花期过后，剪去其细小藤茎，只留3茎独上。每年两度花开，至10月间尚有少量花蕾待放。单株产量约0.7～1千克。说明提高金银花产量，大有潜力可挖。
44.什么地方主产八角茴香？
八角茴香俗称八角，为木兰科植物八角茴香的成熟果实，9～10月果实成熟后采收。性辛甘温，具浓郁的香气，为温阳、散寒、理气、止痛之佳品，亦是理想的调味珍品。
本品产于广东、广西、海南、云南、贵州等省区。其中以两广产量大、质量好。尤其广西南宁地区，八角茴香产量超过全国。
它除少量药用外，百分之九十用于副食调料。
广西八角茴香的特点，在于它的果实大，果瓣肉厚，气香浓，味纯正，无其他任何异味或不良的刺激感。外皮红棕色、粗糙；内表面浅棕色；内含种子1枚，扁卵形，红棕色或灰棕色，有明亮的光泽。果实先端锐或锐尖，上侧多分裂，成小艇形是其主要识别特征。常有伪品莽草混充，注意鉴别。
45.河南全蝎的质量怎样？
全蝎，亦名全虫、蝎子，为钳蝎科动物问荆蝎的干燥全体。性辛咸平，有毒，入肝经，有平肝息风、镇痉散结、通络止痛等功能。
属于一味常用的名贵中药。
全蝎主产于河南南阳、唐河、邓县、方城、沁阳、许昌禹县、新乡等地，尤以禹县产量为着，历来畅销国内外，是河南历史上地道名产之一。以全体完整，腹部瘦瘪，盐分少，色泽灰黄者为佳。
现代药理研究证明，从蝎子中提取的蝎毒，对预防和治疗早期癌症、风湿性关节炎、冠心病、中风瘫痪等，均有很高的疗效。
据苏士库曼从5000多条黄蝎中提取的毒素试验，仅得到1克干粉，价值高达9524美元，大大超过了黄金的价值。
46.你知道猫爪草的作用和产地吗？
猫爪草为毛茛科植物小毛茛的干燥块根，因形状似猫爪故名。性辛平，入肝经，为清热解毒、消痈散结良剂，主治淋巴结核（瘰疬）、疟疾、肺结核、骨结核等。真是：“小小猫爪草，治瘰生神效，优劣何区别？信阳最地道。”
47.哪里半夏产量最大、质量最好？
半夏为天南星科植物半夏的干燥块茎。性辛温，入脾、胃、肺三经，生品有毒刺喉，制后入药，有燥湿化痰、降逆止呕、消痹散结等作用，为祛痰、燥湿、降逆之要药。全国各地都有分布，其中以四川、云南、贵州、浙江、湖北、湖南、河南、安徽、山东等省产量较多。半夏有水、旱两种，医疗中习惯用旱半夏。旱半夏以河南信阳地区息县、淮滨、固始产量较大，质量较好。历史上这几个县以其产地成片集中，产品个大、质坚实、粉性足而闻名全国各地，国外也习惯用这里的产品。据资料介绍，这几个县的半夏最高年收购量达数十万千克。目前他们正投入人力、物力、财力，集中成片土地，大力发展人工栽培，以满足各地需要。水半夏同属天南星科植物，其块茎亦可作半夏入药，但有效成分次于旱半夏。我国华南各地区有一定的资源分布。
48.你知道枳壳与枳实的来源吗？
枳壳与枳实，均来源于芸香科植物酸橙或香橼的老、幼果。
五六月间摘下或掉下来的幼果，横切两瓣晒干为枳实；将快要成熟的果实，摘下切开晒干为枳壳。
枳壳与枳实，都有宽中下气、消导积滞、祛痰燥湿等功能，唯枳壳缓而枳实速。主要产于重庆綦江、江津，江西清江、新余，湖南，福建，广东等省。这些产区的产品产量大，质量地道，历来受到各地药商和医家的赞扬。
酸橙老幼果，来源本一体，宽中又理气，功效有缓急。
幼果名枳实，攻下消积聚；
唯有降逆气，疗效最神奇。
老果曰枳壳，理气健胃脾，川赣湘闽粤，历属主产地，商品产量大，品质称道地。
49.何处的陈皮最地道？
陈皮亦称橘皮、川皮、广皮、新会皮等，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥果皮。性辛苦温，入肺、脾二经，为理气和胃、燥湿化痰、降逆的一味主药。
橘类通常有大红柑、四红柑，主产于广东省新会、四会、化县、廉江等地。其他橘类也多分布于长江以南，主产于浙江、福建、广东、江西、四川、湖南等地。其中以广东、湖南、江西产量最大。10～12月间，将食用后剥下的果皮去杂，洗净，晒干或阴干即可。广东橘皮剥取时，多剖成三至四瓣晒干，成品要干净整洁。
