常贵。“酱醋”之类的调味料同“油”跟“盐”这种日常调味料不同,相比较起来使用次数并不算多,所以买上一次就可以用上半年左右。购买一次调味料所需费用大概是12枚小银币,以半年来计算的话,一个月的使用费用就是12÷6=2枚小银币。

最后的一项“茶”,指的是茶叶。在这个国家茶文化被誉为贵族的一项必修课。对于“茶”我是不排斥的,因为我上辈子就是一个“茶”爱好者,是不是一点也不像年轻女孩,毕竟在很多人观点里里爱喝茶叶茶的都是一些上了年纪的人,不知道为什么好像在大家眼里看来喝茶=养生。其他女孩爱好的都是奶茶,饮料之类的,但是我爱喝的却是茶叶茶,如果这件事在上辈子被其他人知道了,我肯定会被调侃为年纪轻轻就养生。不,是已经被调侃过了。

虽然是爱喝茶,但其实我对于茶叶什么的一点也不懂,只要喝起来好喝管他是什么茶,然后这一点在这一世延续下来了。如果不是莱维给我恶补了茶文化知识,我恐怕压根过不了礼仪老师那一关。

毕竟谁让茶文化是贵族的必修课呢,虽然从历史上来看喝茶的习惯是从别的国家传过来,但是现在茶什么的已经成为了上流社会必不可少的东西了。因为“茶”对于贵族来讲必不可少,所以“茶”在我们家也有着份例一说。每个月家里都会分发一种名贵的茶叶,一个月换一种。需要那种茶叶的话随时都可以去管家那里取,但是能免费拿的只有那个月里分发的茶叶,其他的茶叶想要都是要花钱买的。

不过我倒是没花钱,因为我虽然爱喝茶,但平日里都是喝平民商店里的那种廉价茶叶,因为那些昂贵的茶叶喝起来总觉得有点心慌,毕竟那些喝的都是钱啊。当然,当月分发的免费茶叶我也没有错过,虽然平日里不怎么喝,但还是会时不时去拿。毕竟偶尔礼仪老师来检查功课时所用的茶叶总不能是那些大街上随便能买到的货色呀,那样的话我的茶叶收集柜——命根子宝贝三号绝对会暴露然后被强制清理掉的!

咳咳——好了,柴米油盐酱醋茶各项数据都理清楚了。这样计算下来我一个月所花的伙食费就是15枚大铜币+24枚小银币+5枚大铜币+15枚大铜币+2枚小银币=26枚小银币+35枚大铜币。换算一下的话也就是29枚小银币+5枚大铜币=2枚中银币+9枚小银币+5枚大铜币。如果算上什么商品价格上涨所带来的误差值什么的,大致可以将一个月的伙食费换算成3枚中银币。

一个月3枚中银币的伙食费跟先前让大厨房里的厨师来负责所需要支付的人工费——一个月6枚中银币比起来,简直一个天一个地。我现在所用的伙食费差不多是一个月3枚中银币,那样一年算下来的伙食费就是3×12=36枚中银币。而我的伙食费总共有6枚大银币,换而言之我足足可以省下24枚中银币,这差不多快有一半的量。

所以当听到哥哥们说伙食费省不下来的时候我才觉得奇怪啊,明明我这个没用的妹妹都能够省下差不多2枚中银币的量。

大概是各有各的难处吧。

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