心主血脉与藏神，脾为后天之本，为气血生化之源，与胃相表里，胃经多气多血，主润宗筋。如思虑太过，损伤心脾，则生化无源，气血不足，宗筋失养，而致阳道不振，发为阳痿。此型患者主要证候可见阳痿，神疲乏力，气短懒言，食少便溏，心悸少寐，多梦健忘，面色萎黄，舌淡，少苔，脉细弱。心脾受损，化源不足，宗筋失养，故阳痿；脾虚气弱，故神疲乏力，气短懒言；脾失健运，故食少便溏；心血不足，血不养心，故心悸少寐，多梦健忘；气血亏虚，不荣于面，故面色萎黄；舌质淡、脉细弱，为心脾两虚之症。此型患者治法当以补气养血，养心安神。
适合药膳如下。
黄芪鲤鱼汤
【配料】鲜鲤鱼1条（约750克），黄芪60克，料酒5克，酱油5克，葱段10克。
【制法】
1．将鲤鱼剖去内脏，去鳃、鳞。生黄芪用纱布包好。
2．将鱼、黄芪放入沙锅内，加水1000毫升，加料酒大火煮沸后，撇去浮沫，再小火煮至肉烂熟，去黄芪包，加酱油、葱段即成。
【吃法】吃鱼喝汤，分多次吃完。
【功效】健脾益心，温肾起痿。
专家提示：
黄芪味甘，性微温，归脾、肺经，具有补气升阳的作用。据《神农本草经》记载：“黄芪，味甘，气微温，气薄而味浓，可升可降，阳中之阳也，无毒。专补气。入手太阴、足太阴、手少阴之经。其功用甚多，而其独效者，尤在补血。夫黄芪乃补气之圣药，如何补血独效。盖气无形，血则有形。有形不能速生，必得无形之气以生之。”气血充足，则后天之本得养，肾中精气亦将得到充养。鲤鱼味甘、性平，入脾、肾、肺经，有补脾健胃之功。现代研究表明，鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；其脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好地降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鲤鱼还可以健康长寿。整个药膳味美，而且药用价值高，使人在享受佳肴的同时，身体亦得到了滋补，是治疗思虑过度，伤及心脾型阳痿的好补品。注意鲤鱼是发物，皮肤过敏者、素体阳亢及疮疡者慎食。
猪腰大补汤
【配料】当归10克，党参10克，巴戟天10克，猪腰500克，酱油、姜丝、蒜末、香油、醋各适量。
【制法】
1．猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净；将当归、党参、巴戟天装入纱布袋内，一同放入沙锅。
2．在沙锅内加水适量，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，入盘子里。
3．将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即可。
【吃法】佐餐食。
【功效】健脾补心，益肾兴阳。
专家提示：
此药膳是在宋代·王璆原著《百一选方》中“归参山药炖猪腰”的基础上加减而成。当归尤以甘肃岷县当归品质最佳，有“中国当归城”之称。当归名字由来：古人娶妻为生儿育女，当归有想念丈夫之意，因此有当归之名，恰与唐诗“胡麻好种无人种，正是归时又不归”的意境相同。
当归味甘，辛、微苦，性温，归肝、心、脾经，其香郁行散，可升可降，有养血补血之功。党参“主补中益气，和脾胃”。巴戟天味辛、甘，性微温，归肝、肾经，有补肾兴阳的作用。猪腰味甘咸、性平，入肾经，有补肾、强腰、益气的作用。整个药膳不但味美且极具营养价值，常服则气血充盛，有助于思虑过度，伤及心脾型阳痿的治疗。但要注意平时不能贪凉，忌食油腻，血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
白术戟天鸡
【配料】仔鸡一只1300克，白术15克，巴戟天15克，姜块10克，精盐7克，花椒10克，绍酒50克，菜油1000克（耗100克），葱头15克。
【制法】
1．将白术、巴戟天洗净，烘干，制成粉末。
2．仔鸡宰杀后取出内脏，斩去足爪，洗净。精盐、绍酒15克，与中药末调匀，抹在鸡身内外，放入蒸碗内，碗内放入姜、葱、花椒，上笼蒸熟透，取出拣去姜、葱、花椒。炒锅置旺火上，下菜油烧至七成热，将鸡入油锅炸成金黄色，至皮酥捞出。
【吃法】佐餐食。
【功效】补脾益气，兴阳起痿。
专家提示：
鸡肉味甘，性微温，有温中补脾，益气养血，补肾益精之功。鸡肉富含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，镁，钾，钠，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸，另含胆固醇、组氨酸。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神，后世医家大多认为食之令人聪慧。白术味苦、甘，性温，归脾、胃经，其芳香质柔，可升可降，守而不走，具有健脾益气的功效。《本草新编》记载：“白术，味甘辛，气温，可升可降，阳中阴也，无毒。入心、脾、胃、肾、三焦之经。除湿消食，益气强阴，尤利腰脐之气。”巴戟天味辛、甘，性微温，归肝、肾经，其体润，补而兼散，具有补肾阳之功。此药膳可常服，是补心脾，兴阳起痿的好膳食。注意服本药膳时不能同服铁制剂，平素痰多，舌苔厚腻者忌食。
