鲜芹菜汁
“配方”鲜芹菜250克。
“制法”将鲜芹菜洗净，放入沸水中烫2分钟，切碎绞汁。
“用法”每服1小杯，每日2次。
“功效”用于糖尿病性高血压伴高脂血症属湿热者，有清热利湿、凉血平肝、降血压、降血脂之功效。
海蜇荸荠汤
“配方”海蜇皮50克，荸荠100克。
“制法”将海蜇皮洗净，荸荠去皮切片，共同煮汤。吃海蜇皮、荸荠。
“用法”饮汤，每日2次。
“功效”用于糖尿病性高血压，有清心降火、益肺凉肝之功效。长期食用无毒副作用。海蜇不含脂肪，为低脂膳食中理想的食品。
夏枯草煲猪肉
“配方”夏枯草20克，瘦猪肉50克。
“制法”将夏枯草、瘦猪肉（切薄片）文火共煲汤。
“用法”吃肉喝汤，佐餐食用。
“功效”用于糖尿病性高血压属肝阳上亢者，有清肝热、散郁结、降血压之功效。
海带冬瓜汤
“配方”海带30克，冬瓜100克，花生50克，瘦猪肉50克，盐适量。
“制法”前4味共煲汤，加盐少量调味。
“用法”佐餐食用，连用7日。
“功效”用于糖尿病性高血压兼高血脂者。
玉米须茶
“配方”玉米须50克。
“制法”煎汤代茶饮。
“用法”日数次，可长期饮用。
“功效”用于糖尿病性高血压，可利尿、降压、生津止渴。
麻油拌菠菜
“配方”菠菜500克，麻油、盐各适量。
“制法”菠菜在沸水中浸泡3分钟，用麻油、盐拌食。
“用法”可长期佐餐食用。
“功效”用于糖尿病性高血压属火盛津亏者，可清热泻火、润燥调中。
醋花生
“配方”花生米（带红衣）适量，食醋适量。
“制法”花生米浸入食醋内，半月后食用。
“用法”每晚临睡前食5～10粒。
“功效”用于糖尿病性高血压，有健脾利湿润肺之功效。
胆汁绿豆粉
“配方”猪胆汁120克，绿豆粉60克。
“制法”将猪胆汁与绿豆粉混合拌匀，晾干研末。每服6克，每日2次。
“功效”用于糖尿病性高血压属肝火上炎者，有清肝泻火之功效。
车前玉米粥
“配方”车前子（布包）15克，玉米粉50克，粳米50克。
“制法”车前子水煎去渣，入粳米煮粥，玉米粉用冷水溶和，调入粥内煮熟。
“用法”供早餐食用。
“功效”用于糖尿病性高血压属下焦湿热者，有清热利湿，降血压之功效。
天麻橘皮茶
“配方”天麻10克，鲜橘皮20克。
“制法”上2味水煎。
“用法”代茶饮。
“功效”用于糖尿病性高血压属肝阳上亢者，有平肝潜阳、理气和中之功效。
降压茶
“配方”罗布麻叶6克，山楂15克，五味子5克。
“制法”上3味开水冲泡。
“用法”代茶饮。
“功效”用于糖尿病性高血压属肝阳上亢者，有降压利尿、活血安神之功效。
山楂茶
“配方”山楂15克，荷叶20克。
“制法”上2味共制粗末，水煎。
“用法”代茶饮，每日1剂。
“功效”用于糖尿病性高血压，有降压、降胆固醇之功效。
芹菜苦瓜汤
“配方”芹菜500克，苦瓜60克。
“制法”上又味同煎汤。
“用法”分次饮用，每日1剂，连服数日。
“功效”用于糖尿病性高血压属阴虚阳亢者，有清热平肝之功效。
荠菜方
“配方”鲜品荠菜30克～60克。
“制法”鲜品荠菜绞汁或煎汤服。
“用法”每次30克～60克。也可与芹菜60克同煎汤服，疗程不限。
“功效”用于糖尿病性高血压属肝火上炎者，有清肝泄火之功效。
豆浆粥
“配方”鲜豆浆适量，粳米50克，砂糖少许。
“制法”以豆浆代水与粳米煮粥，粥好后入砂糖少许煮1～2沸即可。
“用法”做早餐食用。
“功效”用于糖尿病性高血压属阴阳两虚者，有滋阴助阳之功效。
玉米粉粥
“配方”玉米粉适量，粳米100克。
“制法”将粳米洗净加水500毫升煮至米开花后，调入适量玉米粉糊，使粥成稀糊状，稍煮片刻即可。
“用法”供早晚餐食用。
“功效”用于糖尿病性高脂血症属痰湿内盛者，有健脾祛湿、降脂健身之功效。
山楂黄芪荷叶茶
“配方”焦山楂、黄芪各15克，荷叶8克，当归、泽泻各10克，生大黄5克，生姜2片，生甘草3克。
“制法”上各味同煎汤。
“用法”代茶随饮，或每日3次。
“功效”用于糖尿病性高脂血症属湿浊淤滞者，有祛淤降浊降脂之功效。
爆炒三鲜
“配方”芹菜250克，玉米笋150克，香蕈20克，植物油、食盐等调料各适量。
“制法”先将香蕈泡好；芹菜摘洗干净，切成段与香蕈、玉米笋一同入锅，以植物油爆炒，待熟时加盐等调料，翻炒几次即可。
“用法”宜常食用。
“功效”用于糖尿病性高脂血症属脾胃失调、痰湿内蕴者，有调中开胃、降压祛脂之功效。
山楂麦芽饮
“配方”山楂、麦芽各160克。
“制法”将上2味洗净，加水煎煮2次。
“用法”可常饮，疗程不限。
“功效”用于糖尿病性高脂血症属痰浊淤阻者，有祛淤降浊之功效。
葛根大米粥
“配方”葛根120克，大米200克。
“制法”将葛根磨细粉，与大米共煮稀粥。
“用法”供早、晚餐食用。
“功效”用于糖尿病性高脂血症属湿浊内蕴、脾胃失调者，有健脾祛浊降脂之功效。
生姜草茶
“配方”生姜、草茶各等份。
“制法”将上2味切碎。
“用法”代茶饮用，疗程不限，可久服。
“功效”用于糖尿病性高脂血症属湿浊淤阻者，有化浊降脂之功效。
豆油炒洋葱
“配方”豆油适量，洋葱60克，盐少许。
“制法”将洋葱洗净切碎，用豆油炒，加少许盐。
“用法”每日进食。
“功效”用于糖尿病性高脂血症属湿浊淤阻者，有祛湿降浊降脂之功效。
杞子粳米粥
“配方”枸杞子30克，粳米100克。
“制法”将枸杞子和粳米分别淘洗干净，同煮成粥。
“用法”供早、晚餐食用。
“功效”用于糖尿病性高脂血症属肝肾不足、虚阳上亢者，有补肾养阴、明目降脂之功效。
