去年有什么事一直都是在市区或者学校北门吃饭的。上学期,李龙喜在校外租了房子,从那次帮他把东西搬出去之后,几个人便也在没有去过他那里。最近别决定到他那里去做一次饭,毕竟一直买也没有什么意思。
放过李龙喜,他说“当然可以”并且他在外的房子里也买了电饭煲,并且还有菜刀。但除了这些什么也没有,所以要做饭,食材什么的,还是要提前自己准备。
既然决定了,就要付出实际行动。学校北门虽然也有一些卖食材和佐料的店,但里面滴东西不是很全。既然自己几个人打算动手,便要准备的全一些,到市区里面的超市里买一些新鲜的东西。
离我们这里最近的超市,以前也去过,大一刚上来的时候出去游玩在里面买过东西。不过上次去是骑自行车,这次去几个人到北门直接坐公交过去了。由于几个人都是做到一起吃,所以一些味道特别重的,和有一些特殊口味儿的菜便没有人选择。吃了一年了,其他人有什么忌讳也基本都摸清楚了。几个人买了一些山药和莲藕等蔬菜,还有一些腐类。不过,更重要的是买了一包火锅底料。虽说是都做过饭,但也只是简易的温热一些东西,说自己调味道,那还差的远。
到李龙喜房间的时候,虽然他说过自己房里有锅和菜刀。哎,去了之后才发现那里的东西还不够全。连筷子也没有,不得已又让张昭和张康出去买了趟筷子。我和刘凯俩人在那里洗菜,切菜。其他的还都好说,最重要的是山药,削了皮之后比较粘手,滑不溜秋的,所以很难收拾,光是收拾这一样就费了好长时间。菜收拾好之后,刘凯和张康也把筷子买了进来。买的是一包重庆火锅底料,有点微辣。宿舍里的人吃辣椒都不太行,也没有人要特别辣的,如果有谁喜欢味道重点,就会自己调油碗。
李龙喜那锅看起来虽然挺大的,但其实底部占了很大的一部分,里面的容量很少。倒了不多的水就已经满了。刘凯说,水刚倒下时就下底料,这样能够入味。所以就把火锅底料下了下去。等到水开的时候,味道已经很重了。先给里面下了一些比较难熟的菜,像一些肉片和一些丸子之类的。其他的像一些青菜和山药片,莲藕片之类的,可以等到其他菜煮熟之后涮一下就能吃了。因为有些菜如果早早的放下去的话就煮的没有味道。
从做菜的过程中可以看出来,其实几个人都是新手。虽然装作很熟练的样子,但是没有一个人有多少经验。不过做出来的味道,还能入口。当然比起外面卖的好过来还是差了很多,不过也没有。一样吃得津津有味,买了挺多的食材,最后结束的时候就只留下来一点点莲藕和土豆片。
坐在这个房间里,几个人边吃边吐槽,最近的种种问题,可以说每一次聚餐,其实都是一次心声的倾诉。
吃完饭之后,李龙喜说把东西扔着,最后他来收拾,不过几人还是简单的把一些难洗的东西先洗掉了,留下一些无关紧要的最后可以他自己收拾。