按照药用传统习惯，除陈皮外，橘果大部分均可以用不同的加工方法，取之于药用。橘络为网络在橘皮内或果肉上的白色果络，味苦辛，有理气、散结、化痰、通络作用；橘核为橘果的核仁，有理气、止痛、消瘿疝等作用；青皮为橘的幼果，味苦辛，微香，有理气、散结、疏肝解郁等作用；橘叶，苦平，理气、散郁结、治胸胁疼痛。
50.云木香主产在哪些省区？
云木香为菊科植物云木香的干燥根。气芳香，味辛而苦，入脾经，行气、调中、止痛，为理气之主药，适用于气滞腹痛、食欲缺乏、食积不化、泻泄痢疾等症。
木香主产于云南、广东、四川、贵州，其他省区亦有少量人工栽培。主产于云南省的称为云木香，其中以丽江和迪庆两地产量较大；主产于广东省的称为广木香；主产于四川阿坝、甘孜、雅安、西昌等地的木香，称为川木香（系菊科植物川木香及其变种川木香的干燥根）。
云木香和广木香的商品规格分：①老木香，形如枯骨，表面灰棕色，断面油性明显，香气浓郁，味辛而苦；②新木香，呈圆柱形，表面灰黄色，断面油性较明显，有浓郁的芳香气味。四川产的川木香，形状亦似枯骨，体质轻泡，少油性或无油性，气味大大逊于云木香。木香的品质，当以产之于云南、广东者称为地道产品。
51.魔芋的魔力有哪些？
魔芋古称蒟蒻，为天南星科植物魔芋属多年生草本植物，药用其地下块茎。据现代药理学测定，它主含甘露聚糖、葡萄糖、蛋白质、淀粉等多种成分，其中甘露聚糖含量高达50%，蛋白质30%。根据它的性质和作用，魔芋在医疗和日常生活中，确实具有它独到的“魔力”。最主要的是它的活性成分，对人体的保健与康复起着保护和促进作用。它的“魔力”约有以下几种。
（1）以防癌为主的治病功能：主治肿瘤、丹毒、肺结核、毒蛇虫伤及各种无名肿毒。
（2）健美功能：因它所含葡萄糖、甘露聚糖具有高膨胀、高弹性、高黏度等特点，吸水后其体积可膨胀数十倍。用它这种特殊性能制成的食品，只需少量就可以填充胃肠，消除饥饿感，避免因摄入营养过多而出现肥胖的烦恼。
（3）保健康复功能：因魔芋具有降低血糖中胆固醇和脂肪的作用，同时它又在肠道中蠕动，使肠系酶分泌与活性力增强，可清除肠壁上的沉积废物，使有毒物质迅速排出体外等原因，故用它制成的豆腐、面条、馒头、粉丝等食品，不仅味道鲜美可口，而且可以起到消除胆结石，降低高血压、高血脂、胆固醇的作用，预防或减少糖尿病、便秘、结肠癌等疾病的发生和发展。
（4）防腐功能：将魔芋制成溶液，涂于食品表面，能够有效地防止食品过早腐败、发霉或虫蚀，是一种经济实用的天然食品保存剂。
（5）其他功能：魔芋除了在医药、食品、化妆等工业中已大显身手外，在化工、纺织、建筑、钻井、陶瓷、造纸等行业中也开始崭露头角。
魔芋主产于四川、云南、福建、河南、湖北等省。其中大别山地区的新县、商城等地已发现有大量的魔芋资源。
52.新发现的绞股蓝究竟有哪些用途？
被称为“新一代人参”的绞股蓝，在医疗上有广泛地使用价值。
不仅可以治疗多种疾病，而且对抗疲劳、抗衰老有特殊的效果，被医药界赞誉为“迟到的高贵者”。
绞股蓝又名七叶胆，为葫芦科草质藤本植物，目前世界上已知品种有13种，其中我国就有11种。绞股蓝含有50多种皂苷，其中4种与人参完全一致，含量是高丽参的3倍。据考察，在五加科植物以外的植物中，含有人参皂苷的植物极为少见。它具有抗癌、抗疲劳、抗衰老、抗紧张，抗溃疡、降血脂、催眠等作用，可用于治疗支气管炎、肿瘤、肝炎、动脉硬化、高血脂、肥肿、狐臭等病症。经广西壮族自治区卫生防疫站等千家科研单位对其毒性研究，结果证明无毒性作用。日本已将其作为生产健康饮料“甘茶”的主要原料。
绞股蓝在我国资源分布相当广泛，广西南部和长江以南其他各省区都有野生。它产于海拔300～3000米的山谷、密林、山坡疏林灌丛及路旁的草丛中，适应性很强，无明显的气候差异。既可用种子繁殖，又可以无性繁殖。地上部分可以连年收获，每公顷干品产量可达1500～3000千克。是一种用途广泛、容易生产培植的天然高级滋补药物，具有较大的开发利用价值。多年来，已研制生产出的绞股蓝系列产品投放市场，备受欢迎。
53.黄芪有多种，哪种最地道？
