蒲公英就是那种不断在草坪中长出来的令人烦恼的杂草,实际上它是一种极富营养的草药,能够帮助你对付经前期综合征!因为蒲公英含有大量的β胡萝卜素、维生素C、铁、钙、钾及其他一些矿物质,蒲公英是一种很好的利尿药,它能帮助机体排出过多的水,从而减轻月经期的水肿和乳房胀痛。
蒲公英还含有两种淀粉样物质,称做块茎糖和胰岛素,二者可以帮助稳定血糖。该药在刺激和支持肝功能方面也很有名气,这对于降解和清除旧的雌激素非常重要。该药还可以治疗便秘、头痛和痤疮。
实际上,蒲公英植物的花、叶子和根,都可以用做药物。它的根和叶子可以制作茶,植物茎可以榨汁,叶子可以生吃也可以烹调后吃。一些酊剂和植物提取物也可以在商场买到。
吃新鲜的蒲公英,也可以获得维生素、矿物质、块茎糖、胰岛素、纤维素和其他一些有益物质。