夏诺的手工作坊营业执照已经办理下来，街道办事处很支持她创业，不仅政策上给予支持，人员上也从社区里挑选了一些家庭困难，品行不错的人手送到作坊里。
最难能可贵的是放下话来，有困难找组织。
街道办的主任亲自给夏诺报了个创业的典型案例，竟然得到了市里的经费支持。
她可以得到10万元的无息贷款！
虽然钱不多，但是创业时期，经费多一点周转起来就好一些。
张大贵喜得白牙整天露在外面，标准的八颗牙笑容。
夏诺本是无心插柳，利没见到，先收获了好名声。
加上她有两家餐厅在营业，解决了就业问题，创造了社会价值，街道办主任和她见过几面后，又给她提名西城优秀青年，她的夏日私厨被提名为西城优秀企业。
夏诺一时有点懵，这，这是天上掉馅儿饼吗？
难道是弥补她之前的祸不单行带来的损失？
自己的努力得到肯定，夏诺更像是打了鸡血，一头扑进新店和新作坊的开业准备工作中。
手工作坊问题不大，张大贵是个行动派，人又实心实意，能他做的事儿绝对不等夏诺插手。
夏澄被债务所逼，从一开始的不情愿，到最后也渐渐有了工作热情。
胡友邻看到他们热火朝天的干着，竟然主动提出要来帮忙。
他是学行政管理的，又在大企业待过，自然是有一套的。
夏诺一喜一忧。
喜的是，二姐夫和张大哥算是一文一武，优势互补，忧的是二姐夫虽然放下了身段，但是难免有读书人的傲气，她怕二姐夫给张大哥脸色看。
几天的观察下来，她渐渐放宽了心。
胡友邻确实有高高在上的嫌疑，但是张大贵种地出身，接地气，你只管在天上飞，我自在地上行。
倒也井水不犯河水。
真是一对妙人！
胡友邻都被张大贵整的没脾气了！
夏诺这才放下心来。
天时地利人和，基本都举杯了，只差开业大吉了！
厂房里，崭新的机器设备排排放得整齐，厂区被新的职员们打扫的一干二净，透着全新的气息。
张大贵说要讨个吉利，每台机器设备上都戴了一朵红花。
胡友邻本来嗤之以鼻，笑他土，等到大红花一挂，冷冰冰的厂区立刻变得喜气洋洋，他也闭口不言了。
张大贵和胡友邻带着一群大姐，看起来颇为有趣。
大姐们戏称他俩是夏日手作的两朵花，张大贵笑得一脸畅快，胡友邻却是扭扭捏捏，有点放不开。
堂堂大公司的经理沦落成了管理一群老娘们的工头儿，还真是让他适应不了。
唉，还真是落地的凤凰不如鸡啊！
他万般自伤。
一串鞭炮放过后，夏日手作就算是开业了！
夏诺带着街道办的领导和主抓创业的领导参观厂区。
一边走，一边介绍。
厂区分为操作区、储物区、成品区三大区域，另外有工人休息的休息室。
夏诺在休息室里设立更衣室、吸烟区，小餐厅，非常人性化，深受大家的欢迎。
黄豆那些原材料已经提前准备好，整齐的码放在储物区。
猪皮那些则另外存放在冷柜中。
做豆腐的黄豆提前泡发了，此刻已经放入磨豆腐机中。
从前做豆腐是辛苦活，现在则是配备了最先进的设备，磨依然是石墨，却是电动的，磨出的浆汁又细又好。
第一盆浆汁倒入大锅中，炉火欢快的舔着锅底，锅中浓稠的豆浆快乐的翻滚着，满室豆香。
夏诺嘴馋的要了一碗，放入白糖搅匀了，喝一口，那叫一个香啊！
上面还有一层豆油皮，营养美味，不知道甩出早点铺子的豆浆多少条街！
街道办的陈主任感慨：“这才是小时候的味道啊！”
“今儿个倒像是忆苦思甜大会。”创业办的石主任戏谑。
大家轰然大笑，厂区里欢笑声此起彼伏。
大家也兴奋的品尝了热腾腾的豆浆，一时之间赞不绝口。
当然，后来大家都喝到吐，再也不想喝豆浆、豆腐脑。这是后话。
豆腐脑点成后，锅里的豆浆变成了白花花的豆腐脑。
夏诺又盛了一碗，舀上提前熬好的汤汁，撒上一把切碎的葱花和香菜，放上一小勺辣椒油。
顺滑可口的豆花，此物只应天上有啊！
品尝的人都连连点头。
然后是豆腐、豆腐皮，豆油皮，夏诺全都带着大家尝了鲜。
徐美英奶奶留下的方子只有卤水豆腐，夏诺招募来的一个大姐会做豆腐皮和豆油皮，于是在此基础上又增加了两个品类。
那豆腐皮，薄如蝉翼，色泽淡黄，透着浓浓的豆香，看着都有食欲。
夏诺不禁感慨高手在民间啊！
接下来是豆芽。
掀开发豆芽的工具，里面的豆芽已经长出长长的芽，黄豆芽胖胖的大头连着长长的芽，绿豆芽顶着绿帽子……呃，不是，是绿色的豆皮，伸着白白的胖腿，看着非常喜人。
夏诺让人拿去沸水焯过，做了凉拌绿豆芽。
黄豆芽则做了炒肉。
用新出锅的嫩豆腐做了麻婆豆腐。
豆腐皮卷入香菜、胡萝卜丝，黄瓜丝，切成椭圆形摆盘，中间放了京酱肉丝。
猪皮冻提前一晚上已经冷冻成型，切成薄片码入盘中，蒜酱调汁浇上。
于是，说好的参观厂区变成了美食品鉴大会，且就地取材。
不是什么贵重食材，却透着天然食材的香味，吃在嘴里，比那大鱼大肉还要熨帖肠胃。
夏诺准备了香葱、大酱、罗马生菜，薄薄的豆腐皮，刷上一层酱，夹上这些蘸酱菜，咬一口，绝了！
陈主任说：“这倒像是我们老家的吃法，煎饼卷大葱！”
夏诺笑了：“听起来陈主任和我姥姥是一个地方的。”
陈主任忙问夏诺老人家是哪里人氏，夏诺说了地名。
陈主任高兴的一拍大腿：“可不是老乡吗！哈哈，好啊，以后老哥更得多多关注你这小丫头啊！”
夏诺笑盈盈的道谢：“那我就先谢过陈大哥了！”
陈主任马上改口成陈大哥。
给她个梯子，她马上就顺杆上！
