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书城农业林业如何科学栽培香菇

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第12章春季袋栽香菇有什么优势？

书签收藏评论目录封面

（1）春季温度较低且稳定，接种温度适宜，便于控制。同时杂菌活动能力下降，空气中杂菌的密度小，培养条件没有秋季那样严格，一般农家用房均可用来作菌袋发菌场地，而且是堆叠发菌，房间的利用率是秋季栽培的3～4倍。

（2）春季栽培有利于菌体转色，因春季种植一般采取自然温度生长，越夏管理自然转色，时间充足，转色好。菌丝生理成熟，出菇菇形美、质量好、产量高。

（3）春季栽培不与农事农忙争时间。春季是农闲季节，劳动力充足，不会产生与农事争劳力的现象。栽培时间充裕，有利于提高栽培质量和扩大规模生产。

（4）春季栽培使用的木屑原料营养较好。春季栽培所用木屑均是发芽前的树木，养分积累丰富。

（5）春季栽培香菇所用菌种，是在低温下培育的，利于贮藏，不易老化，菌种质量优于秋季栽培，菌种活力强。

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