至于鱼肉,便是等鱼骨汤熬好了,只将汤逼出来,骨渣扔掉不要,再将先前过油的香料放进去,大火烧开,让香料的香味充分融入鱼汤中。
鱼肉片很薄,只需稍稍煮一下,便可以吃了。
所以在此之前,还得把黄豆芽一并放进去煮,让豆芽吸收香辣鱼汤的味道。
等到半锅水煮鱼烧开,木香拿了个砂锅出来,将菜盛了起来。砂锅有保温的作用,要不然搁在土灶锅里温着,回头再吃的时候,就得变成碎渣了。
大锅里的热蒸气也上来了,厨房里弥漫着一股,白米饭与辣鱼汤,混合的香气,馋的很口水直流。
晚上的菜烧好之后,沈如兰便着手跟沈如梅姐妹一起打理鱼,就在刚刚,黄有庆几人又给送了一大桶过来,当然每人也得到一碗鱼汤作回报。
水井边,满是鱼腥味,剥下的鱼内脏,都装一个破盆里头,那腥味还引来了村里几只野猫,都扒在沈如兰家墙头,一双贪婪的猫眼紧紧盯着那个破木盆,恨不得马上扑下来。
小黑也来了精神,它对鱼内脏不感兴趣,但是它不喜欢猫啊!
一下子看见好几只猫闯入它的地盘,它能不怒吗?
“汪汪!”
小黑冲着野猫的方向叫了好几声,那几只野猫也料定它爬不上墙头,加之野猫本身胆子就大,当听见小黑的叫声后,不走不说,还示威的冲它摇尾巴,嚣张的很。
沈如梅手底下的鱼剖的差不多了,她也看见那些猫,有些担心的闷声道:“大姐,咱家这鱼怕是看不住,这么些猫,就是挂在房梁上,也肯定挡不住。”
野猫性子凶悍,也比家猫聪明。
家猫因为怕主人,所以不敢去够高高挂在房梁上的鱼,可野猫就不同了,它们无所顾及。
沈如兰抬头撇了眼,或蹲或趴在墙头的几只大猫,冷哼一声,手上清洗鱼的动作也没停,淡淡的道:“它们敢来再说,杀掉几只,看它们还敢不敢。”
她说宰猫的时候,语气就是那样的云淡风清,轻松的好像在说明儿的天气一样。
沈如梅微微皱眉,沈如菊却先开口了,“听村里老人说,猫有灵性的,还有记性呢,不能宰的吧?万一招来麻烦可咋整?”
这话倒是不假,传说中猫有几条命,亦可以修练成妖,特别是那一双猫眼,看人的时候,透着一股妖异,普通老百姓看着害怕,也不足为奇。
但在沈如兰这里,猫就是猫。
她手上有空间这么个宝贝,还怕几只野猫?只是她嫌鱼腥味太重,真要让她放到空间里还有点别扭。
这些鱼,其实她还有其他想法,想把弄成鱼干,直接送到福满楼去,那可都是银子,自然是不能让这群恶猫讨好便宜。
沈家人晚饭过后,就开始处理那些清洗听完了的鱼,这回沈如兰没让两个妹妹再沾手,而是把她们打发到屋里去跟喜宝玩了。
因为沈如兰想出了一个办法,那就是用稻草熏鱼,这样除了烟火味,腥 味要小很多,再放进空间也不怕了。
晚饭的时候,刘氏问起了楚兆寒,沈如兰猛得想起,他好像说要不了几天就回的,可是现在已经过了好几天,这人咋还没回来呢?
夜幕落下的时候,沈如兰坐在厨房的火灶后面,无意识的望着外面渐黑透的天色。
沈如梅端着水盆走进来,看见沈如兰这样,问道:“大姐,你在想啥?”
沈如兰摇头,“没想啥,娘亲她们都睡了?”
“都睡了,大姐,你在想表哥吧。”沈如梅在沈如兰身边坐下来,“其实我知道,他不是我们表哥。”
沈如兰皱眉看着她。
沈如梅却笑了笑,又爆出一个猛料,“其实,也就只有小菊和良子相信,娘也知道他不是咱家的亲戚。”
“你们是什么时候知道的?”沈如兰好不容易才把自己的声音找回来,“既然娘知道,怎么还……”
“就从那次你单独和他到外面去说话,娘就猜出来了。”沈如梅靠在沈如兰胳膊上道:“娘知道他是个好人,他看你的眼神很不同呢,这一点咱们全家都看得出来,所以姐,娘不在意他在这事上骗了咱们,毕竟娘当年对舅舅一家是寒了心的。”
“娘的意思是……”
“我的伤姐姐,娘就是想让你们处处看,要是可能,你的终身也好有靠。”沈如梅噗嗤一声笑了出来,“不然以娘的性格,若是实在亲戚,又怎么会让他分家另住,咱们家又不是住不下。”
“可是他那样的人,注定了是和我们不同的,现在也许他只是想体验一下农家的生活,以后迟早要走的。”沈如兰的脸映在火光里,忽明忽暗的,看着叫人觉得不真实。
沈如梅竟有些看呆了,好半天才道:“可是我家大姐也不是以前的大姐,我相信大姐足够配得上他。”
听了沈如梅的话,沈如兰忍不住刮了刮她的鼻子,“一个姑娘家嫁的就说什么配得上配不上的,你懂吗?还是早些去睡吧,我等这水开了,也去睡了。”
沈如兰沈漱之后,刚要回屋,就听见院门被拍响了,她眉头一皱,瞧了瞧刘氏的屋子,见里面还是一片黑漆漆的,才放心,立即冲到大门口去开门。
不过在摸到门栓之时,沈如兰还是问了一句,“你是谁啊?大晚上的,跑别人家敲啥门?”
门外静了一会,似乎听见有人在抽冷气,可那声音绝不是吴正发出的,因为底气太弱。
楚大公子十分淡定,压根没有正面回答她,而是只说了两个字,“开门!”
沈如兰一听这声音就知道是谁,没想到说曹操,曹操就到,不过她还是气的要吐血,这人蛮不讲理,还蛮出理来了。
深更半夜的跑来敲别人家的门,还敲的理所当然,天底下有这样的事吗?
“你走错门了吧,你家在隔壁。”沈如兰没好气地回答,明明自己有家,回来了干哈要来敲她家的门?这人的思维真的不能用正常人的思维去衡量。