忙剥蒜。
沐瑶儿教夜墨川剥蒜,速度稍慢,看起来不熟练,他的手修长白皙,骨节分明,是她前世小姑娘们都喜欢的一款。
沐瑶儿又看向沐景林,想到先去教他的乘法口诀表:“二弟怎么出来了,我给你的乘法口诀背会了吗?”这里的人计数都是用算盘记的,她感觉这样算的慢,就给了两张乘法口诀表和数字表让爹和二弟背,这样他们学算学也会方便很多。
她知道爹和二弟算学这科比较薄弱。
虽然爹当了几年掌柜,但他算学却还是原来那样学的艰难。
沐瑶儿前世好歹是大学毕业出来的,教两个古人她认为还是很轻松的。
两人刚开始还不以为然,之后就简直如获至宝,原来还能这样计算,他们仿佛打开新世界大门。
等他们问她从哪里得来的,沐瑶儿就干脆说是原先那本书上看到的,两人倒是深信不疑。
沐景林拿了一个大蒜,边剥边说:“已经背会了,姐。”他四书五经已掌握,算学却不仅如意,这段时间感觉到有些吃力了。
现在学了这个计数方式,以前那些不懂的题现在好像忽然之间全部弄明白了,顿时有种茅塞顿开的感觉。
沐瑶儿放心了,道:“那就好,其实那本书上还不止这些,我现在脑子里时不时能想起一些内容,到时候我写下来给你和爹看看。”
沐宇林眼睛一亮点了点头,“麻烦姐了”,手上动作没停。
夜墨川在旁边不甚熟悉地剥着蒜瓣,她手指修长有力,骨节分明。看着低下头认真做事的少女,他的眼眸动了动,她到底是谁?
把洋葱和蒜瓣切碎装入干净的盆里,然后加入适量白糖,盐,放入切碎的辣椒丁,然后把豆瓣酱放进去搅拌均匀,装入干净的小坛子里,总共装了0个坛子的辣椒酱。
“这辣椒酱耐放,而且时间越久越好吃。”
把坛子密封好后,沐瑶儿道。
“放个一天左右就可以吃了,到时候挖出来一点,淋上香油拌匀,拌饭,拌面条,夹馒头都很好吃的。”
众人听了口水感觉口水都要流出来了。
晚上,沐瑶儿推出小车做了她说的酸辣粉。
小车的上一口大锅里熬着浓汤,浓汤用猪骨鸡骨熬制,散着浓郁的香味,汤锅里放着六口漏斗一个勺子,里面煮着番薯粉条,
等番薯粉熟透了后捞起漏斗把粉条装碗,又用勺子从大锅里舀一勺浓汤,浇在粉条上,撒上准备好的花生米,酸菜粒,黄豆干,辣椒酱,一碗酸辣粉就算完成。
沐家人终于见到沐瑶儿口中说的酸辣粉了。
每人分了一碗酸辣粉,拿起筷子挑起晶莹剔透的粉条吹了两口气送到嘴里。
一股酸辣的味道充斥口中,只觉得嘴里的口水更多了。
一时只剩吸溜吸溜的声音,众人恨不得把舌头都吃下去。
沐瑶儿也吃得头上冒了汗,这酸辣粉很成功,味道尝着也正宗,甚至比她前世吃过的要好吃很多。
每个人都一连吃了两大碗,沐瑶儿便不给做了,晚上不能吃太多。
大家都出了一身的汗。
“这酸辣粉大家吃着感觉怎样?”沐瑶儿询问。
沐老太太满意的砸砸嘴,对孙女的生意莫名很有信心:“瑶儿,这什么酸辣粉比肉还好吃,一定不愁卖!”
“又酸又辣!太好吃了!”沐景轩想不到什么词来形容,只能一个劲的说好吃。
众人都附和点头,没想到这用番薯做出的细粉条能做出这么好吃的吃食。
这些天沐家的伙食越来越好,几乎每顿饭都有个肉菜,大家也不怎么像以前那样稀罕肉了。
可今天这顿酸辣粉,大家就差把舌头都吞进去了。
沐瑶儿心里暗暗得意,本来酸辣粉就味道不错,再加上空间灵水,想不好吃都难。
沐瑶儿又做了几碗酸辣粉,让沐景林和夜墨川给大房,二房和沐小梅家分别送一小盆。
沐瑶儿决定明天去镇上摆摊,一家人又商量了一会儿,敲定明天二弟,阿川和沐小梅一起去。
至于为什么这么放心三个半大孩子去镇上摆摊,在这里要讲一下少年阿川。
就在前几天,家里两天没吃肉菜,这小子可能是馋了,不声不响跑到山里打了一头大野猪,可把沐家人吓坏了。
所以阿川是去充当“保镖”的。
沐景林是去帮忙算账的,另外也是不放心大姐。
沐小梅是早就和她说好了,要来帮忙的。
沐老头每天负责接送工作。
摆摊的事敲定后众人就收拾睡下了。
第二天起了个早,沐瑶儿把各种配料做出来天已经亮了。
大堂姐和二堂姐都过来了。
沐小梅也来了。
把小车拆了放到牛车上用绳子固定在前面,又看了配料,碗筷什么的没什么漏的,一行六人在沐家简单吃了早饭就出发了。
沐青青躲在墙角后边,看着她们都围着沐瑶儿转,看着几人离去的背影,她嫉妒的双眼发红。
沐老头坐在前面赶牛。牛车前面放着小车食材,后面坐了6个人,左右三人一排刚好能坐下。
4车慢悠悠地往镇上驶去,沐瑶儿路上便开始教大家怎样吆喝叫卖。
镇里里桃花村不远,桃花村有一条道理直接通往庆安镇,走路需要半个时辰,做牛车就快了很多,一刻钟就到了。
她们在集市找到了一个公用的井,确定水很干净没问题后,便把小车台抬下来再组装好。
沐老头赶着牛车去隔壁街卖鱼,商量好下午再过来接人。
大锅里放水,开火,从一个罐子里舀一勺底料,放进锅里顺着一个方向搅拌,知道底料在开水里化开,香气也越来越浓郁。
“三弟,你去旁边小摊子借几套桌椅过来。”沐瑶儿现在才发现她们没有桌椅。
这个摊子上的桌椅很多,现在时间还早,小摊子没什么人吃饭,一位大娘正在忙着,旁边一口大锅咕咚咕咚冒着热气。
“婶子,我们是这片新来的,忘记带桌椅了,能不能租给我们几套桌椅?”
听到这话,关大娘本来不想理他的,那