珍珠为了不让人发现,从此踏上了偷偷摸摸的生涯。每次出去都只带几件东西,不敢带多,还是趁着早上要出去买小姐爱出的核桃红枣糕的时候出去的。
叶寻交代完珍珠,就去了厨房,现在实在想不到什么赚钱的法子,那就先改善改善自己的伙食要紧。
王嬷嬷看到叶寻一个人往厨房方向走了过来,心中正疑惑着,一般大家闺秀是不会来厨房的,是自己做的饭菜除了什么问题了吗,还让小姐亲自走这一趟,
边想着,便上前迎接叶寻,“小姐,您怎么过来了?”
叶寻乍然听到王嬷嬷叫自己小姐,还是挺奇怪的,这府里的人,都叫自己表小姐,每次听着都挺不舒服的。“没什么,就是来看看,厨房里现在还有什么食材么?”
小姐问食材做什么?
“回小姐,还有花菜,生菜,鸡蛋,鸡肉,洋葱,茄子什么的。”
叶寻点了点头:“恩,这厨房里的东西是f府里分的吗?还是自己出去买的?”
叶寻在王嬷嬷的带领下走进厨房,目光所及处,都是一只瓦罐,还有类似灶台的东西,及放在旁边的食材。
王嬷嬷自以为自己将厨房收拾的听干净的,毕竟是厨房,再干净能有多干净。
“回小姐,这大部分是由府里的大厨房提供的,若是小姐想吃其他的,可以向大厨房要,也可以自己掏钱在外面买。”
叶寻围着灶台转了一圈,“哦,这样啊?”
“王嬷嬷,这灶台能改造一下吗,搭个大锅什么的?”
王嬷嬷心中疑惑,“不是小姐是什么意思,莫非是想搭个炒菜的锅?”
叶寻很高兴,“嬷嬷果然聪明,难道是有炒菜的吗,我来了这么久都没见到你们炒菜啊。”
“小姐,那是因为您在病中,随意,太夫人吩咐过,在你您身体完全康复之前,芷兰轩的小厨房是部设置炒菜锅的。”
额,原来是这样。
“我现在已经恢复的差不多了,你今天就炒几样小菜上桌吧,我还以为着都城中不兴炒菜呢。”
“都城却是不兴炒菜,可能也是因为炒菜的师傅不是很多,而且炒菜工序繁琐,远没有煲汤来的简单,而且还极大的半流了食材本身的味道。”
“老奴的厨艺也不是太好,要不老奴去大厨房给小姐要几盘过来?”
叶寻颔首想了想,道:“也行,你去吧,我也就是想换换口味,不要惊动了人。”
“是。”王嬷嬷屈膝准备出去。
叶寻的声音又响起:“还有,嬷嬷,以后还是叫我表小姐吧,你不经过还是柳府中的人,被人听见不好。”
王嬷嬷抿了抿嘴,道:“老奴明白了。”
......
离芷兰轩不远处的有一片湖水中种满了荷花,现在正是荷花盛开的季节,看着湖中的荷花,总是会勾起很多回忆,比如儿时母亲常做的荷花酥,还有在晚秋湖水退去时,和父母去湖中挖莲藕,一切的一切都是回忆。
清风在荷花从中奔奔跳跳,连带着荷花都跳起舞来。鼻尖不是嗅到荷花的清香,令人沉醉。
不知站了多久,等珍珠来寻时,已经是午膳时间了。
遮住老远就看见自家小姐坐在湖边的石凳上,眼神呆滞的王者湖中的荷花,仿佛在思考着什么。“小姐,该用午膳了。”
“小姐您也真是的,这么热的天怎么也比较个人伺候着,不带人伺候也就算了,怎么也不坐在阴凉的地方,坐在太阳地做什么。这里人烟稀少,万一出了什么事可怎么办。”
珍珠唠唠叨叨,叶寻的思绪也被她打断了,但是叶寻心里还是觉得很暖心,有人这样关心自己总是好的。
叶寻就着珍珠的手占了起来,笑道:“好了,你怎么跟小媳妇一样唠唠叨叨的,这以后怎么嫁的出去?”
珍珠嗔怒道:“谁说奴婢要嫁人了,小姐不要打趣人家。我可是要一辈子守候在小姐身边的。”
“看你说的,怎么会不加人,迟早是要家人的,我可不愿意背上苛待丫头的名声。”
两人一路上说说笑笑,不一会就到了芷兰轩。
老远就闻到一股炒菜的清香,天知道已经连个月没吃到炒菜的叶寻是多么相恋这个味道。
叶安已经坐在桌边不停的留着口水。
叶寻不解的看着叶安,“怎么,你又没生病,难不成你最近也没吃过炒菜?”
叶安巴巴的望着桌上的饭菜,已经迫不及待了,“姐姐,快坐,先吃饭再说吧,我快饿死了。”
叶寻娇嗔道:“你每次来,都说快饿死了,难不成你来这芷兰轩是组俺们来吃饭的,你当这里是你家餐厅啦?”
叶安一看姐姐生气了,连忙摆手,“不是不是,看姐姐说的,我这不是饿吗,而且平时外祖母也是不让我此这些东西的,说什么小孩子为交规,要多吃些汤水,才能把胃给养起来。”
叶寻也懒得咋跟他匪患,道:“行了行了,快吃吧,今晚姐姐给你做好吃的糕点。”
叶安也不在乎什么好不好吃的糕点了,赶紧拿起筷子就狼吞虎咽起来。
叶寻则是细嚼慢咽,想长处这菜里放的什么调料,以及这菜的口感。
不负所望,叶寻还是唱出来好几种调料的,不过炒菜的人显然没有把这些料调好,不然口感定会比现在这个更好。
叶寻决定以后带着王嬷嬷好好改善一下厨房,然后自己在厨房里捣鼓。
吃罢午饭,叶寻就命人去准备制作制作桃花酥的材料了。
在叶寻看来,荷花酥属于色香味俱全的糕点了,这样的糕点很多,但是包含着回忆的糕点却不多。
叶寻吩咐人将去取几朵色泽艳丽的荷花,将花瓣取下,取其汁液,由于花瓣艳红,其汁液也是异常红艳。
又命人将制作花蕊的材料备好,制作成一快一块的圆形团子。
进而准备两份加糖的油面皮,一份加入荷花瓣汁液,一份不加,将白色面皮嵌入红色面皮中,通过两段三折后,再将“花蕊”嵌入面皮中,在花瓣上切上三刀,切入“花蕊”三分之一处,此步骤为塑性。
叶寻毫不在意傍边人的诧异,毕竟在他们看来,作为小姐的她是部需要做这些事情的,但是不知怎么,叶寻就像自己做,仿佛只有自己做出来的才有怀恋意义。