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第19章 家禽的疾病防治(5)

2.3.1.3家禽肾功能不全。凡是能引起肾功能不全(肾炎、肾病等)的因素皆可使尿酸排泄障碍,导致痛风。如磺胺类药中毒,引起肾损害和结晶的沉淀;慢性铅中毒、石炭酸、砷、汞、草酸、霉玉米等中毒,引起肾病;家禽患肾型传染性支气管炎、传染性法氏囊病、禽腺病毒鸡包涵体肝炎、鸡产蛋下降综合征-76(EDS-76)、雏鸡白痢以及患淋巴性白血病、单核细胞增多症和长期消化紊乱等疾病,均可导致家禽肾功能障碍继发或并发痛风。

2.3.1.4家禽饲养在潮湿和阴暗的舍内,饲养密度过大、活动空间不足、日粮中维生素缺乏、应激等因素都可能成为促使本病的发生。另外,遗传因素也是致病原因之一。

2.3.2临床症状

本病多呈慢性过程,可延续数月之久。诊断鉴别可根据病因、病史、特征性症状和病理变化。必要时采病禽血液检测尿酸的量,以及采取肿胀关节的内容物进行化学检查,呈紫尿酸铵阳性反应,显微镜观察见到细针状和禾束状尿酸钠结晶或放射形尿酸钠结晶,即可进一步确诊。

2.3.2.1一般症状。病禽表现为冠苍白,腿、翅关节肿胀,运动迟缓,厌食、逐渐消瘦、衰竭,陆续死亡。腹泻、排出白色半粘液状稀粪,含有多量的尿酸盐。血液中尿酸水平持久地增高,成年产蛋量减少或停止。病鸡死亡率很高。

2.3.2.2内脏型痛风。比较多见,通常不易被发现。主要呈现营养障碍、腹泻和血液中尿酸水平增高。此特征颇似家禽单核细胞增多症。

2.3.2.3关节型痛风。多在趾前关节、趾关节发病,也可侵害腕前、腕及肘关节。关节肿胀,起初软而痛,界限多不明显,以后肿胀部位逐渐变硬,微痛,形成不能移动或稍能移动的结节,结节有豌豆大或蚕豆大小。病程稍久,结节软化或破裂,排出灰黄色于酪样物,局部形成出血性溃疡。病禽往往呈蹲坐或独肢站立姿势,行动迟缓,跛行。也有本病的一般全身症状。

2.3.3病理变化

2.3.3.1内脏型痛风。死后剖检的主要病理变化,在胸膜、腹膜、肺、心包、肝、脾、肾、肠及肠系膜等表面覆盖一层白色、石灰样的尿酸盐沉淀物,肾脏肿大、色苍白,呈花斑肾,输尿管增粗,内有尿酸盐结晶,形成痛风石。有些病例并发有关节型痛风。

2.3.3.2关节型痛风。切开患病关节,可流出浓厚、白色粘稠的液体,含有大量由尿酸、尿酸铵、尿酸钙形成的结晶,沉着物常常形成一种所谓“痛风石”,常见关节面溃疡及关节囊坏死。

2.3.4防治

目前尚没有特别有效的治疗方法,以预防为主。

2.3.4.1合理搭配饲料中的蛋白质,特别是动物性蛋白质不能过高;饲料中钙磷比例适中,不能添加过高浓度的钙和镁饲料。

2.3.4.2切实做好家禽肾型传染性支气管炎、鸡白痢、传染性法氏囊炎、球虫病、盲肠肝炎等疾病的防疫工作,杜绝这些疾病的发生。

2.3.4.3不要长期或过量的使用对肾脏有损害作用的药物。如磺胺类药物、链霉素、庆大霉素等这些药物对肾脏有很强毒性的药物,一定要谨慎使用,不能长期、反复、大量使用。