山阳炖猪心
【配料】锁阳10克，山药15克，猪心1只，食盐、味精适量。
【制法】
1．将猪心去油脂洗净，锁阳、山药洗净。
2．将锁阳、山药和猪心放入沙锅内，加水适量，用文火炖至猪心烂熟即成。
【吃法】食用时加少量味精和精盐。
【功效】健脾补心，益肾起痿。
专家提示：
猪心性平，味甘、咸，平，入心经。现代分析证明，它富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等营养成分。
具有营养血液，养心安神的作用。锁阳，又名不老药，其味甘、性温，归肝、肾、大肠经，有补肾阳，益精血的作用。关于锁阳，先秦就有文字记载，汉代始入药，为历代名医名案所珍重。明代作家陶宗仪在他的《辍耕录》卷十有描述：“鞑靼地野马或与蛟龙交，遗精入地。久之，发起如笋，上丰下俭，鳞甲栉比，筋脉连络，其形绝类男阴，名曰锁阳。……一得阳气，勃然怒长。……功力百倍于苁蓉也。”山药味甘、性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻，有健脾补肺、益胃补肾之功。整个药膳营养价值与药效价值均较高，是治疗思虑过度，伤及心脾型阳痿的食疗佳品。但要注意，猪心通常有股异味，如果处理不好，菜肴的味道就会大打折扣。
可在买回猪心后，立即在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净，这样烹炒出来的猪心味美纯正。腹泻者，应禁食此药膳。
排骨大补汤
【配料】西洋参15克，排骨750克，淮山药500克，杜仲15克，盐8克，高汤1000克，姜片适量，胡椒粉、味精适量，清水2000克。
【制法】
1．排骨入冷水，煮到沸，捞起备用。
2．淮山药去皮切块，浸到盐水中防止变色；西洋参洗净切片。
3．排骨加高汤、热水、姜片，煮到五分熟；
4．加入淮山药块、西洋参、杜仲一起煲到沸，转文火再煲40分钟。
5．排骨和山药都酥烂时，汤就煲好了，加盐、味精和胡椒粉调味即可。
【吃法】喝汤，吃排骨。
【功效】健脾养血，补肾兴阳。
专家提示：
西洋参味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经，有补气养阴，清热生津之功。《医学衷中参西录》记载：其“能补助气分，并能补益血分”。古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。山药以河南博爱、沁阳、武陟、温县等地（古怀庆所属）所产质量最佳，习称怀山药。《本草纲目》记载：其“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”，有很好的健脾益气之效。杜仲味甘、微辛，性温，归肝、肾经，其气和润降，有补肾兴阳之功。杜仲由于药用价值高，并且用途广，所以又被人们誉为“植物黄金”。排骨具有很高的营养价值，为人体提供生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。此药膳营养价值高且口感极佳，是一道上好的治疗思虑过度，伤及心脾型阳痿的补品。但要注意平素痰多者不宜服食，不能与茶同服。
香菇乌鸡汤
【配料】乌鸡1只，香菇15克，淫羊藿15克，生姜、香菜、精盐各适量。
【制法】
1．乌鸡去内脏，去头，去屁股，去爪后洗净，控干水分备用。姜切片备用。
2．干香菇用水泡发后，过滤泡香菇的水备用。
3．沙锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。
4．将泡香菇的水，倒入沙锅，再放入淫羊藿、香菇和姜片，转文火煲1个半小时。加入香菜和适量盐调味即可。
【吃法】喝汤，吃鸡肉，可常服。
【功效】健脾益心，补肾起痿。
专家提示：
乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡，它源自于中国江西省的泰和县武山。在唐朝，乌鸡被当作丹药的主要成分来治疗疾病。武山的罕有天然环境尤其是武山的泉水富含多种矿物质。而乌鸡则喝那泉水，吃野生的草粮以及小虫为生，所以它也吸收了大自然的精华。乌鸡肉含有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少，难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”，所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。香菇性味甘、平、凉，入肝、胃经，有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神之功效。相传庆元有一姑娘，因不堪地主迫害，逃到深山，整日以香菇充饥，竟活到百岁以上，故乡民称为“长寿菜”。淫羊藿味辛、甘，性温，归肝、肾经，有补肾兴阳的作用。整个药膳不但口味鲜美而且富含营养，是治疗思虑过度，伤及心脾型阳痿的好补品。应注意香菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。乌鸡连骨（砸碎）熬汤滋补效果最佳。炖煮时不要用高压锅，使用沙锅文火慢炖最好。
