食欲不振多由先天不足、脾胃虚弱、腐熟运化不及所致，或情志失调，伤脾引起。因为胃负责受纳食物，脾主消化，脾胃调和，则口能知五谷饮食之味。若脾胃不和，受纳消化失职，就会造成食欲不振，消化不良。治疗本病以运脾开胃为基本法则。脾运失健者，当以运脾和胃为主；脾胃气虚者，治以健脾益气为先；若属脾胃阴虚，则应以养胃育阴之法。
饮食宜忌
宜1.多食蔬菜补充纤维。增加新鲜蔬菜摄入，可以补充足够的纤维素。一日三餐最好用素食慢慢调节，早餐时一定要吃菜，像芹菜、生菜、芥菜、胡萝卜等新鲜蔬菜最好当主食来吃，这些富含叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，还能调理肠胃。
2.多喝粥吃粗粮。油腻食物需要通过胃来消化，造成胃负担过重引起炎症，甚至胃扩张，还易造成肠道功能紊乱引发的肠道消化不良和腹泻，所以要多吃点清淡的东西，让肠胃保持在正常状态。3.喝茶可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。4.宜多吃水果来健胃消食。比如山楂，就是开胃消食的良药；也可适当多吃些香蕉，香蕉含有天然抗生素，可抑制细菌繁殖，增加大肠里的乳酸杆菌，促进肠道蠕动，有助于通便排毒。苹果汁能调理肠胃；番茄也能生津止渴，健胃消食。
忌1.忌过多食用油腻煎炸食品。2.忌食肥滞生冷、不易消化的食品。3.忌暴饮暴食。
行为宜忌
宜1.家中宜备有保和丸、保济丸、健胃消食片和清热止痛的腹可安等中成药，助消化的酵母片、多酶片、达吉胶囊与增强胃动力的多潘立酮等，也可居家备用，以备不时之需。
2.多做运动，防止食积难化。
3.当消化不良时宜少食多餐，选择细软易消化的食物，既能保证足够营养，又不致加重肠道负担。在烹调上尽量使食物细、碎、软烂，以煮、烩、烧、蒸等方法为宜，避免油煎、油炸、爆炒等，每日以6～7餐为宜。
忌1.忌轻率地快速洗肠，应在医生诊断后再作决定。2.忌受凉感冒等，以免导致消化停滞。
食疗妙方
白术薏米饼
原料土炒白术25克，薏米50克，炒枳壳15克，大米适量，荷叶1张，植物油、盐各适量。
做法
①将薏米及大米洗净，蒸成饭。②荷叶铺于蒸笼上，其上放药物，再上放米饭，加油、盐适量，同蒸约30分钟即可。
适用人群/脾虚运化不良、食欲不振及脾虚水肿等症。
用法及宜忌/吃米饭及薏米，药材可不吃。不宜与李子、桃子、白菜、香菜、大蒜同食。
功用解析白术补气健脾；薏米化湿利水；枳壳理气消胀。
参苓粥
原料人参5克（或用党参15克），茯苓15克，生姜3片，大米100克，冰糖适量。
做法
将人参、生姜切片，茯苓研成粗末，浸泡30分钟后煎取药汁共两次，将二次药汁混合后分早晚两次同大米煮粥，待粥将熟时，放入适量冰糖调味即可食用。
用法及宜忌/有内热烦躁的患者不宜食用。
功用解析本方具有益气补虚、健脾养胃之功效。
陈皮鸡
原料陈皮20克，葱白10克，香附15克，生姜6克，鸡肉60克，醋、料酒、味精、酱油各适量。
做法
①将鸡肉切成1厘米见方的丁备用。②将陈皮洗净，香附醋炒，一同放入沙锅中煎取药汁约200毫升。将生姜切成粒，葱切成丝。③将鸡肉、药汁同放入锅内焖煮，先以大火煮沸，再以小火至药汁干，放入姜粒、葱丝，酌加料酒、味精、酱油炒拌即可。
适用人群/肝气郁滞、肝胃不和之两肋胀痛、胃脘疼痛、郁闷不舒、食欲不振等症。
用法及宜忌/吃时以佛手酒50毫升，边饮酒，边吃鸡丁。阴虚火旺者忌服。不宜与兔肉、鲤鱼、大蒜同食。
功用解析陈皮健脾理气，开胃；香附理气调肝。
