黄瓜卷腌制:按鲜黄瓜5千克、盐0.75千克、糖0.5千克、辣椒面50克的比例配料。将鲜黄瓜洗净切去两端,然后一层黄瓜一层盐放入容器内,撒上少许辣椒面,压上石块。第二天取出黄瓜,将其顺着切开,在阳光下晒一天,再把切开的口卷合。将所有调料混合均匀,一层黄瓜一层调料装入容器内,10天即可腌好。腌制成品咸甜脆嫩。
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养殖业机电设备(养猪设备、养鸡设备、养鱼设备)
农村养殖业在近年得以快速发展,从散养牲畜、家禽,到现在的小规模、中规模养殖场,在农村比比皆是。以前的多种养殖,变为现在的单品种或结合、混合养殖的模式。农村的养殖业发展,已成为农村经济增长的主力因素。农村养殖业的规模化发展,也从纯人力饲养,到规模智能化饲养发展。在农村养殖业中,其智能化机电设备也得到广泛应用。如养猪场的猪料供给系统、供水系统,以前均是靠人力用桶进行添喂,现在的小规模养殖场,都采用按时、按量自动供给,以达到科学饲养。农村科学养殖常识——林蛙
农家书屋是为满足农民文化需要,在行政村建立的、农民自己管理的、能提供农民实用的书报刊和音像电子产品阅读视听条件的公益性文化服务设施。每一个农家书屋原则上可供借阅的实用图书不少于1000册,报刊不少于30种,电子音像制品不少于100种(张),具备条件的地区,可增加一定比例的网络图书、网络报纸、网络期刊等出版物。这套图书为农家书屋必备书系—农村科学养殖常识篇。农村科学种植常识——荔枝种植新技术
种植即植物栽培,包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培,有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。科学,原指分科而学的意思,指将各种知识通过细化分类(如数学、物理、化学等等)研究,形成逐渐完整的知识体系。是关于发现发明创造实践的学问,是人类探索研究感悟宇宙万物变化规律的知识体系的总称。
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