2.3.4.4加强饲养管理,降低饲养密度,增加饮水,加强通风,减少有毒有害气体,增加阳光和运动量,增强家禽体质。

2.3.4.5发生本病后,应立即消除病因,积极改善饲养管理条件,减少家禽日粮中动物性蛋白饲料原料的添加,改变饲料中钙磷配合比例,补充维生素A,给予充足的饮水。治疗可用肾可舒、肾肿解毒药等消肾肿利尿药物饮水3~5天,治疗期间在饮水中加5%葡萄糖,饲料中添加碳酸氢钠可促进病禽快速康复。

2.4家禽脂肪肝综合症

脂肪肝综合症(FIS)又叫脂肪肝出血综合症(FLHS),是由高能量低蛋白日粮引起的以肝脏发生脂肪变性和伴有出血为特征的一种营养代谢性疾病。发病后需经较长时间的治疗才可见效,本病可引起家禽产蛋量大幅度的下降,死亡率较高,造成较大的经济损失,故临床上应以预防为主。

2.4.1病因及发病机制

2.4.1.1采食过量的高能低蛋白日粮是本病发生的主要原因。过多的能量转化为脂肪,肝脏在碳水化合物和脂肪代谢中起着重要作用,机体依靠肝脏把营养转化成产品(蛋和肉),如果碳水化合物和脂肪超过转化需要量,就会加大肝脏功能,使肝脏超过生理功能的负荷,肝脏受大功能压力而衰竭,使过多脂肪积聚在肝脏而变性。

2.4.1.2肝细胞的特异性和非特异性损伤及缺乏某些营养物质,影响内质网的蛋白质合成,因脂肪不能结合成脂蛋白从肝细胞分泌出去,造成脂肪在肝细胞内蓄积,引起肝细胞脂肪变性。

2.4.1.3黄曲霉素中毒或油菜子饼中芥子酸中毒均可引起肝脏变性,肝细胞功能损害,阻碍了脂类代谢,所以发霉变质的饲料不能饲喂家禽。

2.4.2临床诊断

本病多发于高产蛋鸡或产蛋高峰期,主要症状是:突然发病,病鸡精神不佳,嗜睡,喜卧伏;腹大,软绵下垂;鸡冠变白,贫血,体温较高,产蛋量明显下降,直至突然死亡。

2.4.3病理变化

剖检可见皮下、腹腔、心冠以及肠系膜等处有大量脂肪沉积;肝脏明显肿大,呈浅褐色至黄色,质地松软易碎,边缘钝圆,表面呈黄色油腻状,有出血点或斑块;严重时可见肝包膜破裂而致内出血,使腹腔、肝表面以及内部有凝血块;脾脏、心脏、肠道有小出血点,心肌变性呈黄白色。有时其它脏器无明显异常。

2.4.5防治

本病的防治重点是合理控制饲料的能量水平,不要投喂能量水平偏高的饲料;加强饲养管理,降低饲养密度,增加家禽的活动面积;减少动物性蛋白的供给和各种应激反应;及时补充胆碱、甜菜碱、蛋氨酸、维生素等营养物质,促进脂肪代谢。尤其要注意热应激,热应激加重代谢温度,进而很快发生代谢失调;若蛋鸡过肥,立即调整日粮配方,降低饲料的能量水平,增加1%~2%的粗蛋白,不喂发霉变质饲料;另外8周龄时应严格控制体重可实行限量饲喂;气温高时应注意禽舍通风降温,并补喂热应激缓解药,如杆菌肽锌,同时供足饮水;重视和合理应用中药。