黄芪为豆科植物内蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，东北三省、内蒙古、山西、陕西、甘肃、四川等地都有分布。南北各地产量、质量差异较大，唯内蒙古人工栽培的红芪品质最为优良，其次是甘肃岷县、武都、临泽以及长城内外所产之北口芪等历来被认为是地道黄芪。
黄芪分黑皮芪和白皮芪两个类型，按照加工方法又分冲正芪和红兰芪两种。《中国药典》收载的黄芪，指的是内蒙古黄芪、膜荚黄芪和多岩序黄芪（即红芪），其干燥根供入药。至于内蒙古地方标准收载的金翼黄芪、多花黄芪、梭果黄芪、四川塘谷耳黄芪、青海黄芪、中华岩黄芪等，只限于当地使用。
黄芪属于中高档补益剂，用途广泛，用量较大，故市售黄芪中掺假者屡有所闻，应于警惕。常见的杂品有红花岩黄芪、紫苜蓿、黄香草木樨等（详见第四章第二节“黄芪容易与哪些植物混淆”）。
54.泽泻与厚朴的地道产区在哪里？
泽泻为泽泻科植物泽泻的干燥球茎。入肾、膀胱经，有利水、渗湿，泻热、通淋的功能。《神农本草经》中列为上品，“主风寒湿痹，乳难消水，养五脏，益气力，肥健。久服耳目聪明，不饥，延季轻身，面生光，能行水上。一名水泻，一名芒芋，一名鹄泻，生地泽”。主产于福建蒲城、建阳者，称“建泽泻”，质量最优；产于四川灌县者，称为“川泽泻”。另外，产于江西广昌、广东湛江者，均可作为地道品入药。
厚朴为木兰科木兰属植物厚朴及凹叶厚朴的干燥树皮或根皮，有温中下气、消胀满、厚肠胃等功能，距今已有2000年历史。
主产于浙江、福建、湖南、湖北、四川、广西、贵州等地。以福建的“建厚朴”和湖北、四川的“紫油朴”质量为着。药材商品分紫油朴、油朴、温朴等几大类型。依其加工规格分筒朴、靴筒朴、根朴、枝朴等。以皮内表面深紫色，油性大，气香浓郁，味苦辛而辣，嚼之无残杂者为佳。另外四川尚有一种姜朴，质量较次。
55.朱砂、水银埋藏在什么地方？
这两种药物，都取之于天然辰砂矿中。其纯净无杂、无砂土的矿块为朱砂；含杂质的矿石，从中提炼出水银。朱砂内含的主要成分是硫化汞，其含量高达96%以上，用于医疗，主要是安神镇惊；水银亦称汞，属于第一类毒药，只供少量外用，不作内服，多同其他药物混合烧炼碾细治疗疥癣、恶疮等症。
这两种药主产于贵州的铜仁，湖南的新晃、辰溪，四川的酉阳、麻旺场、普海场等地，云南、广西亦有分布。其中贵州铜仁汞属于湘黔矿带，贮量丰富，品位高。此处现已有大、中型矿床6个，矿点9个，尤以万山特区汞矿的开采历史最长，现保有贮量居世界第3位。据资料显示，20世纪60年代贵州朱砂的年产量为2.5万千克，仅万山矿占2.3万千克；20世纪70年代初，平均年产量为4.6万千克，万山占4.3万千克；自20世纪80年代至今，全省平均年产量达到9.2万千克，万山同样占有较大比重。以全省最高年产量计，曾达到过14万千克，仅万山矿出产了13万千克。到1981年底止，万山矿累计汞产量18273吨，累计朱砂产量1341吨，成为中外闻名的“中国汞都”。
56.猴枣的来源及其药用价值如何？
猴枣亦名猴子枣、羊肠枣、猴丹、申枣等，是一种极为珍贵的动物药材，每500克价值4万元以上。有豁痰镇惊、清热解毒等功能，主治痰热喘嗽、小儿急慢惊风、疮疖痈肿等症。
猴枣为猴科动物猕猴等的内脏结石。《本草纲目》中说：“鲊答生走兽及牛马诸畜肝胆之间。”《本草纲目拾遗》中说：“羊哀形圆而弹，大小不等，产于羊腹在胃中，唯山羊有之。”陈仁山《药物出产辨》中称：“猴枣生于猿猴之胃及肝胆间，缘猿猴常食各种山果，积年累月，其津液所结成为石膏，形如枣，犹如牛之生黄、狗之生宝。故疗效也相类也。”据上看来，后者似谓正确。据其形状，气味和药理作用观察考究，也似有猴脏内结石之象征。商品以个大，表面平滑有光泽，青铜色，断裂后层纹明显者为佳。
猴枣商品分国产与进口两大来源。新加坡、马来西亚产的称为域枣，颗粒大如鸡卵，黑色而有光泽；印度加各答产的，颗粒较细，大小不一，乌黑而光，质脆者为佳。尼泊尔、缅甸、泰国、老挝、越南等国家均有分布。我国主产于西藏、云南、四川、贵州、甘肃、安徽、湖南、湖北、海南、台湾等省区，但产量都非常稀少。
