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第73章 发光的料理?

……

“白灼?”

“对啊!老板你不会吗?”于夕说道。刚才看了一集美食番,主角和人比厨,正好做的是做白灼虾。

那操作,那特效,和评委吃时那夸张的表情,看得于夕口水直流啊!

“不会?开什么玩笑?”

于夕说出这种话,曾易就觉得很好笑。

随便一个会做华夏菜的人,都会做白灼虾。不会做的人,建议剁手,不要在做菜了。

这TM拿着菜谱看着,都能做出来。把虾放入沸水中烫灼一下,待虾色粉红后捞出,不就成了吗?白灼虾?很难吗?

当然,这只是懒人的做法。

白灼菜系,作为粤菜的一种做法,吃的就是原食材的鲜、甜、嫩。

“你想吃什么,我都能给你做出来,只要有食材。”曾易一脸得意的对于夕吹起牛皮。

曾易从十岁开始,就跟老爷子学厨,深得老爷子的亲传,精通川、粤、湘三种菜系。

而且厨艺天赋很高,老爷子教的,曾易学得都很快。二十岁大学毕业的时候,厨艺就比肩老爷子了。

因为学厨的缘故,曾易从小就对食材很感兴趣。在农村里,像什么蛇啊,鸟,田鼠,青蛙,龙虾,河蟹等等,曾易都抓过,拿来做食材烹饪菜品。

毕业后,出去闯荡,也学了其他菜系的菜。

做一些自己没做过的菜时,曾易都会自己先找一家好吃的尝尝看,然后根据这道菜的味道,把它还原出来。

所以,曾易每个月的工资,基本大部分,都是拿来买食材,研究菜品。

这也是他在外面闯了十年,却存不了多少的钱的原因。

“真的吗?”于夕妹子一脸崇拜的看着曾易,说道。

“那当然!”曾易骚气的用手掌把刘海往上一抚,自信的说道。

“那老板你能做出会发光的料理吗?”于夕期盼的眼神看着曾易。

“额……这个……你能不能正常一点?”这个问题,让曾易很无语(ˉ―ˉ?)。

这是现实啊!不是你看的美食番,小说!还发光的料理,你是在想屁吃呢!

虽然曾易也很喜欢看这种美食番剧,美食小说。把自己带入进去,就很过瘾啊!至于什么发光的料理,曾易也做出过。

在梦里……

“那些夸张的美食番剧,小说可以看,但还是要带一点脑子啊!”曾易目光怜悯的看着于夕,说道。

凡是有脑子的人,就不会问这样的问题了。

少女,你很有问题啊!

“可是,老板你做的蛋炒饭,就特别好吃啊!就有一种神奇的魔力一样,让人沉迷其中的味道,神情不能自已。就像美食番里,美食评委吃了主角做的菜品一样。”于夕语气激动的说,还用手比划着。

“额……谢谢你的夸奖。我只是做蛋炒饭比较厉害而已吧!”曾易说道。

虽然于夕这是夸自己,但曾易却高兴不起来。蛋炒饭能做出那种味道,只是系统的黑科技而已,又不是自己的真本事。有什么值得欢喜的。

而且,因为这个蛋炒饭,却把我其他菜品的光芒给掩盖了。

这可真是个伤心的故事啊!

“老板你真的做不出来么?”于夕还带着一丝期盼,再问一下。

“要不,你给我录下视频,加个特效?”曾易对此,翻了个白眼。

“好吧!那我走了,老板你快点做虾哦!”于夕绝了这心,对曾易说声,转身就要离开厨房。

“等等!”

曾易把她叫住。

“怎么了?”于夕回头疑惑的问道。

“不是想吃虾么?帮我把虾拿出去,把虾须剪了,洗干净。”曾易指着盆里的活虾,对于夕说道。

“啊!我吗?可是我不会处理啊!”于夕摇头说道。

“什么不会?都说了把须剪掉,洗干净。不会?你是三岁小孩吗?”曾易教训一句。找出一把剪刀,放入盆里,端出厨房,在院子里的一个水龙头下放着。

“交给你了。”对身边的于夕说声。

“哦……好吧!”于夕回答,语气有些不情愿。

“好好加油哦!帮帮我忙,你们很快就有好吃的了!”曾易对于夕鼓励一下,走进厨房。

你们是不知道,只有我一个人在厨房里,又是洗菜,又是切菜的,还要做菜,得要多久的时间啊。而且还做怎么多的菜。你们要是帮帮忙,我不就轻松多了,你们也能快点得吃。

一个个懒得要死,我做好了菜,就会来厨房里掐食,吃完就出去,你们到是舒服了。

……

厨房里,曾易看了看手机。

算算时间,叫花鸡应该好了吧。

曾易心想着。可以去挖出来了。

走出厨房,一手拿着一个篮子,一手拿着铁铲,走到埋着叫花鸡的小土堆旁,用铲子挖土。

一会儿,曾易就挖出两个灰色的椭圆泥球出来,还散发着热气。

用铲子装到篮子里,那回家里去。

“这鸡做好了?”苏于晴见曾易手拎着篮子,里面装着两个泥球,向曾易问声。

“嗯。”曾易点点头。

“那快让我们尝尝看,你这样做的菜,是什么味道。”她们迫不及待的说。

“行!”

曾易从屋里拿出一张桌子,放在院子里,打算打外面弄。毕竟包着一层泥土,在屋里会把地面弄脏。

手带着防护手套,把一个泥球拿起,放到桌上,用一根木棍,敲在球上。

随着不断的泥土滑落,香味开始溢出,弥漫在空气中,让几人不禁口水直流,蠕动喉咙。

“哇~,好香啊!”于夕嗅着这香味,不由叹道。

泥土全部滑落,露出银色的锡纸。把泥土扫开,扒开锡纸,鸡油漏出,流在桌上,发出“滋滋滋~”的响声,这使香味,更加浓郁起来。

锡纸用开,剩下的就是被闷得变棕黄色的荷叶,荷叶包着的,就是美味的佳肴了。

“把刀拿来。”曾易说声。

苏于晴拿起一把小刀递给曾易。曾易拖了手套,接过刀子,滑在荷叶上。

荷叶向两边散开,露出黄白色的整只鸡,匍匐在荷叶上,散发着迷人的香气。

“好香啊!吃起来味道一定很棒!”苏于晴深吸一口香味,陶醉的说道。

“那当然。”曾易笑笑,双手分别拿着一双筷子,架起这只鸡,放到白瓷盘子上。在拿起刀子,给鸡进行解剖分割。

“好了,你们可以……”

曾易话还没说完,她们就直觉的拿起筷子,冲向盘子的鸡肉。

苏于晴夹起一块鸡肉,送入嘴里咀嚼,神情蓦然柔和下来。

鸡肉娇嫩可口,鲜美多汁,味道醇厚绵长,美味!

李毅不顾烫手,直接抓起一个鸡腿,嘶咬起来。

“给我留一个!”于夕叫道,马上夹起另一个鸡腿,保护起来。

见她们抢食的情景,曾易就觉得好笑。拿起筷子,夹了一块鸡肉,尝起来。

嗯,味道不错,鸡肉肉质鲜嫩。看来,拿野山鸡来做这道菜,比土鸡更适合啊!

……

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