2.5笼养家禽疲劳症

笼养家禽疲劳症又称笼养家禽骨质疏松症,是笼养家禽的一种全身性骨骼疾病。几乎发生在所有笼养家禽群中,产蛋期发病率为1%~10%,常发生于产蛋家禽的高蜂期。

2.5.1病因

笼养家禽疲劳症主要由于严重缺钙而引起,由于笼养家禽活动范围小,活动量少,使腿骨和脚的其它部位缺少锻炼,加之长期持续高产需要较多的钙,缺钙就容易造成骨骼结构疏松、硬度差,关节活动不灵活、骨变形,抗折性差,就会导致笼养鸡疲劳症。此外,饲料中钙源颗粒过稀、磷含量在临界值(总磷0.5%)以下,都容易在初产家禽群中诱发此病,而低钙高磷日粮则可能导致营养继发性甲状旁腺机能亢进。

2.5.2症状

发病初期产软壳蛋、薄壳蛋,蛋的破损率增加,但食欲、精神、羽毛均无明显变化。之后出现站立困难、爪弯曲、运动失调。如及时发现,采取适当的治疗措施,大多能在3~5天恢复,否则,症状会逐渐加剧,最后造成跛足,站立困难,胸骨凹陷,肋骨易断裂,逐渐瘫痪;剖检可发现翅骨、腿骨易碎。

2.5.3预防

2.5.3.1保证全价营养和科学管理,使育成家禽性成熟时达到最佳的体重和体况。

2.5.3.2在开产前2~4周饲喂含钙2%~3%的专用预产期饲料,当产蛋率达到1%时,及时换用产蛋期饲料。

2.5.3.3可适当增加笼养高产家禽饲料中钙的比例和维生素AD3粉,并保证适宜的钙磷比例。

2.5.3.4给家禽提供粗颗粒石粉或贝壳粉,粗颗粒钙源可占总钙的1/3~2/3。钙源颗粒大于0.75mm,既可以提高钙的利用率,还可避免饲料中钙质分级沉淀。炎热季节,每天下午按饲料消耗量的1%左右将粗颗粒钙均匀撒在饲槽中,既能提供足够的钙源,还能刺激家禽群的食欲,增加进食量。

2.5.3.5平时要做好血钙的监测,当发现产软壳蛋时就应做血钙的检查。

2.5.4治疗

将症状较轻的病家禽挑出,单独喂养,补充骨粒或粗颗粒碳酸钙,一般3~5天可治愈。有些停产的病禽在单独喂养、保证其能吃料饮水的情况下,一般不超过一周即可自行恢复。同时在家禽(正常钙水平除外)饲料中添加2%~3%粗颗粒碳酸钙,每公斤饲粮中添加2000国际单位维生素D3,约经2~3周,家禽群的血钙就可上升到正常水平,发病率明显减少。钙耗尽的母家禽腿骨在3周后可完全再钙化。粗颗粒碳酸钙及维生素D3的补充需持续一个月左右。如果病情发现较晚,一般20天左右才能康复,个别病情严重的瘫痪病家禽可能会死亡。

2.6恶癖

家禽有一种相互叼啄的癖病。在饲养过程中各种家禽在生长的各个阶段都经常会出现相互叼啄等不良现象,造成被啄者致伤或致死,直接影响家禽饲养的整体效益。恶癖指家禽反常的有害行为,即互相喙羽、啄肛造成伤害甚至死亡。依据其症状不同,常见的主要有:啄肛、啄趾、啄羽、啄蛋、异食癣等几种啄癖现象。

2.6.1引起家禽恶癖的原因

啄癖发生的原因是复杂的,既有共同的原因,又有其特殊的原因。一般这种互相叼啄现象与不良的气候和不良的环境条件有关。如禽舍的温湿度过高,使家禽不能很舒适地睡眠休息;或者由于饲养密度过大,活动空间狭小,采食间距小,通风换气不良;或潮湿闷热;或光源太低,光线太强;或雏鸡发生白痢、产蛋鸡泄殖腔外翻;或饲料中营养不平衡,缺乏某些营养成分;或应激因素,使家禽对维生素、微量元素需求量增加而发生缺乏,以及其它原因如食槽放置不适,雏禽找不到饲料而啄趾;或是舍内尘埃过多,清扫不及时,家禽脚趾粘有饲料或粪便等等原因。

