江昊端了几碗蛋炒饭,送了几份给邻桌的四位商人,自己和小鹂一分令外留了一份给梅娘。
小鹂看着这蛋炒饭,觉得色泽金黄颇为好看,便问江昊“江昊,你这做的是什么花样!”
江昊指着蛋炒饭解释到,“在我们家乡,这蛋炒饭是再平常不过的主食,讲究三分蛋,七分饭,做出来米饭粒粒金黄,香嫩爽口,因为做出来颜色金黄,也有人称为碎金饭。”
梅娘指着这两个泥蛋子,颇为嫌弃的说“这两个泥蛋子又有什么说法,从来没有见过这样的做法。”
江昊并不着急解释,只是先拿了个工具将这两个泥蛋子一一破开。泥蛋子里面包着几层荷叶,这荷叶包着处理好的鸡!只见这鸡油光滑亮,色泽怡人,破开时已是香气四溢。这叫花鸡做法极为讲究,用料,火候尤为难控制,江源的父亲曾经在一家特色餐馆做主厨时仔细研究过这道菜,江昊这一来二去也就学了去。
“这一道是我们那一道特色菜,叫叫花鸡,据说是乞丐发明的所以被称为叫花鸡。这叫花鸡,先把酱料调好,浇在鸡身上面,然后用荷叶包裹,既保证鸡肉本身香气,又容入荷叶香,做好之后肉质鲜美。”
说完江昊把鸡撕成几块分给在座的几个人,这叫花鸡单从色泽上就让人有食欲,让人垂涎欲滴。
这世界上什么饭菜最好吃,白得的饭菜最好吃,四位商人见有人又送饭又送肉,欣然接受。
那个领头的马爷倒是客气些,不得不说说这马爷,马爷大概三十八九岁。要说这青岩部落,马爷算是一号人物,青岩部落,乃至整个北域物产较为匮乏,相较于南域那是天壤之别。传言,南域诸国物产丰富,人民富庶,家家粮满囤,库满仓。而商人便是连接南域和北域的枢纽,闯过南域的人,马爷算一号人物。
马爷胡乱啃了几口鸡肉,尝了两口蛋炒饭。
“小子,我马爷走南闯北,也去过不少地方,鸡能做成这样,也只有南域那些王国大饭馆里才做的出,妙哉,妙哉!莫不是兄弟你是南域人!”
江昊并不意外,毕竟口感相差太多,只是马爷这一句话却把江昊问住了,说是吧,他本也不是南域人,撒一个谎,总是要更多的谎话来圆,如果说不是吧!那又该如何解释他的来历。江昊短暂思考了一下。
“我的家乡远在南域之南,这碎金饭,叫花鸡不过是普通的饭菜,更加精致的饭菜数不胜数。”
马爷已然更加心驰神往,这南域已经是富庶非凡,南域之南又是个什么样的存在。
“小子,马爷我见识短了,殊不知天外有天,这青岩部落中,很多人不知北域之大,即使是走出青岩的诸多商人,很多人尚不知南域之富。今日我又涨了见识,怕是这南域之人尚不知到北川之外尚有天地。”
小鹂这番也尝过之后,也对梅娘说到“梅娘,江昊做的这些饭菜的确很可口,我长这么大还没尝过这么好吃的东西”
梅娘并没有品尝这两道菜肴,只是见这些人对江昊夸赞有佳,一时觉得有些下不来台。
“你们这些人,都说吃人嘴短,拿人手短,吃了这小子几口肉就合起伙来破我的面子,我偏是不信。”
江昊见这梅娘还有些嘴硬。
“梅娘,你尝也不尝一下就偏说我饭菜做的不好,这又是什么道理,群众的眼光是雪亮的,大家都说好,那才是真的好!”
马爷暗自感叹到,“这北域交通闭塞,出入艰难,这些年一直资源贫乏,远不及南域,梅娘你世代居于此,见识不深,也不见怪。只是这北域松散,如果有一天北域也能够建立起一个王国与南域经商,这才能使民众富裕。”
江昊暗自感叹,这马爷到底是见多识广,虽说江昊到这青岩不足一天,这马爷却是他目前见过的见识最深远的人之一了。
梅娘或许也是觉得有些不好意思,或许也是有些好奇,这江昊做的饭菜到底有什么不同之处。她拿起筷子夹取了一点放入口中细细品味着。
这梅娘吃了一筷子之后,又夹起一筷子,细细品味着。随后梅娘走到江昊面前,她拱手作揖,深深鞠上一躬。
“是梅娘,见识浅薄了,先生的饭菜的确比我们这村野饭馆要好上许多。”
这梅娘到是个人物,不卑不亢。
“没什么,我不过是见的多了些。”
众人见状也纷纷开始起哄。
“老板娘,你刚才所说如果你今天输了,可是要拜这位小伙子为师,你今天可不能食言了,我们这可都是见证。”
梅娘被这一群人说的脸红耳赤,脸红的像一只熟透了的苹果。
“你们再要胡说,我拿筷子撕烂你们的嘴!”
江昊也不想驳了这老板娘的面子,这打赌比赛做菜本来就是一个玩笑而已笑笑就好怎么能够当真。
“刚才和老板娘不过也就是交流交流,这话算不得数的!”
小鹂确是一副看热闹不嫌事大的样子。“梅姐,咱们青岩人可是一诺千金的,你说了输了就要拜师,现在你输了如何能不信守诺言”
大首领的二小姐说话从来都是这样直率。
梅娘倒是并不介意“就你小古灵精!”
然后梅娘走到江昊身边跪拜下来。
“先生,青岩人一诺千金,我既然答应了今天必拜你为师!”
江昊这却有些犯难了,原本他和老板娘打赌不过就是个玩笑,没成想这老板娘还当真了,他连忙扶起梅娘。
“梅娘,你不必拜师,我刚才说的真是开玩笑的,我这点能耐哪能做你的师傅。”
梅娘摇摇头“先生,你误会了,我并不是因为你刚才和我打的赌才要拜你为师,我是真心实意想和你学些厨艺,难道先生的厨艺不愿意传授给我不成?”
江昊解释到“我这两道菜,还有我会的菜式都可以教给你,但是你也不用拜师啊,这不合适。”
江昊话说到如此,梅娘却又执拗的很,“先生,你今天如果不答应,那我就不起来了!”
江昊最怕这个,女人三大绝招一哭二闹三上吊。
“好了,好了,你快起来,我答应你!”