金井玉阑汤
【配料】人参10克（切片），巴戟天15克，童子鸡1只，生姜、盐各适量。
【制法】
1．上述材料同入炖盅内，加水适量，武火烧开后，改文火慢炖。
2．炖至鸡熟烂，加盐调味即可。
【吃法】喝汤，吃鸡肉。
【功效】健脾益气，兴阳起痿。
专家提示：
人参，别名金井玉阑，味甘，气温、微寒、气味俱轻，可升可降，阳中有阴，无毒。乃补气之圣药，活人之灵苗。相传有两兄弟在深秋进山去打猎。进山后，兄弟俩打了不少野物。正当他们继续追捕猎物时，天开始下雪，很快就大雪封山了。没办法，两人只好躲进一个山洞，他们除了在山洞里烧吃野物，还到洞旁边挖些野生植物来充饥。一天，他们发现一种外形很像人形的东西味道很甜，便挖了许多，当水果吃。不久，他们发觉，这种东西虽然吃了浑身长劲儿，但是多吃会流鼻血。为此，他们每天只吃一点点，不敢多吃。转眼间冬去春来，冰雪消融，兄弟俩扛着许多猎物，高高兴兴地回家了。村里的人见他们还活着，而且长得又白又胖，感到很奇怪，就问他们在山里吃了些什么。他们把带回来的几支植物根块给大家看。村民们一看，这东西很像人，却不知道它叫什么名字，有个长者笑着说：“它长得像人，你们两兄弟又亏它相助才得以生还，就叫它‘人生’吧！”后来，人们又把“人生”改叫“人参”了。巴戟天味辛、甘，性微温，归肝、肾经，有补肾兴阳之功。鸡肉不但营养丰富，且熬出的汤味鲜美，因此，整个药膳是一道不错的治疗思虑过度，伤及心脾型阳痿的补品。注意不可与萝卜同食，忌饮茶。
长生汤
【配料】鲢鱼头300克，花生仁（长生果）100克，淫羊藿15克，腐竹10克，红枣（干）10克，生姜10克，盐3克，植物油15克。
【制法】
1．花生洗净，用清水浸半小时；腐竹1条洗净，浸软切小段；红枣（去核）洗净。
2．鱼头洗净，斩开两边，下油起锅略煎。
3．把淫羊藿、花生、红枣、姜片放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，放入鱼头、腐竹再煲1小时，加盐调味即可。
【吃法】喝汤。
【功效】益气养血，补肾起痿。
专家提示：
花生味甘、性平，入脾、肺经，有补脾益气的功效。花生的营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等，在其面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质、维生素B2、钙、磷、铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素，以及卵磷脂、精氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。可见，花生的营养成分非常丰富而又较全面，生食、炒食、煮食均可。淫羊藿味辛、甘，性温，归肝经，有补肾起痿的作用。经证实，淫羊藿有雄性激素样的作用，其功效强于蛤蚧和海马。临床显示，它通过促进精液分泌，使精囊充满精液后，反过来又能刺激感觉神经，从而激发性欲而致阴茎勃起。同时，淫羊藿还可以抑制血管运动中枢，扩张周围血管，使血压下降，并能镇咳、祛痰、平喘，对脊髓灰质炎病毒、白色葡萄球菌、金黄色葡萄球菌等也有显著的抑制作用。鲢鱼味甘、性温，入脾、胃经，有健脾补气、温中暖胃的功效。经常食用此药膳能使身体强壮，是一个不错的治疗思虑过度，伤及心脾型阳痿的食疗之品。注意瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病者应忌食。
思仙蛋
【配料】黄芪50克，杜仲15克，鸡蛋2个。
【制法】
1．将黄芪、杜仲与鸡蛋共放锅内，加水适量同煮，2．鸡蛋熟后去壳取蛋再入锅内煮片刻，弃药渣，即可。
【吃法】喝汤，食鸡蛋。
【功效】补气健脾，补肾强腰。
专家提示：
“山中相送罢，日暮掩柴扉。明年春草绿，王孙归不归？”这是唐代诗人王维的《送别》，诗中的王孙并非指人，而是一味古老中药的别名，这味古老的中药便是明朝李时珍所著的《本草纲目》中所说的“补药之长——黄芪”。黄芪味甘，性温，归肺、脾经，有补气固表的功效。据说胡适先生开始与黄芪结下不解之缘是1920年的事情。那年秋天他因得病，吃了不少西药，总不能完全见好。后来幸得名医陆仲安先生诊看，遂以黄芪为主药医好了他的病。时隔不久，胡适先生友人马幼渔的弟弟患水肿，肿到肚腹以上，两眼都不能睁开，众医均束手无策。陆仲安先生重用黄芪等药，不出百日，便治好了他的病。也就从那时起，胡适先生便对黄芪有了比较透彻的了解。中年以后，他渐感疲惫不堪，力不从心，便常用黄芪泡水，代茶饮用。特别是在讲课之前，总要先呷几口黄芪水，以致精力倍增，讲起话来声如洪钟，滔滔不绝。他于是将这个“诀窍”告诉了周围的人，也使他们受益匪浅。杜仲又名思仙，味甘、微辛，性温，归肝、肾经，有补肾强腰之功。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。此膳食虽用料简单，但营养价值较高，是思虑过度，伤及心脾型阳痿患者不错的食疗方子。注意高脂血症者不宜服用。
