第三章 智辨美食
只见那店小二把孝天、不色带到一间客房前停住，把门一推，笑呵呵地道：“二位爷，这就是你们的房间。”又伸手把孝天两人引进。孝天和不色很不客气地走了进去，见房中床被样样具全，而且还都很豪华。中间还有一张八仙桌，椅子八张，刚好够八位大仙。让孝天二人看过房子后，店小二又笑着问道：“两位客官，这房间还满意吗？如果不满意，我再给你们换一间！”孝天赶紧道：“哦，还满意满意！”店小二就道：“那，小的下去了。如果两位爷还有事的话，就往楼下大叫一声，小的即刻上来！”孝天道：“好吧，没事了。下去吧！”店小二应了一声，就欲转上转身下去。忽见不色向他招手唤道：“哎，哎，哎，慢着！”店小二立马停住脚步，转过头来，向不色弯要道：“这位爷还有何事吩咐？”不色向他走去，道：“今天老子少说也组了几百里路了，赖得那是没法说，肚子也饿得发慌。
你去给我师兄弟弄点好吃好喝的上来吧！”店小二问道：“那，您需要点什么？”不色挠了挠头，很随意地道：“随便，只要是好吃的，好喝的就端上来！”店小二点头道：“恩，小的知道！”说着，也转身出房而去。孝天正想阻止，但是那店小二已一溜烟似地跑下楼去了，想阻止已是来不及。就对不色道：“师弟，刚刚不是吃过一碗混沌面了吗？”不色道：“一碗面那么少，哪能填饱肚子。”孝天叹了口气，也随他道：“那就随你了。”不色听他叹气，就道：“哎，师兄，你叹什么气啊？肚子饿就要吃！”甚是有独方神丐的性格。
孝天把包袱放在那张八仙桌上，拉出一张椅子坐了下去，闭目养神，也不再理他。不色原本今日被那龙少主仆二人气的乃是闷闷不乐的，但是现在一见到这等豪华的房间，心情一下子舒畅了很多。这时见他不答，又笑道：“这见房子可真豪华，长这么大我还没见过呢！今天能住上这么高贵的房子，可真幸运。”也把包袱解下，放到八仙桌上，拉了一张椅子就坐了下来。孝天又把眼睁开，瞄了一下，心里暗笑：“这哪说的上什么高贵，在我义父的百绣庄可不知要比这里豪华多少倍。”他这一睁眼，见门没关，却见对面门口的那个白靖还在向自己看，原来那白靖也正住在自己的对面心中感觉奇怪。
于是站起疲惫的身躯，向门口走去，刚想张口向那白靖问好，却见他转身进门，把门关了。孝天又吃了一勺闭门羹。随之，把门关上，摇了摇头，轻笑一下，走回又坐在椅子上，不再去想它。孝天重新坐回椅子，闭目静下心来，回想从龙岩山一路赶来的点点滴滴，随着又想起了在龙岩山上时和师傅、独方爷爷共度十年来的风风雨雨，继而到百绣山庄——所有的一切的一切，都仿佛还在昨天，回首遥望，却又是那么那么的远——心中所有的痛苦，所有的无奈，也只有孝天一人知道，也只有他自己一人品尝——品尝这人生的点点滴滴——不知过了多久，迷迷糊糊中，孝天感觉有人在抠门。还是不色先叫起：“谁？”“是我，客官！”原来是店小二把做好的饭菜端了上来。不色道：“哦——”就赶紧跑去把门打开。“恩，好香！”还没看清是什么，就发出这么一声赞叹，足以可见这里的厨子不只是长有一身肥肉，而且手艺还是不错！“快快进来，快快进来！”不色把身子一让，赶紧催道。店小二应声把托盘端了进来。孝天一闻到是送菜，就赶紧起身，把桌子上的包袱收拾好，就见店小二先把一只“手撕鸡”放下，再是清蒸的鲈鱼，还有一盘青菜和一碗汤。
看着店小二把三菜一汤放下，闻着这菜的香味，就笑道：“这手撕鸡的手工做的挺好，而且酌料放的也不错。闻这香味，应该是天山上特有的雪鸡。”孝天自小就在百绣山庄中跟那些厨子们多有学习，所以，对这饮食特有考究。听了孝天的问话，店小二笑了，道：“这位客官对这饮食方面很有考究，一闻就知道这是七百里外的天山上的雪鸡。呵呵——”随着，问他道：“小的问一下客官，这清蒸的鲈鱼可知是产与何地？”孝天拿起一个调羹子勺了一羹鲈鱼汤递到嘴边，细细品尝了一下，舔了舔嘴，沉思了一下。不色走了过来坐下，见到孝天正在沉思，就笑呵呵地道：“师兄，这应该难不倒你吧！”只见孝天把调羹放下，信心十足地道：“这可是微波山下的紫竹湖中特有的鲈鱼。喝这汤的时候，我就感觉有一股清清淡淡的竹香味。”那店小二翘起了拇指，佩服地笑道：“客官真厉害！”接着又问道：“恩，还有这汤，不喝不闻，你能看出这是用什么配料和什么熬成的吗？”孝天看着那一大碗汤上只有厨子撒在上面最后一层的葱花，又见那葱花下似有很多的沉淀物，那是从动物身上蒸发出来的一种油脂。不能喝不能闻的话，还真是看不出里面有什么东西。