2.6.2各种恶癖

2.6.2.1啄肛癖。主要发生在家禽育雏阶段。特别是雏鸡发生白痢时,先是少数鸡追啄一只幼鸡肛门,受伤或出血后,能招致一群鸡争啄,瞬间将其直肠、内脏啄出而死亡。产蛋鸡当产蛋或交配时,泄殖腔外翻,被其它母鸡发现而啄肛,造成出血或脱肛,其后群鸡一拥而上,迅速啄食内脏吃光导致被啄的鸡死亡。

2.6.2.2啄趾癖。本病一般仅在雏鸡、雏鸭中发生,主要表现为相互啄食脚趾,引起流血或跛行,严重的可将脚趾啄断。

2.6.2.3啄羽症。多发生于幼雏换羽阶段和产蛋鸡换羽期和盛产期,尤其是当年高产家禽群最易发生,冬春多见。主要表现相互啄食羽毛,一旦发生,很快传开,严重者肛门羽毛、尾羽、背羽全部被啄光,皮肤裸露,就更会引起其它家禽啄皮、啄肉、啄肛。有些个体因为吞进大量羽毛,造成消化道堵塞而死亡。

2.6.2.4食蛋癖。食蛋现象多在开产蛋禽群或产蛋高峰期最易发生,常由软壳蛋被踩破,或偶尔从碰破一个蛋开始,啄蛋成癖。

2.6.2.5异食癖。大部分表现为常吃一种不能吃的东西,如砖石、石灰、羽毛、粪便、稻草等。以上恶癖主要是由于营养缺乏或是严重的寄生虫病和消化道病引起。

2.6.3防止措施

按时做好雏禽断喙,并对发生啄癖的家禽及时给以断喙,可有效防止啄癖的发生。一旦发生啄癖后要仔细查明原因,采取适当措施对症治疗。

2.6.2.1及时调整饲料配方。饲料营养要全面,配比适当,使用的原料要丰富,避免单一。饲料中添加5~10%动物性蛋白(淡鱼粉,血粉),0.1~0.2%蛋氨酸和赖氨酸,0.1%氯化胆碱以及肠道的驱虫药物。在饮水中加入一定量的B族维生素。

2.6.2.2调整饲料中的钙磷比例和微量元素的添加量。

2.6.2.3可将食盐添加量提高到2%,喂2天,并保证充足的饮水。2.6.2.4及时整群,降低饲养密度,调整光照强度(可采用小功率红色灯泡照明),保持禽舍良好的通风、适宜的湿度和清洁的环境。

2.7畸形蛋、破损蛋

产蛋家禽有时会产生不正常的蛋,如双黄蛋、无黄蛋、无壳蛋、蛋中蛋、变形蛋和血斑蛋等都属于畸形蛋。大量的畸形蛋、破损蛋产生就会是一种病状。

多与产蛋家禽输卵管内存在有寄生虫、脱落细胞、炎症产物或异物有关。当饲料单一、营养不全,产蛋家禽受到惊吓也会导致家禽畸形蛋和破损蛋的增加。

2.7.1常见的几种畸形蛋

2.7.1.1双黄蛋。比普通蛋大,有两个蛋黄。易引起输卵管破裂、肛门撕裂或引发食蛋癖。多发于初产母家禽。

2.7.1.2无黄蛋。比正常蛋小,最小的如雀蛋。是由于产蛋家禽受到惊吓异物落于输卵管后(如脱落的部分输卵管粘膜上皮组织),刺激蛋白分泌部,分泌出卵白及卵壳围绕在异物周围,形成小蛋,没有蛋黄。

2.7.1.3无壳蛋。没有蛋壳,仅有软的卵膜包裹的蛋。产蛋家禽受到惊吓,或饲料中缺乏维生素D,或钙磷比例失调,或卵壳腺机能不正常,不能分泌充足的蛋壳钙液。多发于高产母家禽。

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