赵老太太还没说话，穆娅先道：“大哥，你干嘛呢？外祖母根本就不喜欢吃外头乱七八糟的东西，你还拿来给外祖母吃，要是外祖母吃坏了身子可怎么好呢？这种乡下人做的东西，你也敢放心？”
穆大郎脸色一沉，道：“小娅，你一口一个乡下人，你可别忘了，咱们的爹和娘都是乡下人，你也是从乡下出来的！这么快就瞧不起乡下人，你还真以为自己是城里人了吗？你吃的面，身上穿的衣裳，那可都是你瞧不起的乡下人种的粮食、纺的布！”
穆娅被自己的亲哥哥这么说，当场脸上就挂不住，眼圈儿都红了。
赵牡丹十分开心，能够看着穆娅这么受气，简直是世界上最值得开心的事情了，她开心得又吸溜了一小碗面条。
和赵家不一样，宋家此时此刻都忙坏了，除了陈金枝在家里带孩子之外，其余的丫头小厮齐上阵，都去了宋氏面馆帮忙。
其实这么忙乱，倒不是因为宋氏面馆的生意有多好，而是宋灿严重低估了面馆的实力。
他原以为面馆开张的头一个月，都不会怎么赚钱，这也是他跟周围几家包子铺粥铺的老板套了近乎打听的。所以这原材料准备的就不怎么充足。
可谁想到，清水镇的秋收节竟然吸引了这么多客人！
不仅仅是前来参加秋收节的公子姑娘们，还有看中了此次秋收节商机的客商们。
大家出来也不要求吃的多好穿的多好，只要能吃饱就行，宋氏面馆新开张，就说前三天优惠，众人就抱着进来试试看的态度，没想到这小面馆的面条做的还挺好吃，这么一传扬出去，到中午的时候，宋氏面馆门前便排起了长队。
而宋灿准备的那点子原材料自然也就远远不够了。
因此，宋灿就带着豆苗儿和粟子、麦子出去买原材料，张嬷嬷和江米负责擀面，李英子负责做卤子，红豆负责招呼客人，星瑞就负责刷碗。
剩下的宋琳琅，就站在柜台处算账。
一开始，来吃面的人还只冲着这面条，到了后来，大家就都冲着站在柜台里面的宋琳琅了。
也不知道是谁传出去的话，总之第二天，这小镇子上差不多的人就都知道，桃花巷口新开了一家面馆，里头有个小娘子美得跟西施一样，看着她吃饭，能多吃两大碗面条。
宋家一家人到了晚上回家数钱的时候，才知道这面馆到底有多么能赚钱。
几样特色面都是大碗三十文，小碗十五文。几样浇头面都是大碗二十文，小碗十文。面馆开业第一天，特色面卖出去大碗一百碗，小碗三十一碗。浇头面卖出去大碗二百七十六碗，小碗八十九碗。
大家数了数，一共是九千八百七十五文，每次数个一百文钱，陈金枝就用了线穿起来，一共九十八串钱，十串钱是一吊钱，还余下七十五文钱。
宋灿两眼都冒光，双手捧起这些铜板，激动地道：“我们今天竟然赚了差不多十两银子！”
李英子也很激动，却要比宋灿理智一些，她白了宋灿一眼，道：“你可别忘了，这还得刨去本钱呢，咱们买那间铺子和重新修整、买桌椅板凳这些就花了多少银子！”
宋琳琅道：“嫂子，这个就先不急着算，反正到了年底，钱掌柜会把这部分给扣下来的，咱们不是说好了吗，年前开业，不管赚多赚少，反正坚持着做下去就行了。”
可是被李英子这么一提醒，宋灿倒是一拍脑袋，从怀里掏出了个账本来。
他翻开给众人看，知道陈金枝和李英子都不识字，还一一地指点给她们听：“这都是我去买虾啊、鳝鱼啊、面粉啊、鸡蛋这些的花费，一共是两千七百九十五文钱。”
宋琳琅心中默算一下，刨去今日的花费，还剩下七两银子多一点。
宋灿也算出来了，和宋琳琅不一样的是，他把这两千七百九十五文钱，给拿出来放到了一边。
宋琳琅又道：“咱们还别忘记给张嬷嬷他们工钱。”
这是宋家一家人一早就决定了的事情，虽然张嬷嬷这些人是他们买来的奴婢，但是宋琳琅和宋灿商议之后还是决定，以后他们每日去面馆帮工，帮一日就有二十文钱的进项。
下人们自然兴高采烈，再也没有遇到像是宋家人这么好的主家了。
刚来宋家的时候，宋林岚就给每个人都说清了月例银子是多少，张嬷嬷因为现在相当于宋家的管家，要多拿一点，每个月是两吊钱，星瑞是五百文钱，其余的人都是一吊钱。
而面馆的钱工钱却是额外结算的。
这样一来，宋灿又从剩下的一堆钱里面又拿出了一百六十文钱，如此一来，只剩下了六千九百二十文钱了。
宋灿就要将这些钱全都给陈金枝留起来。
宋琳琅又道：“哥哥，嫂子，这面馆虽然是咱们一家子人的，但哥哥嫂子忙里忙外的，这钱可不能完全交公。”
陈金枝也道：“灿哥儿，英子，咱们现在都是一家人了，这怎么还和我们这么见外呢？听你妹妹的，她脑子活络，看看她是怎么安排的。”
一家子人的目光就都看着宋琳琅了。
宋琳琅沉吟了一会儿，又从剩下的钱里拿出了九百二十文钱，放到了本钱那一堆里，道：“我想着，明日来的客人只会更多的，因此，这些钱就是明日的本钱，谁都不要动。剩下的钱，拿出百分之六十交给公中，留着咱们一家子的话费，其余的钱，咱们四个人平分。”
宋灿虽然读过书，却不知道这百分之六十是什么意思，李英子和陈金枝大字不识一个，就更加稀里糊涂了。
宋琳琅便解释道：“就是一百文钱，里头有六十文钱，是要交到公中的。剩下的四十文钱，哥哥，嫂子，还有娘，咱们四个平分。”
宋灿当即表示反对：“琳琅妹子啊，你不能这么分，我和你嫂子是小家，我们两口子只拿一份就行了。”