尝是不能尝的了，但是佳肴就杂子此迟，闻是闻得到的。孝天闭上了眼睛，从碗里飘过一股淡腥味中还夹着一丝瘙味和八角、麻椒等火锅料。这是一种，哦不是，是两种野生的动物的味道。是什么呢？还真挺难为孝天的。“哦”淡腥味，那是一种蛇的味道，至于这夹着的一丝瘙味，那是从一种野猫身上所散发出来的味道。恩，是了肯定是。不色和店小二又见他闭目了许久，也跟着屏住呼吸，看着孝天易变的脸色而紧张，这时终于见他徐徐地张开那双星眸，不色就忍不住问道：“师兄，看出是什么了没有？（这应该说是想出什么了没有？）”他两人只见孝天摇头笑了一声，不色还以为他看不出是什么了，刚想说话，却见孝天张口道：“我不敢肯定是不是，我只有五成的把握。”那店小二笑道：“客官，您只管把它说出，对与不对也无关紧要，这又不是在赌场，只是说说玩而已。”不色也道：“是啊，师兄你就说出来吧！”很是期待。
孝天就道：“这是一种蛇和野猫组合而成的汤，用的是八角、麻椒、人参、构己等等火锅料烹饪而成。小二，不知在下说的对不？”店小二又翘起拇指，笑道：“客官说的对极了。这是我们扑蛇师从附近的一座豹子山上扑捉回来的一种赤练蛇。此蛇牙中喂有具毒，一般是人是不敢捉的。还有这野猫也是从豹子山上扑捉回来的。蛇和猫组合，我们就叫这是‘龙虎汤’。龙虎汤在我们聚友客栈是很受众多食客欢迎的，有食客自己来不了，就派家丁大老远地过来打包回去。还有这用的火锅料客官说的也都全对啦！客官真厉害，在来这我们聚友中品尝食物的从没有一个能说得出这三样菜的来源。几十年了，就客官您是第一个！”不色也笑道：“呵呵，师兄厉害！”说着，就拿起了拿那坛美酒，把盖一揭，深吸一口酒气，道：“这是陈年的绍兴女儿红！”那店小二道：“对对对，这就是绍兴女儿红！我听老板说过已尘封了八年，前天刚从绍兴运回来的。
客官先用，小的下去了！”孝天就道：“恩，好的！”不色拿过一个杯子，给孝天倒上了满满的一杯，才给自己倒上。继而举起酒杯，对孝天笑道：“师兄，咱们奔走了这么多天，还没有好好喝过呢！今晚咱们好好的大喝一餐。”说完，一饮而尽。孝天也跟着举杯而饮，甚是畅快。他师兄弟两人喝饱吃足后，就倒床而睡，不知不觉就天亮了。他两人一觉醒来，赶紧收拾包袱，走下楼去结帐。却见那店老板笑道：“哦，你们昨晚那顿已经有人付了。”孝天讶言道：“谁付的？”店老板道：“是昨晚那白公子付的。”孝天又问道：“那他人呢？”店老板道：“今天一早就他就结帐走了。哦，他说见你们还有，天天步行，甚是辛苦，他就特地顾小的去帮你们买了两匹全城最好的马。”孝天又问道：“那还有一位龙公子呢？”店老板道：“也跟着去了。”孝天道：“那就多谢老板了。”店老板道：“不用客气！”随既又对小二大喝道：“小二，快去把这两位爷的骏马牵到大门去。”店小二应声道：“是！”就往后院走去。店老板又对孝天二人道：“两位客官，你们就先到大门去稍等吧！”孝天道：“好的，多谢了。”
店老板赶紧赔笑道：“不用谢，不用谢！”孝天和不色就不约而同地想老板拱手话别，走到大门，已见那小二早已把马牵到门口。孝天两人各自牵过马绳，就和小二话别，继续上路而去。没多久就出了城，他两人牵着马儿，谁也不敢骑。因为他二人长这么大，将近二十，从未骑过马，都生怕一不小心就被马给摔倒。又走了半天，时至正午，不色就感觉肚子又开始不听话地乱叫起来。不色先是忍着，到最后，实在是忍不了了，就对孝天道：“师兄，我肚子饿了。”孝天道：“没办法啊，再走一下，我没有干粮了。”不色苦着脸道：“那怎么办？牵着马又不能骑。
你看前不挨村，后不着店的，而且天气又那么的干燥，害得我的口了也是干干的。再这样下去，可真会出人命的哦！”孝天道：“那——我也没办法！”继续牵着马儿行去。不色干瞪着眼就有点来气，但又不知如何出这气。看着身边的这匹枣红马，哎，有了，可以出了。只见他怒怒地道：“干嘛我们有马不骑啊，还要这般辛苦的去牵它骑——”说着，一纵身跳上了马背，跨了上去。孝天一听他这么说，就忍不住回头行他看去，关切道：“师弟，你可小心了，别给马摔了下来哦！”那匹马可是烈性的很，这不，不色刚一跨上去，就被马儿一阵纵跳，给抖了下来，摔在地上，痛得他苦叫连天。
